撰文/李大華 岳彩峰 王建華 黃體獻 黃瑞強
近年來,隨著范縣無公害蔬菜生產面積的不斷擴大、種類不斷增加、生產形式的多樣化,蔬菜主要病蟲害種類、發生面積、危害程度也在不斷發生新的變化。因此科學分析和監測蔬菜病蟲害的發生特點,制定相應合理的防控對策,是進一步發展綠色蔬菜產業的一項關鍵措施。
1.1 常發性病蟲害繼續發展,甚至猖獗為害。病毒病、霜霉病、灰霉病、疫病、菜蚜、豆野螟、菜青蟲、薊馬、螨類等主要常發性病蟲害會繼續大發生,危害仍然嚴重。
1.2 病蟲害主次更替加快。蝸牛、瓜絹螟、十字花科蔬菜軟腐病、瓜類根腐病、根結線蟲病、茄二十八星瓢蟲等,原系次要病蟲,但近幾年發生為害程度較重,將成為蔬菜主要病蟲害;而地老虎、立枯病、炭疽病等原來的主要病蟲、隨著防控技術的不斷提高和栽培條件的進一步改善,將變為次要病蟲。
1.3 偶發性病蟲害將成為常發性病蟲害。甜菜夜蛾、番茄葉霉病以前在本縣屬偶發性病蟲害,但近幾年均發生嚴重,已成為常發性病蟲害。
1.4 病害為害程度逐年加重,土傳病害迅速發展。疫病、病毒病、霜霉病、灰霉病發生面積逐年加大,為害程度逐年加重。據統計,2007年發生面積500 h㎡,占種植面積的25%;2008年發生面積750 h㎡,占種植面積的30%;2009年發生面積1120 h㎡,占種植面積的40%,嚴重絕收的占60 h㎡;同時根結線蟲病、枯黃萎病、青枯病、根腐病等土傳病害發展迅速。
1.5 檢疫性病蟲害傳入我縣,并發展蔓延。近年來,美洲斑潛蠅、三葉草斑潛蠅、瓜類黑星病、番茄潰瘍病、芹菜斑枯病等危險性病蟲相繼傳入,將成為我縣蔬菜生產的主要威脅之一。
2.1 蔬菜面積不斷擴大,生產集約化程度的進一步提高,為病蟲害創造了適宜的生存環境,擴大了病蟲害種類。據調查,王樓鄉許堂村無公害蔬菜基地,常年種植溫棚番茄350 h㎡,病蟲害主要有番茄早疫病、晚疫病、灰霉病、青枯病、白粉虱,用70%代森錳鋅WP400倍液,50%撲海因WP800倍液,50%速克靈WP800倍液、1.8%阿維菌素EC600倍液、50%敵枯雙WP800倍液即可防治;2009年番茄早晚疫病、灰霉病、葉霉病、病毒病、青枯病、潰瘍病、白粉虱混合大發生,為害面積達140 h㎡,占總面積的40%,其中絕收50 h㎡,嚴重挫傷了菜農的積極性。據統計,2006年全縣蔬菜種植面積1500h㎡,2009年已發展到2800h㎡,其中反季節蔬菜1200 h㎡。隨著我縣蔬菜生產面積的進一步擴大,集約化程度會更高,病蟲害流行機率會更大。
2.2 肥水條件的不斷改善,有利于病蟲害發生。施肥量的提高,尤其偏施氮肥,既降低植株抗病性,又因植株茂密,提高了田間濕度,從而促使病害流行;同時高肥水條件又提高了害蟲的營養水平,促進了害蟲的增殖。
2.3 蔬菜生產區域和時間變化,有利于病蟲害傳播發展。南菜北移,北菜南種,新的病蟲傳入,造成病蟲害多樣性;同時反季節蔬菜栽培又為病蟲害提供了有利的生存條件,使有害生物周年活動,蔬菜病蟲害的發生和流行相對頻繁,造成露地蔬菜病蟲害大流行。2006年我縣蔬菜區白菜軟腐病發病面積達260 h㎡,占總面積的20%以上,嚴重毀園的60 h㎡,由于濕度大,菌源充足,白菜軟腐病難以控治,菜農不得不放棄種植。
