張君：多功能小吃車業中的先行者

創業不等于成功，不創業永遠不會成功。創業者必須選擇到適合自己的項目，從小項目做起，逐漸的完成資本積累。循序漸進，水到渠成。好夢才能成真。創業者必須牢記：機遇、市場、頭腦、信心、勇氣、求實、勤奮、堅持、理想，不懈的努力與提高。成功一定會屬于您!

三月，北京城里的樹木紛紛開始吐出新芽了，灰色的城市漸漸變綠。晚上七點，正是這座城市最繁忙喧囂的時候，車流滾滾，人行匆匆。寫字樓里的燈光，漸漸熄滅，城市的活力從辦公室轉向了各種消費場所，北京之夜，上演著一幕又一幕財富的盛宴。

創業者：

我們該選擇什么項目去創業

當記者如約來到北京市通州區北楊洼251號院中建二局寫字樓515室(北京金鵬偉業餐飲技術有限公司)時，記者才發現，除了公司的工作人員，還有幾位學員。從他們的穿著和表情上可以看出，他們明顯地是來自不同地方，但此刻卻有一種如愿已償的滿足感。

從河北邢臺來的唐麗告訴記者，她前年下崗了，家里狀況不是很好，為了支撐家里生活，去年在菜場里支起了一個鹵菜攤，由于自己剛做沒人氣，再加上沒有很特別的特色等各方面的原因生意很難做開，更多的時候是入不敷出，在堅持了半年多后沒有起色準備退出了，周邊的人都說：你這么勤勞、能干，要是能找一個特色的產品一定能把生意做好。聽了這些話我覺得也是，放棄了這個也不定能做成功什么，于是開始打聽起特色食品來，一個月后打聽到北京金鵬偉業公司的頂香屋小吃車項目生意非常火爆，開始她還不大相信，電話聯系后抱著試試看的心情來北京，來北京后通過詳細考察，她就徹底相信這個公司了，一邊跟記者說話，她一邊注意著車里正在做著的食品。“如果這些小吃能跟張經理教我的一個味道的話，我就可以回去自己干了，”唐麗的眼里滿是期待：“這樣的多功能小吃車，我們那里還沒有”，她那期待的話語能讓人聽出來，他期待的不只是能否學會小吃項目，更是在期待一個美好的未來。而此時，帶著各種地方口音的普通話紛紛登場了，來自山西的、東北的、河北的學習者就唐麗的事結合自己的實際情況各抒己見。有說自己具體情況的，有現場展望生活憧憬未來的。

山西陽泉王文利，談起學習頂香屋小吃車項目時笑著說：我來學習前可花了不少路費，到附近幾個已經加盟頂香屋小吃車進行暗訪，發現生意確實好，我又多次打電話給張經理了解，在家人的鼓勵下才來學習的。現在，我的擔心已經變成了信心，我要頂香屋小吃在陽泉開出致富之花。

被學員稱為“麻桿”的趙文杰19歲，是遼寧錦州的，他對記者說：“我爸爸媽媽就是想讓我學一門技術致富，選了很多項目最終才敲定了頂香屋小吃，記者同志，我們打個賭，二年后我保證成為錦州的香屋，到那時候在來采訪我吧。”

河北的高曉軍家境還算不錯，不甘悠閑，去年來北京考察，被頂香屋多功能小吃車的火爆經營場面打動了，當場打電話讓老婆匯款，購買了頂香屋小吃車。回去后，按照總部公司的建議，也擺在了人流集中的地方。目前，高曉軍經營得紅紅火火現在來總部是免費升級小吃項目的。

安徽合肥的王老先生，今年60歲。退休前在北京電子工業部工作，研發的項目很多，最終都因為資金問題沒有成功，反倒貼進了老本。一心想翻身的老王，通過電話和張君交流后，還是不放心，于是沒有打招呼偷偷來到北京，當他看到總部公司學員忙碌學習的樣子和購買頂香屋小吃車的的火爆場面后打消了顧慮，緊握著張君的手說：謝謝你能給我這么好的致富機會，

張君：像沖鋒一樣刷新個人目標

翻開張君的個人履歷，她30歲前的人生幾乎是一條直線，她出生在內蒙古的一個小山村，母親是北京知青在這個小山村安家落戶做起了一名小學教師，父親則是一名普普通通的農民。家里有一個姐姐一個弟弟，從小她就很懂事，凡事都讓著弟弟。87年的時候北京有一個給張君母親的返城名額，因為張君最懂事，學習也好就決定讓她回北京，可懂事的張君竟然說“不”，她說家里只有弟弟一個男孩還是讓他先回北京，就是這位當年因她的善良懂事而無緣回北京的有志青年，面對著人生的一次重要轉折，感到自己真得是一個很幸福的人，但她是一個不服輸的人，中學畢業后就只身來到了北京，學習美發行業，家人堅決反對，說干這行的沒有什么出息，可張君認準了就一定要做并且要做好，經過半年的學習，張君以全校第一的優異成績畢業了，和別人合伙開了家美發店，她還沒來得及陶醉在暫時的成功里，那片地方就拆遷了，從那里出來后，又在法國一家化妝品公司做美容導師，做產品講解工作，整天工作煩瑣還不掙錢，后來干脆辭職不干了。這時候她想到了自己創業，看到最近餐飲市場很火爆，也有了開一家小飯店的想法。但是隔行如隔山，她左思右想還是不知道做什么樣的店好，于是，她對餐飲行業進行了全面的調查。越了解，她越覺得餐飲市場所蘊藏的商機巨大，前景美好。張君認為，餐飲經營必須要有特色，在飯店餐飲業如雨后春筍般涌出的今天，誰沒有特色，誰將被市場所淘汰。在目前大大小小的酒店、酒家、飯莊、排檔、小吃中，有成功的，也有失敗的，有做成品牌連鎖的，也有銷聲匿跡的。市場競爭如同戰場比拼，“勝者為王，敗者寇”。特色對于餐飲已為成敗關鍵。從“大眾口味”人手，做小吃，但千萬別做一般的小吃，而是要選擇“有特色，有名氣的小吃”。最好這種小吃當地沒有做的，那你就賺了。歸根結底你一定要做到：“特色風味”“百姓消費”“人無我有”而“人有我精”。這樣，你才能在競爭激烈的餐飲行業站住腳跟。

