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第七城

2009-12-31 00:00:00
報林 2009年8期

編輯 拜湃

它背靠一條黃河,腳踏一個宋代,像一位已不顯赫的貴族,眉眼間仍然器宇非凡。

宋史上記載的舊地名,都在今天開封地底下好幾公尺。黃河經常決水,層層淤泥堆積,把宋代繁密的腳印深深潛藏。龐貝古城潛藏得過于轟轟烈烈,中國人溫文爾雅,連自然力也入鄉隨俗,一層層地慢慢來。開封古都,用災難的刷把,一次次刷新。人們逃了又來了,重新墾殖,重新營建,重新喚醒古都氣韻,重新召來街市繁榮,開封最驕傲的繁榮,見之于《清明上河圖》。

開封就像我們整個民族,一再地在災難的大漠上重新站立,立誓恢復淤泥下的昔日繁華但是,淤泥下的一切屬于記憶,記憶像銀灰色的夢,不會有其他色彩。于是,開封成了一個褪色的遺址。

——選自余秋雨《五城記》

“底”蘊開封

你走在大街上,看兩旁雖然不算高大但也現代輝煌、也標榜個性的建筑,看沿途商家為了奪人眼球把招牌搞得姿態琳瑯、五彩繽紛,你開始覺得中原的生活最是充實忙碌,不像其他地方的小資或偽小資那么無事空慨嘆,整日哼哼唧唧。就在這時,“咣當”一聲,一座房頂長著荒草、周身泛著塵灰的古舊建筑出現在你面前,準確地說是立在兩座現代化的高樓之間,像個走在青年人隊列里的老者,風燭殘年,又一臉和氣。這就是開封。

開封建城是在公元前743—701年春秋時代,是當時鄭國的儲糧倉城,取“啟拓封疆”之意,定為“啟封”。漢初景帝時,因為要避諱景帝劉啟之名,改“啟”為“開”,啟封城就改作了開封城。

有著2700年歷史的開封,數不清多少次被黃河之水淹沒。被淹不要緊,不死就重建。開封人丟不下祖宗的基業,不肯違背祖宗對城址的選擇,不退讓,不遷徙,硬是把戰黃河斗黃沙當成了一種生活狀態,頑強并坦然地應對著。

這一座歷經千年的城市,繁榮過,衰敗過,卻依然牽絆著無數人的心。那里濃郁的歷史情懷,如每一個古代都城一樣,留下了破敗皇家所特有的矛盾味道。據說。沿著開封的地下土層做一個橫切面,能夠看出各個朝代的變遷。這不是聳人聽聞,由于臨著黃河,開封飽受了黃河決堤泛濫的苦處,先后有6座城池被吞沒,自下而上分別是:戰國時期魏國的大梁城,唐代的汴州城,北宋時期的東京城,金代的汴京城。明代開封城和清代開封城,它們全部疊壓在現在的開封城下。它們的存在才是開封作為七朝古都真正的文化“底”蘊。

也許你沒有機會來到開封,但是你一定知道包青天和那首叫做《新鴛鴦蝴蝶夢》的歌。也許飾演過包公的演員金超群甚至都沒有來過開封,但是他曾經生活在包拯的生活里。為民除害,秉公辦案,也曾經飲過黃河水,讀過大相國寺的萬卷藏書。不止包公展昭、王朝馬漢,五鼠鬧東京,還有魯智深倒拔垂楊柳的豪氣,宋江偷偷溜來見李師師的浪漫,都曾經在這座城市發生。

這就是開封,一座只存在于你想象中的城市。沒有看到它的時候,你會幻想千年的風沙留給這里怎樣的痕跡,你會想去探尋古人的腳步和蛛絲馬跡。曾經的古風古語、古韻古調,會給生活在都市中吃快餐、看外國大片、玩PSP、自駕車滿世界親近自然的人們帶來怎樣的不同?也許不必形色匆匆,只尋路邊一處樹蔭安坐,看到身旁下棋的老人們,抬頭看浮云無目的地游走。這時的你,就在傾聽時間的訴說。

