長江下游水稻生產與雜草防控技術

余柳青， 沈國輝， 陸永良， 張建萍， 周勇軍， 玄松南(.中國水稻研究所，浙江杭州 30006； .上海市農業科學院生態環境保護研究所，上海 006)

長江下游水稻生產與雜草防控技術

余柳青1， 沈國輝2， 陸永良1， 張建萍1， 周勇軍1， 玄松南1
(1.中國水稻研究所，浙江杭州 310006； 2.上海市農業科學院生態環境保護研究所，上海 201106)

水稻播種面積，上海10.87萬hm2、安徽253.33萬hm2、浙江95.43萬hm2、江蘇220萬hm2。稻谷單產，上海7 890 kg/hm2，安徽6 150 kg/hm2、浙江6 675 kg/hm2、江蘇7 905 kg/hm2。水稻栽培方式主要為直播(手工撒播和機械直播)、移栽(手工插秧和機械插秧)和拋秧，其中直播稻占水稻播種面積的比例，上海84%、安徽13%、浙江37%、江蘇33%。稻田主要雜草種群， 上海有千金子、稗草、雙穗雀稗、假稻、水莧菜等；安徽有千金子、稗草、鴨舌草、雨久花、異型莎草、扁稈藨草、節節菜，少量雙穗雀稗、零星發生的有水竹葉、空心蓮子草等；浙江海鹽有稗草、千金子、水莎草、矮慈姑、節節菜、水蓼、假稻、雙穗雀稗、水竹葉等，浙江溫州有稗草、鴨舌草、空心蓮子草、雙穗雀稗和李氏禾等；江蘇有稗草、稻稗、千金子、雜草稻、鴨舌草、陌上菜、水莎草、扁稈藨草等。雜草防控技術，秧田主要使用丙草胺(含安全劑)、優克稗·芐嘧磺隆、二氯喹啉酸、禾大壯等防除以稗草為主的一年生雜草。直播稻田采用“一封、二殺、三補”的防除策略，主要使用除草劑復配劑或現混現用。使用千金(氰氟草酯)防除千金子，使用稻杰(五氟磺草胺)防除對二氯喹啉酸已經產生抗性的稗草生物型。目前，存在和必須重視的問題是局部地區雜草稻嚴重發生、出現除草劑殘留對作物的藥害、雜草對除草劑的抗藥性生物型明顯增加。

長江下游； 水稻； 雜草； 防控

我們于2009年1月15日訪問了上海市農業科學院生態與環境保護研究所沈國輝研究員，于2009年2月13～14日訪問了安徽省農委植保站曹明坤高級農藝師，于2009年7月10～11日訪問了安徽省白湖農場吳宗國先生和王德好研究員，于2009年2月17日訪問了浙江省海鹽縣農業局農業技術推廣中心王金良高級農藝師和朱曉群農藝師，于2009年2月18～19日訪問了江蘇省農林廳植保站張紹明高級農藝師、江蘇省農業科學院植物保護研究所吳競侖研究員和李貴先生，開展了對長江下游地區水稻生產及其雜草防控情況的調研。

1 上海水稻生產與雜草防控技術

1.1 水稻生產現狀

上海水稻種植面積10.87萬hm2，其中9.2萬hm2為直播稻。在直播稻中，1.33萬hm2采用機播，其余為人工撒播。水稻耕作制度，有5.33萬hm2為水稻—小麥，畝產可達到“噸糧”，有5 333 hm2為蔬菜(或西瓜)—稻。水稻品種有粳稻秀水系列和雜交稻系列。粳稻產量可達10 500 kg/hm2。雜交稻種植面積6 700 hm2，產量為7 950 kg/hm2。2007年上海稻谷產量為7 890 kg/hm2。

1.2 稻田雜草及其防控技術

稻田主要危害性雜草有千金子、稗草、雙穗雀稗、假稻、水莧菜等。目前沒有有效的除草劑防除假稻。水莧菜為一年生濕生性雜草，種子繁殖，出草周期長，在水稻生長中后期(擱田后)大量出土，成苗后耐藥性很強，苯達松對其無效，用使它隆有較好防效，但容易損傷水稻。稻田雜草防除普遍采用下列兩種體系：