正是有了這樣細致的調查和全面的分析評估，張君開始了特色餐飲項目的尋找。張君考察和淘汰了很多令人眼花潦亂、宣稱利潤豐厚、一夜暴富之類的餐飲項目之后，2006年她終于發現了一家專業自主研發自主生產小吃車以及秘制配方的公司，通過多次登門與這家公司溝通后達成了一致協議，這家公司設計的無煙燒烤車與眾不同。設計很獨特，使得制作食物時非常環保；燒烤速度快，比用炭量節約50％以上；它功能全面，集燒烤、油炸、涮燙、鐵板燒、關東煮、煮燉等多功能于一身，一“機”多用，全方位鎖定忠誠顧客，拓寬經營范圍，賺錢快捷方便，完全將廚房解放出來，讓美食走上街頭，成為一種全新的流行餐飲趨勢。面對每天成千上萬的消費者，小吃車特別集合了當今三大流行特色項目，并輔以各類小吃。這種兼具南北薈萃的完美結合，品種豐富，款款經典，讓消費者贊不絕口。失業下崗人員，剛剛畢業的大學生，不同年齡段的人都可根據自己的喜好和實力任意選購。可以流動于商業街、小吃城、步行街、旅游景點，也可以固定開店。另外，為了使得廣大小本創業者成功，她創辦了北京金鵬偉業餐飲技術有限公司，制訂了非常具有針對性的加盟合作新模式。免費為投資者提供獨家秘制配方，負責將小吃車獨特的秘制技術，手把手一對一的傳授給加盟學員，保證每一位投資者都能掌握獨到的燒烤技術。并且，總部常年提供新品技術和制作秘訣的免費升級服務，做到扶上馬送一程，開店服務全程無憂，讓加盟者輕松經營，輕松賺錢。”

聊起幫助許多成功致富的多功能小吃車項目，張君濤濤不絕。“‘頂香屋’小吃車是專為我國中小投資者設計的中式特色快餐品牌。總部遵循‘利益共享、風險同擔、鑄造品牌、永續支持’的加盟理念，讓每一個加盟店都可免費共享其品牌。據美國商務部統計表明：獨立開店的業主成功率不到20％，而加入連鎖經營的店主成功率高達90％以上。因此，不難看出，“頂香屋”這一優秀品牌對各分店的成功運作，并取得巨大的經濟效益所起到的重要作用。”為了減輕更多小本創業者的投資壓力，張君考慮到目前全國下崗、待業求技者多，經濟不寬裕，本著以人為本的和諧理念，降低加盟的門檻，提高服務等級，只收取各種型號小吃車費用，不再收取其他任何費用，技術也是免費培訓。

張君誠摯的對廣大剛剛失業下崗并有志創業的朋友說明，雖然投資“頂香屋小吃車”不會一夜暴富，但是投資“頂香屋小吃車”真實、可靠、可行、實實在在，風險小。更重要的是：一次投資，長期受益，收入穩定。在如今經濟不太景氣的情形下，從“民以食為天”的永久市場中，經營一個有著獨特風味的餐飲，是每一個下崗人員的最好選擇!我們拒絕函授學習，我們希望學員先考察品嘗我們的產品后再決定學習，不要花冤枉錢，能更扎實地學到技術，學完就銹立即投入生產。

成功者的告白

頂香屋小吃車項目實實在在

一個品種，多種口味。多個品種，n種口味。如果你認為這是自助餐，那你就錯了。頂香屋多功能小吃車，就是有多個品種，n種口味的美食等你選擇，被稱為中國特色的自助餐。為了進一步證實這個小吃的火爆，我們電話采訪了安徽蚌埠的楊平，他原來一直在一家單位食堂里工作10多年，由于單位改制，精簡人員，去年上半年被辭退了，開始還想著再就業的他，發現一沒學歷二沒技術的自己找工作還真挺難，想到自己反正和食堂打交道這么多年不如投資個小吃生意吧。然而好的小吃項目并不好找，一次偶然的機會讓他結識了頂香屋小吃，那是來北京的一次短暫停留，在街上他吃到的剛在這里打響的頂香屋小吃，第一次吃到這種小吃，楊平很驚奇，不光味道獨特，而且集燒烤、油炸、涮燙、鐵板燒、關東煮、煮燉等多功能于一身，一“機”多用，聽大家說頂香屋小吃在這里一經推出就銷售非常好，深得大家的喜愛。他馬上動了心，決定回去好好研究一下這個項目，經過多方考察和比對，他聯系到了北京金鵬偉業餐飲有限公司，在工作人員的介紹下，他購買了一臺中型的頂香屋多功能小吃車。一個星期以后設備、生產工藝配方全部到位，2天就可以掌握全部技術的他選擇在小區的入口處經營，一個多月后當地的消費者不光在攤位前吃，有的甚至還打包買回家吃”，在口口相傳的好評中，周邊的居民樓的居民也慕名而來，這樣一個月下來就能輕松收入8000元左右，興奮地他逢人便說自己真是尋到了一個好項目。