“七朝古都,十朝都會。”開封地處中華龍脈中最長又氣勢最足的北龍之上。與北京、西安、洛陽、安陽一樣吸盡霸王之氣,浸染龍脈至深。每一塊磚墻,每一個雕梁畫棟,都默默注視著飛逝而過的時光,其中蘊藏的故事也只有當你湊近的時候,才能看到它們的存在。如果只是走馬觀花,看到的將只是破敗的歷史,陳舊的面容,其實那顆赤子之心已經存在了千年,始終未變。有時候,堅持是一種殘缺的美。勇于陳舊。你可以說是不思進取,但堅持著不被改變,那該是怎樣的一種淡定。把自己低進塵埃里,才能看到折射出來的歷史的光輝。每到傍晚,半邊天都被染成了金紅色。這個時候,最適合的就是迎著晚霞而行,攀到古城墻上,看遠遠的龍亭一角,被勾勒出神秘的形狀,這一刻,只瞇起眼睛,望向那遙不可及的皇宮,感受滄海桑田,也激起心中一片壯志豪情。

幾乎每個有故事的城市都有類似胡同的街道,北京胡同,上海弄堂,武漢里份。這些最最普通的城市環境是歷史的見證。而開封胡同比起其他地方的胡同來說,顯得更加老舊,仿佛存在于時間之外。磚瓦凹凸不平,幾欲倒掉,好像剛剛受到了重創一般。在雨天和夜晚使用公共廁所的不便依然存在。時間侵蝕了這些老建筑,雖然這細細的街道里閃過孩子們奔跑的身影,但是當這些孩童長大。便頭也不回地離開這破舊的存滿童年記憶的地方。從此,胡同便只成為了老人們掌心的寶,因為一輩子的時光都刻在了磚墻上,石縫間。

在開封,歷史就是現實,現實也就是歷史。一個城市的生存之道和生活態勢就是這個城市的現實,也是這個城市的歷史。它是命中注定的。

小城生活

清晨,太陽從城墻上躍起,照亮宮殿的屋檐。人還在睡夢中就會被窗外準時響起的叫賣聲吵醒。“熱乎豆腐腦”、“第一樓的灌湯小籠包”,“胡辣湯熱辣,油餅油條焦酥”,小喇叭被設置了重復播放,好讓樓里的居民都能聽見送貨上門的美食。在這樣的誘惑下,是無法再安心入睡的。而街邊掛著清真牌子的羊肉湯館是不需要沿街推銷的,幾乎每條街上都有小有名氣的老字號湯館。喝湯是要趁午的,早上的湯剛煮上,肉和骨頭的味道還沒有完全融入湯中,湯味稍顯淡。而晌午時分,湯已經煮的白嫩白嫩,這時的湯最為入味,最好喝,可以選擇加入白肉、丸子、四味菜,二兩小酒一配,通體舒暢,絕對是御寒的良方。如果今天有重要的事情,可能會耽誤吃飯,只要喝碗羊肉湯,保證堅持到晚上開飯都沒有問題。

在開封生活,腳步都會不自覺地放慢。街上沒有風風火火趕路、一飄而過的影子,好像每個人都被慢了一格播放。“生命在于靜止”這句話在開封體現的淋漓盡致。不僅是磚墻瓦礫幾百年不見更換顏面,而且生活在這里的人們也是每天悠哉,享受著生活中至上也最平凡的樂趣,那就是吃喝玩樂。