體系一：耕田整地后當天或次日用惡草靈+丙草胺+芐嘧磺隆(丙草胺比丁草胺安全)作土壤封閉處理，保水3～5 d,自然落干或排去水層后播種，播種后15 d(水稻3葉期)用1次千金(氰氟草酯)。若有水莎草、扁稈藨草，則在水稻3～4葉期用2甲4氯+苯達松防除。

體系二：水稻播種后2 d用掃茀特(丙草胺+安全劑)或丙草胺(含安全劑)·芐嘧磺隆，保持土壤濕潤狀態，在水稻2葉期灌水2～3 cm。水稻3葉期用1次千金(氰氟草酯)。若有水莎草、扁稈藨草，則在水稻3～4葉期用2甲4氯+苯達松防除。

崇明、大豐兩個農場在播種后30 d用瑞飛特(丙草胺)+草克星，也取得較好的雜草防除效果。此方法中不用安全劑,可大大降低成本。

2 安徽水稻生產與雜草防控技術

2.1 水稻生產現狀

安徽省水稻種植面積253.33萬hm2。其中一季中稻160萬hm2，前茬為油菜或小麥，雙季早稻近26.67萬hm2，雙季晚稻26.67萬 hm2，單季晚稻40萬hm2(大部分為糯稻)。直播稻面積33.33萬hm2，其中雙季早稻直播13.33萬hm2，單季稻直播面積20萬hm2。拋秧面積40萬hm2左右。2007年安徽省稻谷產量為6 150 kg/hm2。

在江淮丘陵和沿淮低洼地灌溉條件較差的地區，以耐旱水稻“綠旱1號”為主，旱耕整旱直播的面積2008年達2萬hm2左右，并呈擴大之勢。由于有適合直播的水稻品種，加上除草劑能夠有效控制草害，使直播稻發展較快。收割已經基本實現機械化，機插的面積也有較快的發展。

耕作制度，長江-淮河(江河、沿淮)地區為一季中稻，前茬為小麥和油菜。沿長江地區和江南地區為雙季稻，如安慶、蕪湖、巢湖。單季晚稻分布在河淮的部分地區和沿淮的部分地區。

2.2 稻田雜草防控技術

農民普遍使用除草劑防除雜草。20世紀90年代中期以前推廣使用禾大壯、殺草丹、丁草胺，之后大面積使用芐嘧磺隆、乙草胺·芐嘧磺隆。直播田普遍使用丙草胺(含安全劑)、丙草胺(含安全劑)·芐嘧磺隆、丙草胺(含安全劑)·吡嘧磺隆、千金(氰氟草酯)。拋秧田使用二氯喹啉酸·芐嘧磺隆、苯噻酰草胺·芐嘧磺隆、丁草胺·芐嘧磺隆、異丙甲草胺·芐嘧磺隆。移栽田使用乙草胺·芐嘧磺隆，該復配劑從1999年開始到現在還在應用。稻杰(五氟磺草胺)用于防除直播田雜草的技術仍處在示范推廣階段。

2.3 安徽省白湖農場的水稻生產與雜草防控技術

安徽省白湖農場現稱安徽省白湖農工商集團，位于安徽省巢湖市廬江縣，屬于安徽省司法廳勞改局。廬江縣是雙季稻的分界線，廬江以北種植單季粳稻,以南可種植雙季稻(早秈稻和晚稻)。該農場的水稻種植面積近1萬hm2，下設8個農場,90%以上為粳稻，10%為秈稻。在粳稻中，有一半是糯稻。耕作制度大多為一季稻，稻麥兩熟的占20%。

20世紀80年代100%采用水(濕潤)直播，主要使用禾大壯、殺草丹等除草劑防除雜草。由于直播稻除草劑成本高、雜草防效不理想，加之雜交稻的推廣種子成本增加，使直播稻面積迅速減少。而機械插秧面積迅速增加。

水稻品種，糯稻有太糊糯，已種植20多年，每年都進行種子復壯，其特點是糯性好、出酒率高，專提供給浙江紹興企業釀酒用，其收購價格略高于市場價。粳稻有秀水128、嘉花1號、武育粳9號等，其中有1/3粳稻品種帶有香味。雜交稻Ⅱ優6號高產穩產性好、米質優(2級以上)、多抗。還有揚稻6號。2006年種植過中浙優1號，但因米質稍差近二年沒有種植了。水稻平均產量9 000 kg/hm2，其中雜交稻產量為8 250 kg/hm2。

