兩百多年前,正當美國啤酒業發展迅速的時候,一個名叫馬修·瓦薩(Matthew Vassar)的人,通過自學成為了釀酒商和麥芽種植者,并且經營有道,頗為成功。到了1861年,他為美國人民干了一件實事:捐出200英畝土地和他啤酒財富的一半,并投入巨大的精力,在距離紐約市100公里的波基普西市(Poughkeepsie)創建了全美第一所高質量的女子學院——瓦薩學院。直到現在,瓦薩學院的學生們仍然會唱起一首充滿感激的歌:
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