大豆生產存在問題及解決對策

一、前言

嫩江縣素有大豆之鄉的美譽，大豆是嫩江縣主栽作物之中種植面積最大的作物，大豆產業已是嫩江縣的一個優勢產業，因面積最大、總產最多、品質優良而在全國占有舉足輕重的地位，是全國最重要的大豆商品基地和出口基地。

目前嫩江縣大豆生產栽培技術基本實現了機械化、化學化，已經開始在一定面積上試用和應用生物防治、生物肥料，向有機、綠色、無公害化發展。在機械化方面以中小型為主，由主要環節機械化向全程機械化發展；在化學化方面正在向測土配方施肥、種子包衣、生化調控發展；在栽培管理措施方面已經注重精量播種、精細管理和深翻、深耕、深松。總之，現代化技術和現代化手段正在大豆生產實踐中加大推廣力度和應用步伐。

二、嫩江縣大豆產業存在的主要問題

1、應用品種多、亂、雜。嫩江縣縣域內目前在生產中應用的品種較多，近40余個，而且有相當一部分是還沒有經過審定的品系在生產上應用。一個區域應用多個品種。

嫩江縣大豆種植上品種越區種植現象十分嚴重，地處第五積溫帶下限的門魯河村，部分農戶種植生育期在115天左右的黑河48號品種，生產出的大豆品質嚴重降低。

由于品種應用多、亂、雜，品種本身的優勢沒有得到充分發揮，降低了品種的商品品質。

2、種植規模小，單產提高難。嫩江縣大豆生產仍是以一家一戶的小規模生產為主，種植面積小，能耗高，技術不規范，產量低，斤糧成本高。眾所周知，農業生產沒有規模是不會有高效益的。全縣平均畝產只有141.75公斤，還存在較大的增產空間。所以增產顯著的先進技術不能大面積應用、沒能規范性地應用，是限制嫩江縣大豆大面積高產的一個重要原因。

3、嫩江縣大豆成本高。嫩江縣大豆成本偏高，主要體現在種植成本和采購成本上。缺乏與國際市場大豆競爭的能力。

(1)種植成本高。嫩江縣大豆種植成本偏高，據調查，2006年嫩江縣大豆平均每公斤成本為1.51元，較美國高0.23元，較巴西高0.27元，據調查，農戶種大豆，畝成本為150-200元，畝效益只有78～120元，如果畝產110公斤則無效益。

(2)采購成本高。采購嫩江縣大豆面臨的最大問題是流動資金成本高、收儲成本高、運輸成本高。第一，流動資金成本高。嫩江縣是大豆主產區但不是主銷區，大豆流動性很強。并且原料不能倒流，主產區企業要達產，必須一次性儲備一個榨期的原料，因此，原料儲存成本非常高。企業達產時，一個榨期原料平均儲備時間為6個月，流動資金周轉次數每年只有兩次，按現行貸款利率計算，每加工1噸大豆，需支付銀行貸款利息70元左右，而沿海企業，利用國際信用證，可以加工一船大豆進口一船，年資金周轉率可以達到8次以上，每加工1噸大豆財務成本20元足夠，兩者相差50元左右。第二，收儲成本高。在國內收購農民大豆，面對的是千家萬戶，原料到達廠內需要包裝、短途運輸、二次倒運、儲存場地等費用，還有其它人力和物力支出，這些費用加起來，每收購1噸大豆需要收儲費用75元。而在沿海，貨輪靠岸之后。每1噸大豆到達車間內的費用不足25元，兩者又差出50元。第三，加工企業運輸成本高。大豆的市場在關內，沿海是大豆行業競爭的起跑線。嫩江縣大豆運到大連的費用是65元／噸，運到山海關的費用是75元／噸，平均為70元／噸。而這70元的運輸成本市場是不承認的，因此采購嫩江縣大豆競爭成本就要增加70元。以上三項合計，嫩江縣大豆進人國內市場，每噸要比進口大豆增加170元左右成本，這大大削弱了嫩江縣大豆與進口大豆的競爭能力。

三、促進嫩江縣大豆產業發展的對策與建議

1、因地制宜選擇相應的品種。嫩江縣位于黑龍江省北部，土壤肥沃，是我省主要麥豆產區之一。本地區緯度高、氣溫低、地形復雜、小氣候明顯，占據四、五、六三個積溫帶，無霜期短，在80～120天左右。

早熟是高寒地區大豆品種選擇的首要條件，然后才是產量和品質，相同熟期的品種，要優先選擇含油量高的品種。熟期過晚，不僅成熟度不好，商品性差，而且很難高產和優質，切忌越區種植。要根據當地的無霜期和有效積溫，選擇適宜品種，讓出50～100℃有效積溫，以保證大豆在初霜期前正常成熟。

2、采用高產栽培技術模式。在大豆生產中，除品種因素外，栽培技術是唯一人為可控的提高大豆產量與品質的有效途徑，栽培措施應用的得當與否，直接影響大豆的產量與品質。所以要因地制宜，根據不同地塊、不同地力來選擇栽培方式。

3、發揮嫩江縣地緣優勢，做大、做強大豆產業。嫩江縣有很強的優勢。一是土地資源豐富；二是栽培技術先進，種植規模大，機械化水平高；三是地污染少，商品率高，又是非轉基因大豆。近幾年，優質大豆品種不斷育成、推廣，優質高產栽培技術不斷完善和擴大，非轉基因和綠色大豆出口前景看好，新的加工產品不斷出現，企業效益明顯提高。這使嫩江縣大豆產業的發展出現了前所未有的太好形勢，與嫩江縣其它主要作物相比，加快發展優質大豆產業，已成為嫩江縣農業產業結構調整的中心，做好、做大、做強這一產業，是推進嫩江縣農業經濟發展、延伸產業鏈、增加農民收入的重點領域。

4、扶持加強龍頭企業建設，延長大豆產業鏈。根據嫩江縣大豆產業的現狀和存在的問題，本著發揮優勢，彌補不足，扶優扶強，形成有規模、有競爭力、有品牌、有基地的大豆優勢加工企業集團。龍頭企業做大做強，扶持以巨祥油脂廠為核心的油脂加工企業，引進、新建大豆粉、豆奶、大豆蛋白等其他大豆產品加工企業，建立飼料加工廠，帶動嫩江縣大豆的加工，定單收購嫩江縣地產大豆。逐步擴展加工產品種類，創立非轉基因大豆名牌產品。

通過大豆加工企業的發展和壯大，延長大豆產業鏈，實現嫩江縣地產大豆的就地加工增值，從而帶動和推動嫩江縣大豆產業的發展。

5、加強農業基礎建設，實現大豆產業可持續發展。嫩江縣與國營農場相鄰，而在大豆產量和品質上卻存在較大的差距，形成這種局面的根本原因在于農田基本建設和農業生產環境方面的差異。九三農管局平均畝產達到了180kg，已趕上了美國、巴西、阿根廷等世界大豆生產先進國家的單產水平，其原因除了機械化水平高，作業標準化外，一個根本原因就是農田基本建設搞的好，農業生產環境好。應該說國營農場均屬開墾較晚的地區，土地基礎條件遠不如鄉鎮，但由于多年來的農業開發、農田基礎建設、改造低產田工程的實施，大大地改變了農田環境，低產地變成高產田，農業開發做出了重要的貢獻。

加強農業基礎建設，加強農業綜合開發、中低產田改造、節水灌溉工程等農業項目的實施，改善農田生產環境，實現嫩江縣大豆生產的可持續發展。