水稻生產機械化程度很高，100%實現機械耕翻整地、機械收割和機械脫粒，80%實現了機械插秧，20%為機械直播。由于機械直播成本低，預計將會得到快速發展。

水稻主要蟲害有三化螟、二化螟、稻叢卷葉螟、灰飛虱、褐飛虱、稻薊馬。其中二化螟和灰飛虱呈明顯上升趨勢。

水稻主要病害有紋枯病、稻瘟病、稻曲病，其中稻瘟病嚴重，稻曲病在粳稻和糯稻上發生情況明顯重于秈稻和雜交稻。

稻田主要雜草有千金子、稗草、鴨舌草、雨久花、異型莎草、扁稈藨草、節節菜，少量雙穗雀稗，零星發生的有水竹葉、空心蓮子草等。

雜草種群發生明顯變化。1980～1990年以稗草(稻稗)、三棱草(異型莎草、扁稈藨草等)、牛毛氈、鴨舌草為主。1990年以后以稗草(稻稗)、三棱草(扁稈藨草)、野荸薺為主。2002年以來，千金子上升很快，不但直播田有，機械插秧田也有發生。扁稈藨草和野荸薺成塊狀分布，局部鴨舌草和雨久花嚴重。

全面采用除草劑防除雜草。1980年起大面積使用丁草胺，但因容易出現藥害逐步被淘汰。之后使用莖葉處理劑禾大壯和殺草丹，直到20世紀90年代中期普遍使用復配劑。近5年來，機械插秧田除草，在插秧前7 d使用丁草胺作土壤封閉處理，插秧后10～15 d用吡嘧磺隆+丁草胺。若有大齡稗草，則用二氯喹啉酸。若有千金子，則用千金(氰氟草酯)。2006年開始推廣稻杰(五氟磺草胺)防除稗草和其他雜草，但成本較高。

3 浙江省水稻生產與雜草防控技術

浙江省2007年的水稻播種面積為95.43萬hm2，稻谷總產量為63.69億kg，單產6 675 kg/hm2。水稻栽培方式主要為直播、拋秧、機械插秧和手工插秧。直播稻面積2007年為35.61萬hm2，其中免耕直播為10.83萬hm2。直播稻主要分布在浙北和浙中的單季粳稻區，約占直播面積的95%以上。其中，浙北的杭嘉湖平原稻區幾乎全為直播稻。另外，在浙南、寧紹平原、金衢盆地、溫州等雙季稻區的早稻也有部分直播。

3.1 海鹽縣水稻生產與雜草防控技術

海鹽縣水稻播種面積1.65萬hm2，95%以上為直播稻，其中免耕栽培占一半。水稻免耕種植的前茬有油菜5 333 hm2、小麥7 333 hm2和少量冬閑田，其余面積為移栽稻。

直播稻田主要雜草有稗草、千金子、水莎草、矮慈姑、節節菜、水蓼、李氏禾(或假稻)、雙穗雀稗、水竹葉等。雜草的生態分布，在沿海沙性土區矮慈姑和節節菜較多，在內地黏土區李氏禾較多。草甘膦和稻杰(五氟磺酸鈉)均不能防除李氏禾。

雜草防控技術上，在免耕直播稻田，于2～3月份可第一次使用草甘磷防除老草(如菵草)，水稻播種前7～10 d第二次用草甘膦或百草枯(克無蹤)防除新長出的雜草,水稻播種后2～3 d(立針期)，用丙草胺(含安全劑)·芐嘧磺隆，或在水稻播種前3～4 d使用低劑量的丁草胺(用量540～630 g a.i./hm2)，或在水稻播種后10～12 d(水稻2葉1心期)用苯噻酰草胺·芐嘧磺隆。水稻4～5葉期若有稗草則用二氯喹啉酸，若有千金子則用千金(氰氟草酯)，可作定向處理。秧田普遍使用優克稗+芐嘧磺隆。移栽田普遍使用苯噻酰草胺·芐嘧磺隆。

3.2 溫州市水稻生產與雜草防控技術

溫州市水稻種植面積2008年為11.66萬hm2，其中早稻3.1萬hm2，中晚稻8.55萬hm2。早稻產量5 985 kg/hm2，中晚稻6 435 kg/hm2。早稻主栽品種為嘉育253、浙農7號、中早22、浙105和嘉早312等,中晚稻主栽品種為中浙優1號和甬優6號。

