油桃新品種“青平1號(hào)”選育研究初報(bào)

摘 要:青平1號(hào)(暫定名)油桃是從引進(jìn)的早美光油桃園中發(fā)現(xiàn)的一株優(yōu)良變異單株。經(jīng)高接換頭試驗(yàn)，現(xiàn)已擴(kuò)大栽培近100 hm²。該品種樹勢(shì)強(qiáng)健，樹姿半開張，其果實(shí)外觀顏色濃紅、艷麗，果實(shí)中大，風(fēng)味甜酸，香味濃郁，口味極佳。品質(zhì)上乘，其樹幼齡期短，早實(shí)性強(qiáng)，產(chǎn)量高，穩(wěn)產(chǎn)，抗性也較強(qiáng)。果實(shí)成熟后，在樹上掛果期長(zhǎng)達(dá)20天，是一個(gè)極優(yōu)質(zhì)的早熟油桃新品種。

關(guān)鍵詞:油桃;變異株;青蘋1號(hào); 選育過程;主要性狀;栽培技術(shù)要點(diǎn)

中圖分類號(hào):S662.133 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào):A 文章編號(hào):1001-4942(2010)03-0104-03

1992年在平度市麻蘭鎮(zhèn)大張戈村，由郭漢智等人在3年生早美光油桃園中發(fā)現(xiàn)一株變異單株，其果實(shí)7月10日左右成熟，整個(gè)果面濃紅色，鮮艷亮麗，果肉紅黃色，近核處有紅色素，硬溶質(zhì)，抗裂果，耐貯運(yùn)，鮮食品質(zhì)極佳，平均單果重135 g，最大260 g，貨架期長(zhǎng)達(dá)2周左右。

1 選育經(jīng)過

1992年發(fā)現(xiàn)其優(yōu)良變異株后，1993年開始建試驗(yàn)園，并同時(shí)進(jìn)行高接換頭試驗(yàn)。株行距2 m×3 m，3 m×3 m，3 m×4 m不等，南北相向，已建成12 hm2。后因經(jīng)濟(jì)性狀非常突出，很多果農(nóng)自發(fā)引進(jìn)，不斷擴(kuò)大栽培?，F(xiàn)已在原產(chǎn)地及周邊地區(qū)擴(kuò)大栽培近100 hm2。在市級(jí)審定的基礎(chǔ)上，2009年進(jìn)行了省級(jí)申報(bào)。

平度市屬青島地區(qū)，屬于溫帶海洋性氣候，年平均氣溫10～12℃，年降水量700～800 mm，無霜期160～180天。試驗(yàn)園土質(zhì)為沙質(zhì)中壤土，pH值5.8～6.1，肥力中等，灌溉不便，管理水平中等。

2 植物學(xué)性狀

青平1號(hào)，樹勢(shì)強(qiáng)健，樹姿開張，干性強(qiáng)，樹形為多主枝自然開心型，幼樹生長(zhǎng)勢(shì)旺，成型快，新梢綠色、有光澤，腹面綠褐色。一年生枝細(xì)弱到中庸，紅綠色，節(jié)間長(zhǎng)度1.50～2.12 cm;多年生枝紅褐色、較光滑，葉片中大，披針形，葉緣鋸齒粗鈍，葉尖漸急尖。葉柄中長(zhǎng)1.02～1.10 cm，粗度0.22～0.23 cm，葉色鮮綠至濃綠，葉柄到葉基2～5個(gè)蜜腺，個(gè)頭小，腎形，位置對(duì)生多于錯(cuò)生，主干皮目多，形狀長(zhǎng)橢圓形，顏色灰白，葉芽三角形，花芽圓錐形，多單花芽，復(fù)花芽較少，花芽密度中密，花瓣中大，呈粉紅—深紅色，鈴形花，雌蕊平于雄蕊或略高于雄蕊，花粉量大，坐果率高(表1)。

