給罐頭“瘦身”

做生意都有生意經。大連市的水果罐頭加工廠老板林楠，用了10年時間，使產品銷售到世界29個國家，年銷售額兩億多元。國內曾經是被林楠忽視的市場，但現在已經成為他重要的利潤來源。從國際成功走回國內，林楠有自己的生意經。

經過考察，林楠發現國內的水果罐頭雖然有一定的市場，但是銷售量并不如他想象中那么大，罐頭產品是物資匱乏時期的產物，現在人們一年四季都可以吃到新鮮水果，罐頭的市場容量因而縮小了。林楠派人每天在超市呆幾個小時，看什么人買、買什么檔次、什么包裝……他自己也常常實地考察，纏著消費者問這問那，從中發現了許多信息。玻璃瓶罐頭的伸手率明顯高于鐵罐，消費者說，玻璃瓶的罐頭可以看到水果，看得見的東西才放心。還有，幾乎所有的罐頭都是圓柱形、770克規格的，都是一個面孔。

了解到這些情況后，林楠想做一個與眾不同的包裝:除了精美還要多功能。他走了一家又一家玻璃器皿店尋找靈感。

考察了很多從土耳其、德國進口的瓶形，再融合自己的想法，林楠找來幫手，設計了非?？蓯鄣陌b:一種容量只有360克的小個子玻璃瓶，吃完里面的水果后，瓶子可以二次利用，裝花椒、干辣椒等調料，年輕人還能拿來裝幸運星送人。

這很快被一位叫李欣的經銷商看上了。他覺得，當時罐頭類產品沒有精品型，做工很粗糙，這種感覺“提升了一個檔次”的產品說不定會受歡迎。

不過，李欣和其他經銷商一樣，擔心這種小型罐頭價格過高賣不出去。為了給他吃顆“定心丸”，林楠答應:每銷售100萬元產品，額外給予兩萬元獎勵。試銷取得了巨大成功，幾十箱貨剛發到，馬上就銷售一空。

借助李欣的銷售渠道，林楠的水果罐頭打開了銷路，各地的經銷商們紛紛前來訂購。