奇情火刀菜

劉一鳴下崗后一直沒有找到工作，整天無精打采，萎靡不振。媳婦王燕看在眼里急在心里，最后咬咬牙拿出所有壓箱底的錢，拉著劉一鳴在小吃街盤下一家小飯店，開業當天生意還不錯，可再往后，店里的客人就像黃鼠狼拖雞——越拖越稀，夫妻倆趕緊打聽，原來，小吃街出名靠的就是特色，這里幾乎家家都有獨門菜，于是他們也依葫蘆畫瓢學著別人先后弄起了小龍蝦和燒烤，但終究不是原創菜，店里生意始終沒有多大起色。這下，王燕可真急得百爪撓心，她不光著急生意，更擔心丈夫。

這天，王燕早早起床做好飯，見劉一鳴還賴在床上，氣不打一處來，使勁將他搖醒，說:“老公啊，趕快起來，今天我妹妹來看我，你一定要積極一些，別讓我娘家人看扁你?！?/p>

“什么積極不積極的，人的命天注定?！眲⒁圾Q瞇著眼回道。

“這樣吧，你就不要去店里了，你騎車跑一跑全市的小飯店，為我們的看家菜尋找一些創意靈感呀……”王燕的話還沒說完，劉一鳴就不耐煩了:“行，行，知道了，去忙你的吧?！闭f完，他一把拉起被子蒙住頭，接著睡起了回籠覺。

下午，王燕領著妹妹小蘭回了家，一打開門，一股煙味撲面而來，差點沒把王燕嗆一跟頭，再一看，劉一鳴斜靠在沙發上左手夾著煙，右手握著一罐啤酒，聚精會神地看著電視上的轉播球賽。王燕趕緊沖進屋子一邊開窗子一邊問劉一鳴:“今天如何，有沒有靈感?”

“唉，今天有球賽，沒出門。”

“你什么記性，不跟你說過小蘭今天來嗎，你還這個樣?！蓖跹酀M臉不高興，提高嗓門說。劉一鳴又灌了一口啤酒，滿不在乎地說:“不就弄一個看家菜嗎，有什么呀，別逼我，等哪天騰出空，我給你弄一個絕的，但要是把我逼急了，我還不管了?！?/p>

話說到這份上，王燕也顧不得臉面了，委屈的淚水立刻涌了出來，她咆哮著:“你好意思嗎，一個大男人，四肢健全，不養家就算了，還恬不知恥說大話，”王燕用力擦了一下臉上的眼淚，又說:“行，你不管，我也不管了，大不了離婚?！贝搜砸怀?，劉一鳴立刻驚呆了，沒想到一句酒后牢騷，竟然讓老婆如此動怒，他立刻討饒:“對不起，老婆，我說錯話了，你別嚇我了好不好?！?/p>

小蘭也趕緊勸道:“姐，你別再提離婚兩個字好嗎，這樣我會內疚的，因為容易讓人覺得是我來了，才導致你們離婚的?！?/p>

“小蘭，這不關你的事，他說過人的命天注定?！蓖跹噢D過身拿起桌上一枚生雞蛋塞到劉一鳴手里，說:“給你最后一個機會?！?/p>

“啊，這，這是什么意思，請老婆明示?！眲⒁圾Q望著生雞蛋，有點蒙。

“那就讓雞蛋來決定我們的未來吧，你去用刀切這個生雞蛋，不能將這個生雞蛋加熱，而且切后要保證蛋清蛋黃完整不散開，如果你做不到，我們就離婚。”王燕說完，劉一鳴已經滿臉恐慌，呆立無語。

片刻之后，劉一鳴緩緩地走進廚房，“砰”一聲關上門。十幾分鐘后，廚房門再次打開，劉一鳴神情沮喪地走到王燕跟前，抓起她的手掌，要將那枚雞蛋交還給她，看著完整的雞蛋，王燕不禁神色黯然，然而，就在劉一鳴放手之際，那雞蛋在王燕的手心自然分成兩半，并且里面的蛋黃蛋清完完整整，清清楚楚，一點沒散。望著王燕和小蘭吃驚的表情，劉一鳴忽然得意地哈哈大笑。王燕喃喃自語:“不，不可能，一定是加熱雞蛋了?！?/p>

“去，我才沒那么蠢，”劉一鳴搶過話頭，“你自己摸摸看，雞蛋熱不熱?！蓖跹嘣俅挝樟宋针u蛋，奇怪，還真是不熱。

“姐夫真棒，這下不用離婚啦。”一旁的小蘭高興地直拍巴掌。可王燕的表情卻又再次陰沉起來，說:“看來，我還是要和你離婚，因為生切雞蛋這么難的事你都輕松做到了，這就說明看家菜的事你就根本沒有用過心。”說完，王燕轉身進了臥室，反鎖上門，任憑劉一鳴怎么解釋也不開門。

半小時后，王燕拎著大包小包從臥室里走出來，她將一串鑰匙和一封信放到桌上，對劉一鳴說:“我回娘家住段日子，半個月后我回來，這是店里鑰匙和離婚協議，這段時間，你如果能創出成功的看家菜，這個信封不要拆，直接還給我，如果弄不出看家菜，你就打開信封簽好字，等我回來辦離婚?！蓖跹嗾f完，扔下發呆的劉一鳴拉著小蘭往外走，小蘭也急得不知說什么好了，只能一邊跟著姐姐向外走一邊回過頭沖姐夫握緊拳頭不停喊“加油”。