2.4 氣候變化趨勢促使病蟲發展。全球氣候變暖,冬季氣溫升高,有利于病蟲害越冬,增加了越冬基數;同時溫室效應導致春夏發生干旱的機率增大,因此會使甜菜夜蛾、粉虱、螨類頻繁發生。
2.5 “保護型”蔬菜的發展,促使病蟲害發生。近幾年,我縣塑料大棚、溫室等保護型蔬菜栽培發展迅速,面積已達2000 h㎡。保護地栽培創造了適溫、高濕的生態環境,加速了病害特別是土傳病害的發生;同時保護措施還延長了蔬菜生長季節,加快了有害生物的進化過程,使某些適宜溫室的病蟲得以迅速發展。
2.6 蔬菜市場發展加速了有害生物的傳播蔓延。隨著市場經濟發展,人流、物流量加大,蔬菜產品及種苗流通越來越頻繁,而植物檢疫意識尚未完全建立,植物檢疫市場監控體系尚有待完善,有害生物隨蔬菜產品及種苗調運傳播的機率加大。
通過近年來調查分析,我縣蔬菜病蟲害防控對策的總體思路為:牢固樹立“公共植保、綠色植保”理念,以生態控治為基礎,農業防治與物理防治融一體,強化生物防治力度,優先選用生物農藥,輔以高效、低毒、低殘留的無公害農藥,最大限度減少化學農藥施用,確保農藥不超標,實現蔬菜無公害化。
3.1 提高蔬菜病蟲害的監測預警能力。隨著蔬菜產業的進一步發展,縣級植保站應加強蔬菜植保力量,積極開展蔬菜病蟲害的調查研究和科研攻關,掌握蔬菜病蟲害的發生發展動態,對蔬菜病蟲害發展趨勢進行科學分析和預測,同時加強植保技術人員的培訓,提高蔬菜病蟲害監測預警水平。
3.2 更新觀念,轉變認識。要從農業生態系統整體平衡出發,不盲目追求滅絕有害生物,而是對病蟲為害實施有效控治,把經濟損失降到最低限度。
3.3 改進病蟲防治技術
3.3.1 加強農業防治的基礎地位,協調好高產、優質栽培與防病治蟲的關系。選用抗耐病蟲、優質、高產良種;建立科學合理的輪作制度,克服品種單一化;配方施肥,平衡養分供應;合理密植,清溝排漬;及時徹底清園,病葉深埋或燒毀,以減少病蟲基數。
3.3.2 大力推廣生物防治,保護和利用自然天敵。大力推廣應用蘇云金稈菌等生物藥劑,切實保護好七星瓢蟲、赤眼蜂、草蛉、捕食螨等有益生物,控治害蟲發展。
3.3.3 切實搞好物理防治。應用防蟲網、銀色膜等阻蟲控病;設置頻振燈、黑光燈、性誘劑、黃板紙、黏蟲板誘殺害蟲;推廣溫室栽培、育苗移栽技術控治立枯病、炭疽病等苗期病害。
3.3.4 科學合理使用農藥。禁止使用高毒、高殘留的化學農藥,推廣高效、低微毒、低殘留的農用鏈霉素、阿維菌素、Bt乳劑、核多角體病毒制劑等生物農藥控病滅蟲;改變菜農過去每次防治都盲目用殺蟲劑、殺菌劑混合使用,甚至多種殺蟲劑、殺菌劑隨意混配的現象,指導菜農“對癥下藥”,以達到減少化學農藥的使用次數和使用量。
3.3.5 開展土傳病害發生規律與防控技術研究,邊試驗、邊示范、邊推廣,加快新技術、新藥劑的推廣應用。
3.4 加強植物檢疫和有害生物風險評估工作。蔬菜一般調運新鮮產品,傳播病蟲的風險系數較大;因此要完善植物檢疫體系,建立植物檢疫準入機制,強化市場檢疫,控治有害生物特別是危險性病蟲產品及種苗調運而傳播蔓延。植保植檢站要提前介入引進蔬菜品種、建立蔬菜基地等環節,及時進行有害生物風險評估。