日本沼蝦(Macro6rachium nipponense)又名“青蝦”,隸屬于節(jié)肢動物門,甲亞綱,十足目,長臂蝦科,沼蝦屬,主要分布于日本與中國,是我國主要淡水經(jīng)濟蝦類之一。克氏原螯蝦(Procam6arus clarku)俗稱小龍蝦,隸屬于節(jié)肢動物門,甲殼綱,十足目,螯蝦科,原螯蝦屬,原產(chǎn)于北美,先由美國移至日本,后從日本帶至我國的長江,現(xiàn)長江中、下游均有分布。這兩種蝦肉味鮮美、營養(yǎng)豐富,市場需求量大。近幾年這兩種蝦的人工養(yǎng)殖已大規(guī)模展開,但與養(yǎng)殖生產(chǎn)相關的基礎生物學研究仍然較為欠缺。