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15招幫你避開減肥雷區

2009-12-31 00:00:00
都市麗人 2009年7期

為何減肥總以失敗告終?試盡各種方法是否真的找對了門路?在這個夏天,《都市麗人》精心策劃了15招,幫你輕松避開減肥雷區,少走彎路,瘦得健康又美麗!

經常可以聽到女孩說:我已經試過無數種減肥方法了,但都沒用,減完了又長上來。最近一次網上為期1個月、超過1萬份問卷的調查表明,80%以上的中國白領女孩減肥都以失望告終。也就是說,減肥基本上是全面失敗的。到底為什么?就是因為,我們關于減肥的認識存在太多誤區,具體實施上又總是錯漏百出。

誤區1 不吃飯只吃菜就可以減肥!

很多女生以為只吃蔬菜就能減肥,這是最常見也最根深蒂固的謬論。雖然一碗白飯跟三兩肉的熱量相等,但是在炒菜時,蔬菜很容易吸附油脂,反而容易攝入更多熱量。

相反白飯卻幾乎沒有脂肪,它的主要成分是淀粉,可被分解成糖分,為身體提供能量,比肉類更容易被運用。因此,只吃菜,不吃飯,會導致飲食中油多、蛋白質多,熱量猛增,反而更容易發胖。同時。長期食素可能會導致生殖機能異常。生育能力下降,這更加得不償失。千萬不要因為節食產生了飲食不均的情形,忽略有用的白米飯。也別只是吃單一營養素的食物。

誤區2 喝咖啡可減肥

咖啡中的咖啡因的確可以加速脂肪分解,但仍需運動才能將這些脂肪燃燒,真正發揮出減肥的功效。同時,過度喝咖啡,會導致失眠,體重也自然開始下降,加上咖啡有利尿的作用,過量飲用會導致身體缺水,即使是瘦了,也對健康十分不利。這里我們所說的咖啡指的是黑咖啡,而常見的速溶咖啡熱量仍然是很高的。

誤區3 色拉當主食

減肥時往往有很多女生只吃菜,用蔬菜色拉代替大量的飯和肉,又飽又不怕胖。其實這是一個極為不健康的減肥法。縱然蔬菜熱量低,但是大量進食,不但會讓營養失去平衡。更會導致胃口變大。并且色拉醬的熱量很高,頓頓吃一樣會發胖。一旦哪天堅持不了就很容易感到饑餓,繼而找別的食物代替。最終導致體重回升。所以減肥最重要的是控制胃口,而不是用色拉當主食。

誤區4 讓水果帶走油分

飯后吃水果,讓水果帶走飯菜中吸收進的油分。這是一個錯誤的觀念,其實飯前吃水果比飯后吃水果更好。醫學家指出,食物進入胃部需要長達1到2小時的過程。接著才慢慢進入小腸。而飯后吃水果,食物會被阻滯在胃中,長期可導致消化功能紊亂。相反飯前吃水果,維生素C可在腸中幫助消化。

誤區5 吃粟米油不會長胖

一般人認為芥花子油和粟米油取自植物,就會比花生油和牛油卡路里低。適合在減肥的時候作烹飪用,其實這是錯誤的。因為100g動物油和同重量的植物油同樣含有900多卡路里。

誤區6 戒煙會發胖人們認為香煙中的焦油、尼古丁有助于熱量快速燃燒。戒了煙就會發胖。這是心理作用。其實體重的增加與否,與戒煙沒有因果關系。當戒煙者的身體適應了改變后。就會恢復正常體重。

誤區7 吃肉可以減肥

曾有一種高蛋白低碳的飲食法,鼓吹吃肉就能減肥,但是它的創始人最后卻死于肥胖。原因就在于吃肉減肥法只會令身體失去水分,并非去除脂肪。減重只是假象,體重很快就會回升。而肉類通常含過多的脂肪及膽固醇。可影響心血管和腎臟的健康。減肥時要避免的是吃肥肉,吃適量瘦肉是可以的。

誤區8 只追求體重至上的減肥方法

這是非常不科學的減肥觀念。體重有一定的標準,且因人的高矮、性別不同而有所不同。有些人體重差不多,可看上去會有胖瘦不一的感覺,這就是一般體重秤無法稱量的“隱性肥胖”在作怪。其實,人體的胖瘦情況是由身體脂肪率和體格指數(BMI)所決定的,身體脂肪率較高而BMI較低就會表現為“隱性肥胖”。所以,在關注自己體重的時候,也要關注身體的BMI值,這樣才能更好地對付脂肪。

誤區9 多吃辣椒能減肥

想吃辣椒減肥,要因人而異。辣椒能刺激胃腸蠕動,對機體代謝有促進作用,從這個方面說是能減少體重的增長。但機體產熱會先消耗碳水化合物、蛋白質,最后才是脂肪,所以它的減肥效果應該不是很顯著,很多人還會因此上火長痘痘。

誤區10 卡路里越低越好

在減肥的過程中,并不是攝入的卡路里越少就越好哦,如果沒有達到生理機能正常代謝所需要的熱量的話,會出現新陳代謝緩慢,這并不利于減肥。所以均衡的營養才會保證你不發胖。而不是僅僅看卡路里指數。

誤區11 吃西柚有且消脂

雖然我們一再被灌輸這樣的說法。但直至現在還沒有足夠的研究證實西柚及醋的酸味具有消脂功效。反而有營養師指出,過量進食會使胃部不適,尤其是醋,千萬不要輕易嘗試。而且一個西柚中約含80卡路里,多吃一樣會胖。

誤區12 啤酒容易讓人發胖,用烈酒替代

喝啤酒總讓人聯想到隨之而來的“啤酒肚”。其實啤酒所含的熱量并不多,它不含維生素,只有很少的蛋白質和糖分。我們常說多少度啤酒,指的是它所含的糖度。事實上。啤酒比烈性酒所含的酒精比例低得多,總熱量也較低。

誤區13 多喝水會導致身體水腫

應該避免在睡前大量喝水。不過吃飯前先喝杯水或一碗湯,可減少飯量,對控制體重有明顯的幫助。美國科學家實驗表明。每日飲水8至12杯,便能每周減肥0.5公斤,而飲冷水最好。

誤區14 飯后30分鐘運動效果最好

事實上如要減肥,飯前運動效果會好過飯后。因為運動之后食欲下降,可大大減少食物的攝入。飯后立即參加運動,會因為胃腸的震動和腸系膜的牽扯而引起腹痛和不適感,不利于健康。

誤區15 做運動可以最有效減肥

其實運動消耗的熱量有限。相對少吃一塊肥肉。比運動一小時更有效果。開始減肥時。必須控制飲食,待體重減輕速度變慢時,就要靠運動來加速減肥效果。

TIPS 辦公室瘦身小心機

運動篇:

坐在辦公椅上,兩腿慢慢向上抬,將兩手輕輕放在小腹上,慢慢吐氣同時收緊小腹,十分簡單,堅持下去就能改善小腹脂肪堆積的情況。

飲食篇:

1、DIY便當。幾片全麥面包,夾入新鮮的番茄,一片脫脂火腿,生菜,做個三明治,營養豐富也不會胖,還可用酸奶代替色拉醬,會更健康。

2、少食多餐。2到3小時就可以進食一次,這樣不會讓自己處于饑餓的狀態,可以避免暴飲暴食。當然OL們也不必忌口,什么都可以吃點,但什么都要少吃。現在只吃一半就好,剩下的可以打包,等餓的時候再吃。如果你實在要喝那杯下午茶就改為脫脂類的吧。也可以改為果汁,既補充VC也不容易發胖。

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