為鹽而戰

俗話說:“百姓開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。”這七樣東西關乎國計、維系民生，天天不能缺，人人不能少。其中食鹽更是以其不可替代的特性，被歷代統治者置于戰略物資的地位，實行壟斷經營。平時它是穩定社會、經濟正常秩序的物質基礎，戰時還可作摧堅陷陣、克敵制勝的“殺手锏”，正所謂“得食鹽者得天下”也。

鹽商世家出身的國民黨黨魁蔣介石深諳此道，第二次國內革命戰爭時期，他曾經一手拿槍，一手拿鹽，差點把共產黨逼進了死胡同。危難關頭，蘇區軍民表現出了非凡的大智大勇和忠肝義膽，圍繞食鹽演繹了一幕幕舍生忘死、義薄云天的壯舉，終于絕處逢生，險度鹽關……

一、蔣介石把食鹽封鎖了

1927年大革命失敗后，中國共產黨吸取血的教訓，在國民黨統治的薄弱環節發動了一系列武裝暴動、起義，創建了中國工農紅軍，實行工農武裝割據，以星火燎原之勢迅速發展壯大。國民黨不斷向根據地采取軍事行動，但屢戰屢敗。蔣介石開始強化經濟封鎖手段，企圖涸澤而漁、焚林而獵，把共產黨趕盡殺絕。

1931年5月30日，國民黨中央政府頒布新《鹽法》，對食鹽的產銷、儲存嚴加管制，明令禁運、私賣。這年11月7日，中華蘇維埃共和國在江西瑞金宣告成立，國民黨對中央蘇區的經濟封鎖變本加厲，他們在江西南昌設立了食鹽火油管理局，蘇區周邊各縣下設食鹽火油公賣委員會，推行所謂的“計口售鹽”、“封鎖匪區辦法”，對超量購買食鹽、舉報不力者以“資匪通敵”、“甘心赤化”治罪，叫囂不讓“一粒米、一撮鹽、一勺水”落入共產黨手里。

蔣介石這一招毒辣無比。因為中央蘇區境內不產鹽，而435萬軍民每月耗鹽量至少也要15萬斤以上，一時之間造成食鹽供應空前緊張。鹽價暴漲，一塊光洋在白區可買7斤鹽，在蘇區卻買不到自身重量的7錢3分，所謂“鹽頂七錢三”，還常常有價無市。當時社會上流行“殺一頭豬不算請客，送一把鹽就算厚禮。”“有人拿走一粒鹽，店主趕過三家店”的說法，食鹽之稀缺、珍貴，由此可見一斑。很多人因為長期缺鹽，頭發變白，身體浮腫，患上了各種疑難雜癥，甚至喪失了生命。紅軍指戰員也因鹽分得不到足夠的補充，體質明顯下降，嚴重削弱了部隊戰斗力。

二、全民自救，土法熬鹽

面對如此嚴酷的現實，蘇維埃政府因地制宜，積極開展全民自救生產運動，大力推廣土法熬鹽技術。廣大蘇區軍民群策群力，硬是拆老屋、扒舊灶、挖廁所、掘墳墓，取硝土、鹵水作原料，熬制提煉食用硝鹽。蘇區各地紛紛支鍋開爐，大辦熬鹽廠，其中贛南蘇區寧都縣七里村創辦的熬鹽廠規模最大，閩浙贛蘇區創辦的熬鹽廠數量最多，達到1335個，年產硝鹽上千萬斤。于都縣嶺背區熬鹽歷史由來已久，技術最先進、質量最好，產量也最高，所產硝鹽顆粒粗大潔白，含雜質少，除了自給自足，大部分供應勝利、會昌和瑞金等食鹽缺口大的縣份，并為蘇區各地熬鹽廠培訓、輸送了大批熟練技術工人。

這種土法熬制的硝鹽味苦性毒，有別于一般的食用鹽，即使是當時工藝技術最先進、生產設施最完備的嶺背區，也未能實現鹽與硝的分解，長期食用對身體很不利，中毒事件時有發生。但有鹽總比沒鹽好，在特定的環境、非常時期，蘇維埃政府通過這場全民熬鹽運動，不僅有效地緩解了中央蘇區的食鹽供應壓力，還為同樣陷入困境的軍工生產提供了火藥原料，一舉兩得，意義重大。