3 生物學(xué)性狀

3.1 物候期

在原產(chǎn)地平度市，4月5日初花，4月10日盛花，果實(shí)6月初開始著色，7月上旬果實(shí)成熟，果實(shí)發(fā)育期80～85天，11月中下旬落葉(見表2)。

3.2 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

青平1號(hào)，樹勢(shì)強(qiáng)健，樹姿開張，1年生枝平均長(zhǎng)40～60 cm，苗木栽植后第2年開花結(jié)果，開花株率100%，3年豐產(chǎn)。3年后進(jìn)入盛果期，長(zhǎng)、中、短果枝均可結(jié)果，自花結(jié)實(shí)率高，自然授粉坐果率較高。

其砧木為青州蜜桃，嫁接親和力強(qiáng)，無大小腳現(xiàn)象，生長(zhǎng)健壯。4年生樹周徑27.2 cm(15年生37.3 cm)，干高23.0 cm，冠徑(東西向)3.2 m×3.31 m，幼樹以長(zhǎng)果枝結(jié)果為主，進(jìn)入盛果期后，長(zhǎng)、中、短果枝均能結(jié)果，單花芽多，復(fù)花芽少，萌芽率較低，成枝力較強(qiáng)，花芽起始節(jié)位較低，在第2～3節(jié)。

3.3 抗逆性與適應(yīng)性

在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，青平1號(hào)抗逆性和適應(yīng)性都比較突出，pH 5.8甚至再低些時(shí)，仍能生長(zhǎng)良好，而且抗旱、抗寒和抗霜情況均好于早美光和中油5號(hào)。在山丘地、瘠薄土壤中，春旱時(shí)，青平1號(hào)仍能正常生長(zhǎng)，而早美光和中油5號(hào)就出現(xiàn)了樹體葉片萎蔫情況。在抗晚霜方面，青平1號(hào)也有一定的較好表現(xiàn)，同時(shí)對(duì)細(xì)菌性穿孔病和縮葉病、白粉病等以及桃蚜和紅蜘蛛等抗性也明顯優(yōu)于早美光油桃。

3.4 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

果實(shí)近圓形，果頂圓、微凹，頂尖小直，平均單果重135 g，最大260 g，縱徑6.42 cm，橫徑7.23 cm，側(cè)徑6.99 cm，果實(shí)倆半部略不對(duì)稱，縫合線中淺明顯，梗洼深廣，果實(shí)底色桔黃，果面90%以上著紫紅色。果皮較厚，剝皮難，硬溶質(zhì)，有彈性，果肉橘黃色，近皮處黃紅，近核處有紅色素，其肉質(zhì)細(xì)，纖維少，果汁多，香味濃郁，風(fēng)味甜酸、適口。品質(zhì)上乘，可溶性固形物14.8%，極耐貯運(yùn)，貨架期2周左右，無裂果現(xiàn)象，核重7.98 g，可食率95.6%，核仁半苦，離核。

4 產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益

青平1號(hào)結(jié)果早，產(chǎn)量高。第一年栽植，第二年結(jié)果，開花株率100%，平均株產(chǎn)量1.6 kg，3年生樹株產(chǎn)量15.4 kg，株行距2 m×4 m，每666.7m2栽植83株，折合產(chǎn)量為1 278 kg，4年生樹平均株產(chǎn)量55 kg，折合666.7m2產(chǎn)量為4 675 kg。2009年其銷售價(jià)格為2.8元/kg，而早美光油桃價(jià)格僅為1.5～1.8元/kg。

5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

5.1 建園

株行距因所選樹型而有所不同，如選用三主枝開心型，株行距3 m×4 m較好;如選用“V”字型，株行距2 m×4 m或2 m×5 m為好。這樣，既能照顧到前期產(chǎn)量和樹冠擴(kuò)大，又能使后期樹體正常生長(zhǎng)而省去密植間伐的麻煩。栽苗時(shí)間春、秋均可，但秋栽時(shí)需做好越冬防護(hù)。栽植時(shí)需用藥物如石硫合劑200～500倍液浸泡消毒，以避免后期根部病害。