這并不是說開封人都好吃懶做,相反,能邀約一幫好友,共享口舌之福,是開封人的待客之道。找尋口口相傳的名吃小店,它不必有富麗裝潢,也不必有祖傳百年的神秘配方。只需一張小桌,幾把椅子,只要東西好吃,環境實在是一件根本不重要的事情。所以,兩步一個路口,三步一條街道。處處可見大大小小的夜市、排檔。大可以很大,如鼓樓夜市那樣,每天生意興隆,招待各方賓客;小也可以很小,我家樓下的路口,擺著兩三個小攤,雞血湯、小籠包、炒餅炒菜炒拉條,兩張小桌,四條小凳,就能招徠百分之百的上座率,對著馬路也能大吃二喝起來。那份感覺,是哪里也給不了的隨意。所以,格調高雅的咖啡店、酒吧在開封無論如何是沒有市場的,開封人講究的是吃好吃飽、自在實惠,而不是筆挺制服、溫文爾雅、有鋼琴伴奏、如燒餅一樣大的盤子里裝著10根意大利面的精致。所以,開封沒有浪漫。

馬路上也是熙攘的,但沒有震耳欲聾、持續不斷的喇叭、汽笛、油門、剎車聲。開封的馬路上不見車流,只見車來車往,并不會有如水流般的速度和激情。開封的馬路都不寬,雙向才四車道而已,但是一般情況下不會堵車,偶有旅游黃金周的時候,會排起長長的隊伍等待通行,那是因為小城里突然涌進了各地熱情的車輛,一時招架不住。

這些小車都是奔夜市而來。開封的鼓樓夜市便是擁擠、混亂和等待的全部意義。開封的鼓樓夜市很有名,就像北京的簋街,上海的吳江路,雖然不如王府井、南京路那樣全國皆知,但是了解這座城市的人都知道它的意義。所不同的是,簋街依然不減京城的繁華,吳江路也在稍顯簡陋之余保持著上海的精致,而鼓樓夜市,卻體現出完完全全的市井。每晚6點鐘,是夜市正式開始的時間。在此之前,每家經營小吃的都已經在自己固定的位置上擺好了桌椅,伙計們坐在自家位置上“看場子”,老板們則親自推著板車在廣場外排隊等候。這些板車上的招牌琳瑯滿目,把自己所經營的小吃品種詳細地寫在上面,字體、顏色也都絢麗醒目,車上便放著香味繚繞的各種小吃。6點一到,哨聲一響,只見從廣場四周突然涌現出推著板車大聲吆喝讓路的老板們。這時的鼓樓廣場可不敢隨便靠近,否則一不小心,就會被瘋狂的“入場式”卷入其中,無法脫身。

小時候很滿足于自己生活的城市,也許是因為小孩子不會有太多欲望。整個城市只有一座動物園,里面的黑熊、梅花鹿、孔雀都是我的伙伴,看了無數遍也不覺得煩。穿著花裙子去,只為了吸引孔雀開屏;喂梅花鹿的時候,怕手被吃掉;那只瘸腿的黑熊,只會在籠子里來回地轉圈,我從來沒看到過它的嘴巴上到底有沒有胡子。上學的路上,會經過一段只剩下殘垣斷壁的城墻,城墻上長滿雜草,那里是鳥市,每到周末,城墻內外都鳥聲鼎沸。至今城墻還在,鳥市還在,只是鳥和人換了一批又一批,小姑娘也長大了。

人長大了,就會想要去看看外面的世界。對現狀的不滿足促使越來越多的人走出了家鄉,走向沒有記憶、遠離親人、渺小自己的大城市,去創造新的生活,實現夢想。直到在那里建起新的記憶、新的朋友、新的自己。然而,生活在此處,牽掛在別處。無數次想念鮮香的黃燜魚、焦酥的烤燒餅、滑嫩的炒涼粉;想念汴京公園里的猴山和那只瘸腿的黑熊;想念城墻上面矮矮的草叢和護城河畔長長的楊柳;想念媽媽的嘮叨和爸爸的叮嚀;想念在那個下雪的夜晚,我和他第一次牽手、唱歌、一起走。

昨晚夢到回家,在火車上看到窗外熟悉的景色。聞到泥土的清香,家的味道。人未到,神已往,小城開封,那里擁有最平凡的快樂。

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