茶為伴,樂晚年

手捧一杯熱茶，獨自坐在電腦前。有了片刻輕松，心便很自然地停留在手心的杯中。看茶針均勻地如花朵般綻放，透出屢屢幽香，我的思緒一下轉到這老來鐘情的茗茶上。

年輕時，我沒有喝茶的習慣。渴了，一杯白開水，或者一碗米粥湯。端午節，煮棕子的蘆葉茶則是最好的享受了。在幾乎一輩子沒有買過茶葉的父母“熏陶”下，我自然也不會“奢侈”。再說，那時經濟、時間也不允許。

如今，生活達小康，鈔票已不再緊張。退休后，日子也清閑。人說：酒是忘憂君，茶為滌煩子。對酒，我雖并非點滴不沾，卻始終提不起興趣，更無忘憂之經驗。而我寫作時，又不會吸煙，有道是文窮煙受苦，我便“以茶代煙”了。這“玩意兒”是“百草之首，萬木之花；貴之取心，重之摘花”，常飲它，好處多多。

現代科學研究表明，飲茶可以提神益智，增加營養，還可延緩衰老，消除疲勞，促進新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等臟器正常的功能。對保持口腔衛生、預防老年性白內障、減肥、美容、抗衰老以及抑制癌細胞的生長等都有一定作用。多飲茶，對我這個多動腦、多靜坐、多贅肉，且已是高血壓、高血脂、高血黏度的人來說，實在太必要了。我一般上午、下午各飲4杯茶，正應了“每天跑8000步，睡8小時，喝8杯茶”的“三八”要求。茶是一種優質的堿性飲料，是萬病之藥。我自與茶結伴后，嘿，健康狀況確有很大好轉。由“三高”引起的心痛、頭暈現象好久不見了，腹部常有的飽脹感消失了，精氣神比過去足多了，一些多時不見的熟人都說我越活越年輕了。

茶能修身，也能養性。每天清晨，我便取少許茶葉放入杯中，先倒半杯開水，讓其一旁浸泡，等洗刷停當，杯中茶葉沉底了，茶色出來了，這時，再把水加滿，躺到藤椅上，吃一糕點，呷一口香茗，其味是絕對的妙。晨練回來，或看書，或爬格，旁有香茗為伴，不知不覺，有滋有味，半天就下來了。什么功名利祿、時勢紛爭，都拋到九霄云外去了，心里特別的恬靜、寬綽、快樂。茶的那一種沖淡清逸、平和凝重、味絕色雅、沁人心脾的品格，更給我做人、寫作以啟示。不少讀者說我老來文章多了平和、風趣和睿智。我想這大概與我這個“茶伴”的啟迪有很大關系吧。

茶是文化，雅趣無窮。鄙人在這方面還是一個初進門的小學生。買茶葉只知葉片兒看上去嫩一些，聞起來香一些，價格貴一些，其實里面的學問大著呢。茶葉可以分為紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶和緊壓茶(茶磚)五大類，若干個品種。各種有各種不同的質量標準，每種茶都有它的來歷和傳說，茶要慢慢地品，不宜豪飲。茶還有許多詩文、故事，每每精彩絕倫，妙趣橫生。比如《紅樓夢》中妙玉請寶玉、黛玉喝茶時，沏的茶叫“老眉君”，那茶的嫩葉細如銀針，茶的汁水青碧如玉，用的水更是不同凡響，乃是從梅花上搜集來的雪，藏在鬼臉青的花瓷里埋在地下經5年之久才開啟飲用的。雅致的黛玉品不出這茶的風味，居然被妙玉譏為“大俗人”，如此大雅、細品自然是不足為奇了。大觀園中的一群姐妹，個個會吟詩作賦，極盡風流。日前，機關離退休老人聚會，要求以建國60周年為題，吟詩作賀。我不會做詩，隨口說了幾句順口溜：“感謝新中國，老人有老福；不差錢和菽，天天有魚肉；看病有醫保，兒孫都敬老；閑來茶一杯，快活似神仙。”雖不成體統，但也逗樂了一屋人。我還常常茶杯一拎，逛小公園、游樂場，和一些老人交友聊天，談天說地，其樂融融。

呷幾口茶，神清氣爽，既是“品”茶，也是在品味著寫作的甘甜。

茶為伴，樂無涯……

編輯：修 遠