栽苗時(shí)要挖寬深為80 cm×80 cm的定植穴，每穴施腐熟有機(jī)肥8～10 kg，加土拌勻，然后將苗木放入穴中，覆土1/3時(shí)將苗木向上輕提一下，讓根系舒展，再加土埋實(shí)、踏實(shí)、澆透水。定干高度為30～40 cm，無論什么樹型干高都不要超過40 cm，剪口下留4～6個(gè)飽滿芽，以利選主枝和生長(zhǎng)。

5.2 土肥水管理

桃樹提倡起壟栽培，一般在秋季結(jié)合施肥進(jìn)行，先在樹盤中撒施部分復(fù)合肥和農(nóng)家肥，在離樹干80 cm外沿樹行挖土，覆于樹冠下，一次覆土厚約10 cm，壟寬120～150 cm，逐年加寬加高，寬度一般在2 m左右，高度30 cm左右，最后在壟兩側(cè)各形成一深15～20 cm、寬25～30 cm的淺溝，以利貯水和排澇。

在正常管理中，每年春秋兩次擴(kuò)穴施肥，一般每666.7m2春施氮磷鉀復(fù)合肥100～200 kg，秋施農(nóng)家肥5 000～7 000 kg。在果實(shí)膨大期每666.7m2追施硫酸鉀復(fù)合肥75 kg，同時(shí)視樹體情況，每10～15天進(jìn)行一次葉面噴肥，并根據(jù)天氣情況適時(shí)澆水。

5.3 花果管理

青平1號(hào)花粉量大，坐果率高，應(yīng)注意疏花疏果，提高單果重和果實(shí)品質(zhì)，留果量一般長(zhǎng)果枝留2～3個(gè)，中果枝留1～2個(gè)，短果枝留1個(gè)，以利長(zhǎng)成大果、好果。

5.4 整形修剪

如以三主枝自然開心型為樹型，那么在栽植樹定干后就要選擇好三大主枝和方向，夏剪時(shí)幼樹保留主枝延長(zhǎng)梢，在5月上旬對(duì)直立枝和側(cè)枝要進(jìn)行摘心和疏除，在進(jìn)入結(jié)果盛期后要防止樹體郁蔽，疏除并列枝、強(qiáng)旺枝、過密枝等。在冬剪時(shí)，也要以疏枝為主，理好樹姿樹勢(shì)，使之通風(fēng)透光，對(duì)留下的結(jié)果枝進(jìn)行輕打頭，一般一年修剪2次，即夏剪1次、冬剪1次。

如以二主枝“V”字型為樹型，在栽植定干長(zhǎng)出枝條后，選好東西相向的兩主枝(此樹型必須南北行向)應(yīng)在夏季修剪時(shí)留出，除多留一枝作預(yù)防外，其余萌發(fā)枝一律疏除。秋季或第二年春季進(jìn)行拉枝，拉向東西兩側(cè)，拉枝角度一般在100～120°，待夏季修剪時(shí)，將背上直立枝拉向兩側(cè)或疏除，以利通風(fēng)透光和集中養(yǎng)分撫養(yǎng)樹體。注意一定要保護(hù)好兩主枝延長(zhǎng)梢，使其正常生長(zhǎng)，以利樹型的形成和結(jié)果。

5.5 病蟲害防治

花芽萌動(dòng)前噴一遍7°Be石硫合劑(“驚蟄”前后)，在開綻前，再噴一遍5°Be石硫合劑，這樣能殺死許多害蟲卵和病菌，有積極的防御作用，并能減少當(dāng)年的噴藥次數(shù)。

也可在發(fā)芽前噴一遍80～100倍的索利巴爾，謝花后噴70%甲基托布津1 000倍+蚜虱凈2 500倍液，果實(shí)膨大期噴80%多菌靈600倍+桃小靈2 000倍+滅幼脲3號(hào)1 500倍液，果實(shí)采收后噴65%代森錳鋅1 000倍+蛾滿靈1 500倍液。