摘 要:對湖北省大別山地區的野生蔬菜資源進行了調查,共計105種,35科69屬;對當地常見的8種野生蔬菜如蕨菜、將軍菜、珍珠菜、荊芥、苦荬菜、香椿、馬齒莧、魚腥草等進行了詳細介紹:分析了湖北省大別山地區野生蔬菜利用現狀和存在的問題,結合實際,提出了野生蔬菜資源綜合開發利用的若干舉措。
關鍵詞:野生蔬菜;開發利用;湖北大別山地區
中圖分類號:S647(263) 文獻標識碼:A 文章編號:0439-8114(2010)06-1389-04
湖北農業科學2010年6期
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