反季節栽培荷蘭豆

荷蘭豆順季栽培為冬季播種、春季收獲。故到了6月份后市場上很少有荷蘭豆供應了。在湖南新邵7～10月份上市的荷蘭豆每千克價格在3～4元以上。利用高山夏季冷涼氣候栽培荷蘭豆，每畝產值可達2500～3500元左右，每畝純收入2000～3000元以上。荷蘭豆反季節栽培與順季節栽培不完全相同，要注意以下幾個方面。

1、選擇適宜的海拔。荷蘭豆為低溫型作物，不耐高溫，在高溫情況下管理方式差，特別是病毒病發生嚴重，產量低，品質差，有些甚至種不出荷蘭豆。為了獲得反季節荷蘭豆的高產優質，要選擇盛夏不熱的地方種植。根據海拔每升高100米氣溫下降0.6℃的規律，選擇高山區種植，一般以海拔600～800米種植為宜。

2、選擇適宜的品種。半蔓生種可選用日本夏濱豌豆、乙女2號，蔓生種可選用臺中11號、日本松島30日。以上品種抗病，分枝能力強，耐熱，可獲高產。

3、選擇適宜的播種期。在南方由于春夏雨水較多，對荷蘭豆開花結莢不利，因此應將荷蘭豆開花期安排在雨季結束后。播種期最好選在5月中旬～6月上旬，在海拔600～800米應在5月下旬前后播種，900米以上地區選擇5月中旬播種。

4、選擇適宜的栽培方式。播種前翻耕土壤，結合翻耕，每畝施入有機肥1000～1500千克，然后整地做畦；深溝高畦、條播、單行種植。畦高40厘米、寬100厘米，然后在畦中間開小溝，按株距10厘米每穴播2～3粒種子，單行種植；合理追肥：苗期可施入腐熟有機肥，現蕾可追施速效氮肥1～2次，每采收2次噴施1次磷酸二氫鉀與尿素的混合液，適時噴施硼肥、鉬肥，隔8～10天噴1次綠芬威1號或噴施寶都有明顯的增產效果；對于蔓生品種，當苗高20厘米左右時注意及時插扦立架；病蟲害防治：對根腐病可在播種前用多菌靈加井崗霉素拌種，褐斑病、白粉病防治在荷蘭豆插架時隔5～6天用藥噴施。現蕾開花后要注意潛葉蠅、豆莢螟、蚜蟲的防治。