三、蔣介石，看不住，食鹽偷偷運進來

蘇維埃政府在狠抓硝鹽生產的同時，高度重視發展公、私營商業和群眾性合作社經濟，促進對外貿易，有組織、有計劃、多渠道地從白區購進食鹽，保障蘇區軍民生活需求。

方志敏領導的閩浙贛蘇區先我著鞭，早在1930年10月中下旬就普遍創辦了消費合作社，1931年下半年又在邊境村鎮設立了19個對外貿易處，省級各單位、各縣建立販賣部，各區、各鄉鎮設合作商店，面向白區開放市場，互通有無。他們還分別開辟了德興、玉山至浙江開化華埠的二條食鹽貿易線，擁有一支二、三百人的專職采辦員隊伍，日購食鹽超千斤，有力地支援了中央蘇區。

1933年2月，蘇維埃中央國民經濟部和對外貿易總局成立，并相繼設立了6個直屬對外貿易分局和10個采辦處。隨后又成立了河流修道委員會和轉運局，打造了300多艘貨船，架橋疏浚，驗貨把關，從水、陸二路開展對外貿易活動。10月16日，國家外貿總局利用廣東軍閥陳濟棠跟蔣介石的矛盾，雙方簽訂了一份秘密協議，用鎢砂換取食鹽等緊缺物資。贛縣江口外貿分局獨當一面，為中央蘇區解決了70%的食鹽用量，被譽為“蘇區第一海關”。

同年12月，中央消費合作總社成立，下設福建、江西兩省17個縣總社。到次年2月，蘇區境內消費合作社總數達到1140個，廣泛吸納民間閑散資金，販運食鹽等日常生活必需品，僅9月份，瑞金縣各級消費合作社就籌集到了12000斤食鹽。福建省上杭縣才溪區上、下才溪鄉還成立了食鹽消費合作社，自籌資金收購當地富余農產品，專門從白區換取食鹽，然后按成本價出售給社員。

蘇維埃政府實行保護和鼓勵私營商業發展的政策，深得民心，蘇區群眾和白區開明商人“八仙過海、各顯神通”，把智慧發揮到了極致。他們有的把糞桶做成雙層，有的打通竹杠的關節，有的用食鹽水浸漬衣服，甚至還有的假扮乞丐、假裝出殯，千方百計藏匿食鹽，冒著生命危險穿越縱深260里的封鎖網，把食鹽源源不斷地輸送到蘇區。其辦法之多、行動之隱秘，令國民黨防不勝防，不得不承認:“天下事，往往不能盡利無弊。封鎖之布置愈嚴，偷運之詭謀亦愈巧。”

四、武裝打出去，食鹽搶回來

然而，隨著王明“左”傾教條主義錯誤影響的擴大，1933年春夏之交，中央蘇區的經濟嚴重惡化，進一步加劇了鹽荒，解決食鹽問題成了一項重要的戰斗任務。蘇維埃政府不惜動用武裝力量，有計劃地挺進到白區中心，掩護群眾采購食鹽。各分區、各軍事部和各縣國民經濟部制定食鹽采購計劃，中央國民經濟部組織運鹽隊隨軍行動，中革軍委還組建了一個300人的特別營，常駐閩西接運、押送食鹽物資。

1933年7月，紅三軍團與紅七軍團第19師組成東方軍，外線出擊入閩作戰，8月26日攻占順昌縣洋口和延平縣峽陽二港，9月3日再克南平縣夏道碼頭，幾天時間奪得食鹽24萬斤。10月26日，國民黨福建省政府、駐閩綏署、十九路軍跟蘇維埃政府講和，開始解除經濟封鎖，向蘇區敞開供應食鹽等商品。同年8月，川陜蘇區的紅四方面軍也發動了一場“奪鹽”戰役，他們直截了當地宣傳“打到南部有便宜鹽吃”，劍鋒直指四川儀隴、南部等產鹽區，奪取鹽井近萬口，繳獲食鹽10余萬斤，并恢復了南部縣反動鹽主破壞的食鹽生產，鹽井由原來的2240口發展到8000多口，食鹽月產量提高到70多萬斤。

