一號(hào)攻擂手:柳城縣龍美希望小學(xué)三(2)班覃佳卉 終于可以包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮平鋪在左手掌心上,在正中間放上餡兒,用手蘸上一點(diǎn)水,沿著周圍轉(zhuǎn)一圈,然后把餃子皮對(duì)折。可我折來折去,包出的餃子都是東倒西歪的,難看極了!媽媽看到了卻說她第一次包餃子時(shí)還不如我呢,不但難看,好幾個(gè)餃子餡兒還撐破了餃子皮兒。媽媽告訴我不要急,多試幾個(gè)就好了。我按照媽媽說的,慢慢地放餡,細(xì)心地對(duì)折,就像在學(xué)校里做手工一樣。果然,我包的餃子越來越好,到后來,如果我不說,你根本就看不出哪個(gè)是我包的,哪個(gè)是媽媽包的。
二號(hào)攻擂手:南寧市民主路小學(xué)三(1)班李遠(yuǎn)聃
今天,我讓大家嘗嘗我煎的雞蛋。
我先拿出一個(gè)雞蛋,在碗邊敲了敲,但我不敢使勁敲,怕雞蛋突然全碎了,結(jié)果半天都沒敲開。爸爸告訴我:“使點(diǎn)勁,蛋殼才會(huì)敲開。”我聽了爸爸的話,使勁一敲,呀!雞蛋裂開了一個(gè)大口子。我趕緊把蛋殼掰成兩半把雞蛋倒進(jìn)碗里,再加一點(diǎn)鹽,用筷子攪拌均勻。開始煎雞蛋了,我把煤氣灶打開后,爸爸說:“要保證鍋里面沒有水再放油,否則,加熱的油遇到水,會(huì)四處濺。”過了一會(huì)兒,我感覺差不多了,就倒了半勺油,只聽“啪”的一聲,油點(diǎn)兒濺到了我的臉和手上,我趕緊躲到了一邊。原來還有幾滴水在鍋邊沒有燒干,滑到了油里,爸爸趕緊把火關(guān)小,安慰了我?guī)拙洌扔筒辉偎奶帪R了,我才小心翼翼地把雞蛋倒了進(jìn)去,不一會(huì)兒,雞蛋起了很多個(gè)大泡泡,我把雞蛋翻了個(gè)個(gè)兒,過了一會(huì)兒,香噴噴的雞蛋就煎好了。爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都嘗了一口,說我煎的雞蛋很香,夸我是能干的小廚師,我心里別提有多美了!
一三號(hào)攻擂手:山東省臨清市先鋒聯(lián)校孟店小學(xué)4年級(jí)管振婭 媽媽今天晚上加班,我要為她做碗熱騰騰、香噴噴的面條,讓她一下班就吃上熱乎乎的飯。 說做就做。于是,爸爸在旁邊做指導(dǎo),我親自下廚。我先把蔥的皮剝?nèi)ィ缓笥玫肚谐啥巍!靶⌒狞c(diǎn)兒切,我的乖閨女。”爸爸不時(shí)提醒著我。然后,我又切了點(diǎn)兒姜末。接著,我把煤氣灶打開,等鍋燒干后倒上油,搖一搖,使油的面積大一些,然后把姜末和蔥花倒進(jìn)去。“噢,好香啊!”我不忘向爸爸做了個(gè)鬼臉。“別調(diào)皮,要煳了!”爸爸提醒我。我趕快向鍋里倒水,再放上鹽等調(diào)料。過了一會(huì)兒,水開了。“好!往里面放面條。”爸爸督促著。開鍋后,我還打了兩個(gè)荷包蛋。“這樣更有營(yíng)養(yǎng)。媽媽太辛苦,我要給她補(bǔ)補(bǔ)身體。”我邊做飯邊對(duì)爸爸說,爸爸點(diǎn)頭笑了。過了幾分鐘,面條煮熟了,我把切成段的香菜放進(jìn)鍋里。因?yàn)槲衣爧寢屨f過,在面條里放上香菜會(huì)更好吃。大功告成!一碗美味的面條做好了。
四號(hào)攻擂手:浙江省杭州市余杭區(qū)育才實(shí)驗(yàn)小學(xué)603班沈心媛 我要做的菜是拔絲蘋果。我把兩個(gè)蘋果洗干凈,去皮,再用小刀把核挖掉,然后再把蘋果洗干凈,就開始切了,聽外婆說,蘋果可以切成滾刀塊,也可以切成和薯?xiàng)l差不多寬的條形。我選擇了切成條形。蘋果切好后,我又找來雞蛋,打碎后放入碗中,用筷子攪碎,再放人3大勺水淀粉和50克面粉,一起攪勻成蛋黃糊備用。然后把切好的蘋果蘸一層面粉,再放人有蛋黃糊的碗中,掛一層蛋黃糊,蘋果的顏色好看極了。 做完了這些工作,就可以把蘋果條放入油鍋中炸了,等蘋果呈現(xiàn)出金黃色的時(shí)候,撈出瀝油待用。鍋中加入清水和白糖,炒一下,等到湯汁濃稠,呈微黃色時(shí),就可以把蘋果條放入鍋中再炸,這時(shí)候要用中火,否則,蘋果會(huì)不好吃。過一分鐘后,給蘋果條翻一個(gè)面,使蘋果條均勻受熱,等蘋果皮金燦燦的時(shí)候,就可以放入盤中了。最后,把香油燒熱,澆到做好的蘋果條上,拔絲蘋果就做好了。
五號(hào)攻擂手:浙江省杭州市余杭區(qū)育才實(shí)驗(yàn)小學(xué)404班王可怡
開始包餃子了,我看著爸爸一手拿著餃子皮,一手拿著筷子添餡,再用餃子皮把餡包起來,動(dòng)作迅速,包得又好看。我十分羨慕,也學(xué)著爸爸的樣子,一手托著餃子皮,一手拿著筷子添餡,再把兩頭對(duì)折,用手指捏住,最后把餃子邊捏成波浪形的樣子,一個(gè)餃子就包好了。可是仔細(xì)一看總覺得有點(diǎn)不對(duì)勁兒,原來,爸爸包的餃子像廚師的帽子,可我包的卻什么也不像,東倒西歪的,但我沒有灰心,在我的不斷努力下,餃子越包越好。吃著自己包的餃子,我的心里美滋滋的。
趕緊給你喜歡的片段投上一票吧!記住咱們下幾期的題目——“和尾巴共度一天”“多彩的暑假”“古靈精怪的同桌”“看我七十二變”。你可以從中選擇喜歡的題目來寫,寫好后就趕緊把它寄給我吧。歡迎來稿!