大米跳舞

我可以讓米粒在杯子里跳舞。你相信嗎?

材料

透明的杯子、水、醋、小蘇打、色素、大米、吸管、小勺(如圖1)

步驟

1.在杯子里加入1份的醋和3份的水，注意杯子不要太滿了(如圖2)。

2.慢慢地加入1湯匙的小蘇打，要非常地慢。如果一下加得太多，氣泡會漫出來。當水面的泡沫消掉后，再慢慢加入1湯匙小蘇打(如圖3)。

3.當水面的泡沫消掉后，加入一點墨水(如圖4)。

4.現在到了有趣的部分了。把大米放入杯子里，你猜大米是沉了還是浮著?開始的時候，它通常會沉下去。過了幾分鐘，它又會浮上來，然后再沉下去。就好像在跳舞一樣(如圖5)。

觀察一段時間，看米粒有什么變化。如果跳得慢了，你可以再加些小蘇打。你也可以試下其它東西，看會不會跳舞。

原理

米粒為什么會跳舞?原來，醋和小蘇打發生化學反應會產生二氧化碳。二氧化碳的氣泡會在物體的表面產生，當米粒上有足夠氣泡就會浮起來。到了水面放出了氣體，米粒又會沉下去。