1934年2月9日，紅七軍團再次入閩，攻占將樂縣城，繳獲食鹽十萬余斤。7月21日，紅七軍團受命成立中國工農紅軍北上抗日先遣隊，在紅九軍團的配合下攻克大田縣城，繳獲食鹽萬余斤，8月1日占領古田水口，繳獲食鹽10萬余斤。紅九軍團在護送紅七軍團渡過閩江、完成自己的任務后，回師占領尤溪口，又奪得食鹽5萬多斤，這次行動頗有斬獲，滿載而歸。

五、有鹽同咸，無鹽同淡

蘇區軍民有鹽同咸，干群無鹽同淡，食鹽面前人人平等。蘇維埃政府真心實意為群眾謀利益，切實解決群眾的食鹽問題，政府工作人員的食鹽標準一降再降，每人每月一律供應舊秤4兩食鹽，折合市秤才0.125公斤，誰也不準多吃多占搞特殊。1932年5月9日，瑞金縣葉坪村蘇維埃政府主席謝步升因貪污食鹽100多斤，生活腐化，謀財害命，數罪并罰被槍決，由此掀起了一場聲勢浩大的反貪污反浪費斗爭。

毛澤東以身作則，堅持執行最低生活標準，每天只食3錢鹽。有一次，羅榮桓從前線帶回兩擔優質海鹽，分配給每位中央領導3小包，毛澤東三送三拒，在他的帶動下，兩擔海鹽全部送去了中央紅色醫院。還有一次，周恩來的警衛員偷偷地瞞著他，在他的菜里多加了一點鹽，周恩來發現后大發雷霆，狠狠地訓了他一頓?！叭耸氰F，鹽是鋼。”不久，這條錚錚鐵漢因攻苦食淡而竟至于暈倒，警衛員忍不住又設法為他要來了一點食鹽沖開水，但周恩來依然不肯接受，命令他轉送給了紅軍醫院的重傷員。閩浙贛省財政部部長張其德手握全省食鹽分配大權，卻自覺地守著鹽堆喝清湯、吃淡菜，有一回，他的孩子實在受不了，以為他忘了放鹽，索性自己去取，張其德急忙厲聲喝止:“不是我忘了放鹽，而是壓根就沒放。這些白花花的鹽巴來之不易，它是蘇區軍民的血汗結晶，是革命的本錢，我們決不能以權謀私，動用公家一粒鹽!”

六、共產黨終于有了自己的食鹽基地

1934年8月11日，中央蘇區即將彈盡鹽絕，面臨滅頂之災，關鍵時刻，遠在閩西、閩北蘇區邊緣開展游擊斗爭的紅九軍團，響亮地喊出了“背鹽就是背黃金”的口號，全體官兵背負食鹽、軍火等戰利品，翻山越嶺，晝夜兼行，歷時半個多月，行程600余里，從尤溪口一兩不丟地送到了連城姑田，再由少共國際師和數千民工肩挑背馱接運回贛南，為中央紅軍主力抵御強敵、實施戰略大轉移，及時地提供了物質支撐，贏得了一線生機。

紅軍長征一路打富濟貧、開倉分鹽放糧，沿途群眾也紛紛慷慨解囊，送鹽送糧支援紅軍。在進入“生命禁區”雪山草地時，四川阿壩各族人民節衣縮食，為紅軍補充了5000余斤土鹽和大量糧食、肉食。紅一軍團二師政治部青年干事王宗槐因身體虛弱，掉了好幾次隊，重傷在身的四團團政委楊成武見此情景，二話不說硬塞給他一包食鹽。六團政治處青年干事鐘生溢因干糧袋被激流沖走，一下子陷入了困境，王宗槐得知情況后，又毅然把自己的干糧和那包食鹽分給他一半。一粒鹽米一份力，患難之中見真情，正因為軍民同心協力、官兵互助友愛，紅軍在極端險惡的生存環境下，始終保持著無比旺盛的生命力和巨大的凝聚力、戰斗力，經受住了人類歷史上空前嚴峻的考驗，戰勝一切艱難險阻，完成了偉大的長征創舉。

中央紅軍抵達陜北后，經過西征、東征，解放了寧夏鹽池、陜西定邊等產鹽區，并于1937年9月6日成立了陜甘寧邊區政府。飽嘗缺鹽之苦的共產黨終于擁有了屬于自己的食鹽供應基地，陜甘寧邊區政府以牙還牙，利用國統區受戰事影響、鹽路受阻之機，實行食鹽專賣統銷，囤鹽提價，牢牢掌握了市場主導權，這回輪到國民黨、蔣介石傻眼了……