經銷嘉泰調味品

如果不是因為《十面埋伏》，或許我們不會了解到風光旖旎的重慶永川。

這里有神秘幽深的山巒，無邊無際的蒼翠竹海，清澈甘甜的山泉流水……

這里還有《十面埋伏》劇組張藝謀、劉德華、金城武、章子怡等人無限留戀的川味菜品，更有歷史悠久佐餐美食。風味甜面醬、麻辣香、豆豉、水煮活魚……

這一系列綠色食品的源自于一家具備傳統與現代釀造工藝的企業重慶永川嘉泰實業有限公司。

300年傳統釀造工藝繼承

重慶永川嘉泰實業有限公司于1995年組建，是一家生產調味品和佐餐食品的企業。公司位于風景秀麗的“永川茶山竹海”入口處，擁有員工220人，占地面積50畝，生產場地34000平方米，是永川市農業產業化龍頭企業。

釀造工藝在永川有悠久的歷史。

明朝崇禎十七年(1644年)，永川的豆豉、豆瓣等釀造品就已出現，并且聲名遠播，距今已有300多年歷史。在總結繼承傳統調味品生產工藝基礎上，嘉泰采用現代生產技術，先進的生產設備和科學的質量檢測手段，不斷研制出綠色自然、健康昧美的“嘉泰”牌豆豉、豆瓣、甜醬、火鍋、復合調料等五大系列40余個品種的川味調料，滿足了消費者不同層次的需求。傳統工藝已經完美的融入了現代生產之中。

嘉泰火鍋麻辣香，味美飄香蓋四方：水煮活魚好下飯，放心食品促健康。

原料來自綠色農業基地

嘉泰實業旗下的豆豉、麻辣香、水煮活魚、甜面醬、豆瓣等40余個品種，各受老百姓歡迎。

“嘉泰”豆豉，在傳統工藝與現代技術之間博采眾長，采用上等東北黃豆、經一年時間精工釀制，將大豆蛋白充分轉化為氨基酸，利于人體吸收。

“嘉泰”麻辣香，采用貴州上等紅辣椒，精工制作而成。麻辣味突出，鮮香可口。

“嘉泰”水煮活魚調料，采用紅辣椒、花椒胡椒、老姜、大蒜、冰糖、辛香料、植物油等精工制作。產品具有湯色紅潤、辣昧適中的特點。

“嘉泰”甜面醬，采用精制面粉經自然曬制、長時間發酵精工制作而成。是佐餐調味佳品，味道鮮美回甜。