摘要:在單因素試驗(yàn)基礎(chǔ)上,采用正交試驗(yàn)對影響酸水解沉淀法提取橘皮粗果膠的因素進(jìn)行優(yōu)化。結(jié)果表明,在浸提液固液比為1:8、pH值為2.0、浸提溫度90℃、浸提時(shí)間30min的條件下,粗果膠的產(chǎn)量最高。
關(guān)鍵詞:柑橘皮;粗果膠;試驗(yàn)條件
中圖分類號:S666.2;TS202.3
文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
文章編號:0439—8114(2010)03—0669—02
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