雖然，王燕住回了娘家，但心里還是放心不下，她經常差遣小蘭去打探消息，開始幾天，劉一鳴還真是著了急，又是拜師訪友跑書店，又是在爐前做試驗，但是試驗的幾個菜好像統統失敗了。接下來的幾天，劉一鳴卻突然把店關了，他家也不回天天躲在店里哪里也不去。又過了兩天，小蘭急匆匆地找到王燕:“姐，出問題了，姐夫這幾天沒有在店里研究看家菜，卻天天往機械加工廠里跑。”王燕聽后，心里犯嘀咕:“又出什么怪，莫非想改行。”但表面上，王燕卻不以為然:“人的命，天注定，由他去吧。”說完后，王燕便閉上眼，任憑小蘭如何追問，她再也不說話。

又過了幾天，離王燕回娘家的時間快到的時候，小蘭再次神色慌張地找到她:“姐，你們家出大事了，趕緊回去看看吧?！?/p>

“怎么啦，怎么啦，我們家出啥事了?！蓖跹嘣僖惭陲棽蛔刃牡幕艔垺?/p>

“不是你們家，是飯店……”小蘭話沒說完，拉著王燕向外走，兩人打車來到小吃街，王燕一下車，遠遠的就看見飯店里坐滿了人，連門口的桌子也坐上了人。王燕很是納悶，這生意怎么說好就好了，她邊走邊尋思，忽然一拍腦門，明白了，肯定是劉一鳴把飯店轉讓了，然后改行做機械加工了，如此一來，劉一鳴之前的反常舉動就全部合理了。想到這，她加快步伐走進店里，只見店里果然變了樣，原先的廚房與大廳的隔墻已經被人拆掉了，變成了明廚，墻的位置被一個特制的不銹鋼操作臺取代，臺子上有一個全鋼封閉的菜刀架，操作臺里面一個頭戴廚師帽，臉上捂著大口罩的人正從菜刀架上抽出一把菜刀，與眾不同的是這把刀已經被燒得有些暗紅。只見這人用一塊金屬板壓住一條洗凈的魷魚，用那把菜刀飛快地切絲，每切一刀，魷魚絲都被菜刀烤得吱吱響，陣陣魷魚香也四下飄散開來，一條條魷魚絲落入案板下的的食盆中，旁邊的助手趕緊把準備好的調料倒進去攪拌，然后裝盤上桌，整個過程也就五六分鐘，引得周圍顧客連聲叫好，王燕也不由得暗豎大拇指。

這時，那個廚師模樣的人看見發呆的王燕，便拿起一個生雞蛋放到案板上，又抽出一把燒紅的菜刀一刀剁下去，雞蛋自然地分成兩半，他拿起半個雞蛋撒上一點椒鹽，點上一滴辣油用小勺翻攪幾下，半熟的蛋清蛋黃黏稠，就像冰淇凌一樣。那人將雞蛋遞到王燕面前示意她吃，王燕看著眼前雞蛋覺得有些似曾相識。她滿臉疑惑地接過來挖起一勺塞入口中，那口感還真是與眾不同，綿軟潤滑，有點冰淇淋的感覺。那人也拿起另一半的雞蛋，說:“這種雞蛋一定要兩口子一起吃，感覺才更好?！闭f完，扯下口罩哈哈大笑。王燕正眼一看，原來是劉一鳴，她感覺自己被戲弄了，立刻沉下臉:“這都是怎么回事，給我個解釋。”劉一鳴見王燕生氣，趕緊拉著她慢慢道來。

原來，劉一鳴一開始真的對看家菜沒信心了，但王燕提出離婚后，他確實慌了神，先是跟人學改良地方菜，在失敗后，他將自己關在屋子里思考，忽然想起幾天前刀切生雞蛋的事，當時規定不能加熱雞蛋，他靈機一動將菜刀置于爐上加熱。想著想著，劉一鳴忽然有了主意，雞蛋能用熱刀切，那其他食材一定也可以，于是他很快試驗成功，接著他又開始設計工藝流程和操作臺，然后聯系機械廠開始加工，用特殊材料制成的刀片在操作箱中加熱，它的溫度可以使食材料瞬間變熟，最后投入運營，大獲成功，李一鳴還給這樣的菜式起了一個好聽的名字“火刀菜”。

聽完解釋，王燕露出了笑臉，劉一鳴問:“老婆，不要和我離婚，好嗎?”

“嗯，不離婚，我當初嫁給你，就是因為你很聰明，但你就是有點懶?！蓖跹嘈χf。

劉一鳴掏出那個信封說:“好，那我就把你寫的離婚協議給撕掉啦。”王燕愣了一下，說:“奇怪，我從來沒有寫過離婚協議呀?！眲⒁圾Q飛快撕開信封，從里面取出一張紙，打開一看，還真不是離婚協議，上面只有幾個字:老公加油，我永遠支持你!看著這行字，劉一鳴這下可算是摸不著頭腦了，他問道:“那你為什么要用離婚這樣的話來嚇我?”

“因為，有時響鼓也需重棰敲呀。”王燕動情地說。劉一鳴頓時明白了妻子的苦心安排，他的眼角也噙滿淚水。

打這以后，火刀菜的名氣越來越大，刀切生雞蛋也有了一個好聽的名字——奇情蛋，許多有情人成雙結對的來買，據說，吃了這個蛋，再大的困難也不會使愛情受傷。(責編:云妮yuner@vip.sina.com)