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雞窩里飛出了“金鳳凰”

2010-01-01 00:00:00
農民科技培訓 2010年5期

在江蘇鹽城市濱海縣界牌鎮官莊村,有位十里八鄉都知道的名人——雞“鳳凰”譚燕。她創辦的草雞合作社年收入1500萬元、純收入500萬元,帶動周邊100多農戶共同養雞致富,被譽為“農民創業中的一顆閃亮的明星”。

其實,這位雞“鳳凰”并不神秘,她只是一個普通的農家女。是什么讓她走上了開辦草雞合作社的路子;她何以克服創業過程中出現的瓶頸,實現事業飛躍發展的;這一切,她追求的又是什么。讓我們沿著譚燕的創業之路尋找問題的答案。

在外營生不如回鄉創業

1993年,譚燕高中畢業。不安于現狀的她開始尋求創業之路,先后養過豬、養過雞,還做過服裝生意,但由于種種原因,總是一直沒有發展起來。結婚以后,譚燕與丈夫選擇了外出打工,雖然收入比在家務農高一些,可還是攢不了多少錢。2002年經朋友介紹,譚燕夫婦到海南租了一間房子開始經營早晚餐飲,經過一年起早貪黑的苦心經營,積攢了10多萬元。第二年,譚燕又重新租賃了三層1500多平方米的樓房,擴大了經營規模。經過幾年拼搏,譚燕夫婦手頭積累了200多萬元,掘到了“第一桶金”。

本來照此下去,夫婦倆完全有可能與眾多成功的餐飲業主一樣,打品牌、開分店,在餐飲界繼續發展。可2006年春節的一次回鄉探親,看到家鄉發生的巨大變化,家鄉招商引資優惠政策和基礎設施的改善吸引很多外地客商前來辦廠投資,讓譚燕萌生了返鄉創業的念頭。抱著試試看的心理,她找到鄉村干部咨詢,結果大家都鼓勵她回鄉創業,并提供場地、技術等方面的扶持。這增加了她回鄉創業的信心。隨后,她也做通了丈夫的思想工作,夫妻二人便攜資金回家鄉創業了。

一番風順不如困惑重重

一次偶然的機會,譚燕參加了縣農干校專家舉辦的養雞實用技術培訓,她對專家的講解饒有興趣,并詢問了很多養雞方面的問題,同時也感到現在農村養雞戶的分散養殖效益并不是很高。她覺得規模養雞肯定有市場前景,并堅信自己的判斷。通過細致周密的考察,2006年下半年,譚燕選定了投資養雞,并決定興辦一個10萬只以上規模的養雞場。

2006年底,轉讓了海南的餐館,譚燕踏上了返鄉創業的道路。在丈夫的協助下,她左右奔走,再加上鄉村干部及專家的幫助,2007年,譚燕用近100萬元建成了占地40多畝的2幢標準化雞舍、12幢竹木結構雞舍,飼養了2萬多只草雞,開門紅,當年就獲利近50萬元。

經過一年的摸索,譚燕對養雞有了更進一步的認識,但也產生了一些困惑:買苗雞飼養,雖然省事,但購雞成本增加,效益降低;本地草雞種性退化嚴重,產蛋率不高;配方飼料參照外地經驗的多,不能適應不同階段的營養要求;室內飼養,創造環境條件的成本大,能不能利用林下空地飼養;本地養殖戶也比較多,但都是散兵游勇,沒有形成合力;還有一些缺資金、少技術、想養殖的貧困戶,應該怎么幫助他們等。這些困惑也正是譚燕前進的動力!

帶著這些困惑,譚燕專門向縣農干校講師團里的草雞飼養技術專家請教。然后又到周邊市縣養殖大戶進行考察學習。2008年,縣農干校承擔了國家農業部新型農民科技培訓工程項目,把譚燕所在的官莊村列為培訓示范村,連續舉辦了三期新型農民創業養殖培訓班,她積極報名參加。通過三次培訓學習,結合前一階段的參觀考察,譚燕的信心大增,決心以更大的熱情投入到今后的創業中。

2008年8月,她又投資近百萬元,建起高標準炕房3幢;購置了12臺套最先進的炕孵機,年可孵優良雛雞150多萬只;聘請省農科院兩名專家常年駐場技術指導,成為縣內首家省農科院“高效農業示范項目基地”;在專家的指導下,她結合實際自制出不同齡段雞的配方飼料;又租賃50畝的林下空地,搭建了13座棚舍,投放草雞3.5萬多只,建起“綠河養殖基地”。近兩年來,譚燕已累計投資210多萬元,建成雞舍28幢7865平方米,炕孵室、育雛室等配套建筑643平方米。同時還先后在蘇州、無錫、上海、廣州等地開拓了近10處銷售網點。2008年,譚燕的養雞場出售苗雞150萬只,成品雞5.2萬只,成品蛋255噸以上,年收入600萬元,純收入165萬元。

譚燕的善于思考幫助她突破了事業發展的瓶頸,可以說,沒有她善于發現的頭腦,就不會有那么多的困惑,養雞場也就不會有如此優秀的業績。

自己富不如大家富

“我一家富起來不為富,大家富起來才是真正富”,譚燕致富后不忘鄉親們。她聯合本村和周邊3個村100多個養雞專業戶和貧困戶,成立“譚燕草雞養殖合作社”,并申報草雞及草雞蛋品牌,為入社的社員提供5個統一服務:即統一提供苗雞、統一飼料配方、統一免費防疫、統一品牌銷售、統一利潤返還。她把草雞科學養殖技術規程編成簡明易懂的資料,發給每一個社員;又把每個齡段的飼料配方,手把手教給養殖戶。不少養雞戶反映,用她的技術和飼料配方喂養就是靈,消費者也都說雞肉鮮嫩;產蛋雞又特能產蛋,每只雞每年起碼比其它雞多產8~10個蛋。

為了幫助那些沒有場所、沒有技術又想養雞致富的鄉親,譚燕聘請他們來雞場打工,讓他們邊打工、邊學習,并采取先把苗雞或飼料送給困難養殖戶的方式,鼓勵他們養雞致富。在禽流感流行季節,雞和雞蛋價格一路下滑,譚燕就用高于市場5%的價格把雞和雞蛋收購起來,銷售到蘇南定點窗口,并以合作社形式向農戶實行定單養殖,幫助養殖戶解決銷售渠道問題。2008年譚燕草雞合作社共出售成品雞14萬只、成品蛋500噸以上,年收入達到1500萬元,純收入500萬元左右。目前已有89%的合作社社員養雞純收入達萬元。

農家女譚燕創業的成功,給了農民朋友很多希望和鼓舞。哪里有問題,哪里就有機遇;有困難,創業才能獲得更大的成功,才能帶領更多的人走向富裕。

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