蘋果果實(shí)水銹果斑的科學(xué)防治技術(shù)

果實(shí)套袋技術(shù)是果樹(shù)生產(chǎn)管理的重大技術(shù)措施，得到了全面推廣應(yīng)用，豫西黃土高原蘋果產(chǎn)區(qū)果實(shí)套袋率在60％以上。果實(shí)套袋對(duì)果實(shí)病蟲(chóng)如輪紋爛果、炭疽病、蛀、食果害蟲(chóng)的發(fā)生和危害起到了顯著的控制作用，是果樹(shù)病蟲(chóng)害綜合治理的有效措施之一。但近幾年來(lái)，蘋果套袋前使用農(nóng)藥次數(shù)多且集中，套袋時(shí)間提早，隨施藥隨套袋現(xiàn)象普遍，而套袋后果實(shí)即處于高溫高濕的狀態(tài)下，生態(tài)環(huán)境的改變，加上生產(chǎn)管理放松，農(nóng)藥使用量減少，導(dǎo)致農(nóng)藥藥害、弱寄生性病害(黑點(diǎn)、霉心、腐爛病)、生理性病害發(fā)生，套袋果實(shí)水銹斑點(diǎn)增多，果面潔凈度降低，嚴(yán)重影響了果品的商品價(jià)值。因此，蘋果生產(chǎn)管理中，要采取病蟲(chóng)害的綜合治理措施。科學(xué)安全使用農(nóng)藥，避免農(nóng)藥藥害、控制或抑制真菌和生理病害的發(fā)生，提高果面光潔度，增加果品生產(chǎn)效益。

1 強(qiáng)化綜合治理，科學(xué)選擇和使用農(nóng)藥

1.1 正確選擇農(nóng)藥品種

要按照無(wú)公害果品生產(chǎn)要求，正確選擇高效低毒低殘留的農(nóng)藥品種及生物農(nóng)藥、植物源、礦物源制劑，嚴(yán)禁使用1605、甲基1605、甲胺磷、福美砷等高毒高殘農(nóng)藥。

1.2 強(qiáng)調(diào)運(yùn)用農(nóng)業(yè)、物理等防治措施

清潔果園、刮樹(shù)皮、冬、夏季修剪、合理施肥等農(nóng)業(yè)措施是控制病蟲(chóng)害的基礎(chǔ)，不可輕視；在果園大量應(yīng)用性誘劑、頻振殺蟲(chóng)燈、糖醋液誘殺害蟲(chóng)效果顯著，如樹(shù)上懸掛糖醋液瓶誘殺金龜甲、性誘劑誘殺金紋細(xì)蛾、梨小食心蟲(chóng)等：使用機(jī)油乳劑等防止越冬病蟲(chóng)：栽植春玉米等適口性植物誘殺桃蛀螟、棉鈴蟲(chóng)。

1.3 選擇合理的防治時(shí)機(jī)，適時(shí)適量的科學(xué)用藥

不要片面追求名聲奇特的農(nóng)藥，不能只認(rèn)商品名，要了解通用名及其性能特點(diǎn)，要根據(jù)果樹(shù)生長(zhǎng)、果實(shí)發(fā)育狀況、病蟲(chóng)發(fā)生種類和危害程度對(duì)癥選藥。不同的病蟲(chóng)要選用針對(duì)性強(qiáng)的農(nóng)藥，如防治咀嚼式口器害蟲(chóng)，選擇胃毒作用的殺蟲(chóng)劑；刺吸式害蟲(chóng)，選擇內(nèi)吸性強(qiáng)的殺蟲(chóng)劑：防治白粉病，可用三唑類殺菌劑；對(duì)于細(xì)菌性病害，宜用農(nóng)用鏈霉素或新植霉素等。病蟲(chóng)的不同生育時(shí)期、天氣狀況對(duì)農(nóng)藥抗藥能力具有明顯的差異，農(nóng)藥使用的濃度和時(shí)機(jī)，會(huì)導(dǎo)致殺滅病蟲(chóng)效果迥異。合理選擇使用濃度，果樹(shù)休眠期較抗藥害、病蟲(chóng)耐藥性強(qiáng)，因此農(nóng)藥的使用濃度要選擇下限。即最小倍數(shù)。如自制石硫合劑可使用5波美度：根據(jù)溫度、濕度環(huán)境條件確定藥量。溫度較低時(shí)期，可使用最大劑量；高溫條件下，農(nóng)藥配制濃度應(yīng)達(dá)到下限，即最大倍數(shù)：濕度大或有霧、露及連陰情況下，盡量不進(jìn)行施藥操作，切勿使用波爾多液、合成銅制劑。確定最佳施藥時(shí)機(jī)，充分發(fā)揮農(nóng)藥藥效，如蘋果霉心病在盛花末期為最佳防治時(shí)機(jī)：球堅(jiān)蚧應(yīng)抓住春季越冬若蟲(chóng)活動(dòng)期和一代卵孵化盛期：蘋果褐斑病應(yīng)在4－6月進(jìn)行預(yù)防，發(fā)病后(7月中旬)要施用內(nèi)吸治療性殺菌劑，才能減少病菌的再次侵染而不會(huì)造成大量落葉：對(duì)抗性強(qiáng)、有蠟質(zhì)覆蓋的病蟲(chóng)，可添加農(nóng)藥助劑如滲展寶等。以增加滲透、展著力。

