認真做事 踏實做人

作者簡介:

韋永考，無錫旅游商貿高等職業技術學校。2008年無錫市職業技術學校烹飪大賽中職紅案二等獎;2008年江蘇省職業學校旅游類烹飪技能大賽冷拼二等獎、熱菜二等獎;2008年全國職業院校烹飪技能大賽熱菜一等獎、冷拼二等獎;2009年無錫市職業技術學校烹飪大賽中職紅案一等獎;2009年江蘇省職業學校旅游類烹飪技能大賽中職組二等獎。

人生的道路是漫長而曲折，隨著時間的推移，慢慢的我變得更加穩重。還有一個多月的時間2009年全國職業院校烹飪大賽就要拉開帷幕，比賽緊張的氣氛也越來越濃。面對今年的比賽，我會用平常心來對待，不管成績如何，只要正常發揮。2008年全國大賽我雖然取得熱菜一等獎，冷拼二等獎，但去年自身的能力與今年有所不同，2008年參加大賽時顯得很緊張沒有十足的把握，但通過一年的努力和各類大賽的洗禮，我的自信心已經得到明顯的提高。

在平凡中成長

我出生于1990年，生在安徽的一個偏僻農村，家境條件艱苦。由于父母現在在無錫打工，我也跟隨他們來到無錫旅游商貿高等職業技術學校借讀。起初進入學校還有點不習慣，這里的環境和設施是我從來都沒有見到過的。由于我性格內向，在開始學習階段，大部分時間是一人呆在教室里度過的，不過還好我做事很認真很踏實，班主任許建發老師也開始為我重任。不管是烹飪實訓課代表還是數學課代表，我都認真的完成老師布置的任務，得到老師的一致認可。在專業課方面我不是最棒的，但我虛心好學的態度打動了周偉老師。2008年一開學，周偉老師從在校的烹飪班中挑選了10個學生進行集訓準備參加明年的市技能大賽。為了能爭取參賽，我比其他同學還刻苦，因為這種機會可能只有一次，也可能是我人生的轉折。順利的通過了市賽，我們著手準備江蘇省比賽，指導老師周偉老師也每天與我們通吃同住，把家里事放在了一邊。雖然我有時很怕他，但他對工作的敬業精神是我們學習的榜樣。轉眼間，省比賽就要到來。作為我來說，第一次參加這種大型的活動，也顯得非常緊張，沒有一點把握。當得知自己獲獎的同時又進入參加2008全國職業院校烹飪大賽的集訓選手大名單時，我的心情無法用言語表達，同時巨大的壓力也同時而來。作品的定位對我來說是自己無法逾越的屏障。如果沒有周偉老師的認真、耐心、嚴厲的指導，我也不會有今天的成績。是他教會我做人和技術，是他給了比賽得獎的信心。2008年的全國賽我取得了一金一銀的成績，回到學校后受到了嘉獎與表揚。

學校領導的關心和支持

成績的取得與學校領導和各位老師的關心和支持是分不開的。技能大賽已經進行了三年，學校在這一方面的投入是巨大的。不管是在人力、物力、財力都是空前的。為了能給我們創造一個好的訓練環境，學校領導想盡了一切的辦法，只要我們提出的合理性建議，就會馬上實施。秦榛蓁校長對比賽學生更是關愛有加，每天到實訓室來檢查訓練情況，他從不給我們壓力，每次我們得到的都是他那和藹可親的鼓勵。在這里，我代表所有參加比賽的學生說句“謝謝秦校長，能在無錫旅商上課是我們的驕傲，能有您這位校長更是我們的驕傲”。在集訓期間，我們旅游系的各位領導和老師也給予極大的支持，雖然是全脫產集訓，但是班主任和其他任課老師在課余時間也給我們進行了補習，他們的無私也是我前進的動力。

忘記昨天面對今天

離2009年全國比賽還有40天的時間，現在我已經放平心態，在集訓中也時刻保持高度緊張的狀態，不容有一點放松。“付出不一定有回報，不付出是沒有回報的”。比賽是殘酷的、競爭是激烈的。今年我的目標還是全國金牌，雖然學校領導沒有給我壓力，但是我覺得我自身的壓力很大，因為我不能辜負關心和幫助我的老師們。是你們給了我機會，是你們給了我希望，是你們給了我勇氣。比賽的結果固然重要，重要的是感受比賽的氛圍。借此契機，在我的人生道路上多了一份經驗。