1.4 要選擇不影響授粉及損傷果面的農(nóng)藥品種

生長(zhǎng)前、中期不使用廣譜性殺蟲(chóng)劑，如菊酯類、有機(jī)磷、氨基甲酸酯類農(nóng)藥，以免殺傷天敵和蜂、蛾、蝶類有益授粉的昆蟲(chóng)；要使用專型殺蟲(chóng)劑，如防治蚜蟲(chóng)，選用吡蟲(chóng)啉、啶蟲(chóng)脒：防治紅蜘蛛選用尼索朗、螨死凈、噠螨靈：不使用含硫磺、含銅、多種有效成分的復(fù)配農(nóng)藥制劑及非絡(luò)合態(tài)代森錳鋅類殺菌劑：不使用如福美雙等對(duì)幼芽、幼果易產(chǎn)生藥害的殺菌劑。

1.5 全面使用水基化農(nóng)藥劑型

農(nóng)藥的劑型對(duì)藥效有很大的影響，盡量少使用可濕性粉和乳油，其含有苯、二甲苯等助劑，刺激性強(qiáng)，不僅影響使用者的安全、污染環(huán)境，也是造成果實(shí)藥害斑點(diǎn)多的主要成因。因在目前施藥方式下，此類劑型的農(nóng)藥利用率僅為30％～40％，且不能形成致密藥膜，殺蟲(chóng)滅菌的作用難以充分發(fā)揮，因此，要選用水懸浮劑、干懸浮劑、水分散粒劑、水乳劑、微乳劑類農(nóng)藥，顆粒細(xì)小，附著葉片易形成藥膜，殺蟲(chóng)殺菌徹底且持效期長(zhǎng)，還可避免果銹、果斑產(chǎn)生。如70％品潤(rùn)、猛殺生干懸浮劑、50％甲基硫菌靈懸浮劑、40％多菌靈懸浮劑等。

2 改變施藥方式和改善噴施器械(噴霧機(jī)械、噴頭、壓力)

2.1 選擇不同的施藥方式

要根據(jù)防治對(duì)象、發(fā)生部位和時(shí)期，盡可能選用涂莖(桿)、土壤(根部)處理等施藥方式，以減少噴霧施藥次數(shù)，避免噴霧壓力、農(nóng)藥有效成分、助劑對(duì)果實(shí)的刺激、損傷影響。如對(duì)綿蚜，可在早春用吡蟲(chóng)啉進(jìn)行土壤處理，也可用藥劑涂抹其越冬和發(fā)生的樹(shù)干、枝條上的傷疤、剪鋸口。

2.2 要選用壓力大、霧化好的施藥器械

對(duì)矮化、稀植果園盡量使用機(jī)動(dòng)的低容量噴霧器械：及時(shí)調(diào)整噴霧壓力，勿刺激、損傷果面；要使用小孔徑噴片的多噴頭或噴霧器械，盡量不用噴槍，以確保霧化程度高，藥劑均勻著落于葉、果面，以提高防效，同時(shí)可降低藥液噴施量，減少農(nóng)藥用量、人工及生產(chǎn)成本。

3 控制病蟲(chóng)害，減少果面斑點(diǎn)(害蟲(chóng)殘?bào)w、生理病害、病菌病害引發(fā))

(1)果實(shí)套袋前務(wù)必控制好蚜蟲(chóng)、介殼蟲(chóng)、康氏粉蚧、蝽象等刺吸式害蟲(chóng)的危害。最好在第2次施藥時(shí)就搞好防治，不可在套袋時(shí)有害蟲(chóng)殘?bào)w遺留在果面上。防治不徹底或蟲(chóng)量大，套袋后害蟲(chóng)可鉆人袋內(nèi)危害，造成果面出現(xiàn)黑點(diǎn)和斑點(diǎn)。影響品質(zhì)。

(2)果實(shí)補(bǔ)鈣是套袋蘋果必不可少的，可防治蘋果苦痘病、痘斑病。宜選用硼、鈣相互促進(jìn)吸收或含稀土的鈣制劑為佳，使用次數(shù)不應(yīng)少于2次。

(3)套袋果實(shí)黑點(diǎn)病已成為蘋果主要病害之一，發(fā)病率之高，損失之重，對(duì)果品生產(chǎn)構(gòu)成了威脅，嚴(yán)重影響果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收益。套袋時(shí)，除選用透氣性好、質(zhì)量高的果袋外，高溫、多雨年份。增加果袋透氣孔密度或擴(kuò)大透氣口，可有效減少蘋果黑點(diǎn)病的發(fā)生。套袋前應(yīng)噴施3％多抗霉素可濕性粉劑600～800倍液，對(duì)黑點(diǎn)病具有明顯的抑制作用。

(4)控制腐爛病、早期落葉病等病害發(fā)生。樹(shù)干、葉部病害的病原菌常侵染果實(shí)。此類病害發(fā)生嚴(yán)重的果園。一方面要選用有效措施加以防治，避免其侵染流行；另一方面在合理施肥的基礎(chǔ)上，葉面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)也是恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，控制其發(fā)展的關(guān)鍵。在花前、幼果、中后期混加或噴施阿卡迪安(海藻精)、花果素、黃腐酸、稀土等葉面肥，不僅可滿足果葉生長(zhǎng)需要，又能促進(jìn)樹(shù)勢(shì)的恢復(fù)，減少病菌傳播和侵染果實(shí)。