水稻栽培方式有直播、拋秧、機械插秧和人工移栽。2008年早稻直播面積為5 873 hm2，拋秧面積1 533 hm2，機插面積3 273 hm2，其余為人工移栽。

水稻主要病害有紋枯病、細菌性條斑病、黑條矮縮病和稻曲病，主要蟲害有二化螟、三化螟、稻縱卷葉螟、褐飛虱、白背飛虱和灰飛虱。稻田主要雜草有稗草、鴨舌草、空心蓮子草、雙穗雀稗和李氏禾等，稗草仍為稻田的主要惡性雜草。而原來發生較嚴重的節節菜、牛毛氈、矮慈姑、圓葉節節菜和異型莎草等已成為一般性或次要雜草。由于近10年來推廣應用的除草劑對空心蓮子草、雙穗雀稗、李氏禾等多年生雜草防效甚微，加上農村勞動力大幅減少，耕作趨于粗放，手工除草已基本消失，導致多年生雜草日趨嚴重，逐漸上升為惡性雜草。這類多年生雜草在平原稻區的發生明顯重于山區。

1984年開始引進禾大壯，1987年引入二氯喹啉酸，1993年開始推廣應用復配劑芐嘧磺隆·乙草胺·甲磺隆、芐嘧磺隆·乙草胺、丁草胺·芐嘧磺隆等。形成了在秧田使用單劑，在本田使用復配劑的稻田化學除草格局。近年來常用的除草劑種類主要有芐嘧磺隆、二氯喹啉酸、禾草特(禾大壯)、乙草胺·芐嘧磺隆、丙草胺(安全劑)·芐嘧磺隆、幼克稗·芐嘧磺隆、乙草胺·芐嘧磺隆·甲磺隆、五氟磺草胺(稻杰)、雙草醚(農富利)、氰氟草酯(千金)、丙草胺(含安全劑，如掃茀特、草殺特等)。

4 江蘇省水稻生產與雜草防控技術

4.1 水稻生產與雜草危害現狀

江蘇省水稻種植面積220萬hm2，主要為粳稻，雜交稻26.67萬 hm2。水稻栽培方式，2008年機械插秧36.67萬hm2、拋秧16萬hm2、直播73.33萬hm2(其中旱直播占80%，水(濕潤)直播占20%)，其余為人工移栽。江蘇省2007年稻谷產量為7 905 kg/hm2。政府和技術部門大力推廣機械插秧，而不提倡發展直播稻，認為直播稻制約因素較多,缺乏高產穩產保障。但農民認為直播稻省工節約成本，自發種植直播稻。

1990年農業部門聯合協作攻關實施了“無草害工程”，很好地控制了稻田雜草危害。目前稻田主要雜草有稗草(稻稗)、千金子、雜草稻、鴨舌草、陌上菜、水莎草、扁稈藨草等。

雜草稻日趨嚴重，2007年全省雜草稻發生面積14萬hm2，占直播稻面積的27%，其中蓋度大于10%的田塊占發生面積的15%。2008年全省雜草稻發生面積20萬hm2，約占直播稻面積的25%，其中蓋度大于10%的田塊占發生面積的20%。

雜草稻發生程度與栽培方式有關。以免耕(麥套稻)田發生最重，翻耕直播田次之，機插秧、拋秧和人工移栽稻田很少有雜草稻。泰州市麥套稻、直播稻、拋栽稻、移栽稻4種栽培方式，雜草稻平均發生率分別為59.8%、34.5%、5.6%和2.2%。

4.2 雜草防控技術

肥床旱育秧田用丁草胺·惡草靈(用量705～810 g a.i./hm2)，于水稻苗床蓋土后覆膜前兌水噴霧。或用丁草胺(用量675～900 g a.i./hm2)，于水稻苗床蓋土后覆膜前兌水噴霧。

水(濕潤)育秧田在稗草、莎草及闊葉雜草混合發生的情況下，使用丙草胺(含安全劑)·芐嘧磺隆360～450 g/hm2，于經浸種催芽的稻種播種后2～4 d兌水噴霧。或用二氯喹啉酸·芐嘧磺隆112.5～150 g/hm2，于秧苗2～3葉期兌水噴霧，噴藥時排水，1～2 d后復水。在以稗草為主的秧田，使用二氯喹啉酸(用量187.5～262.5 g a.i./hm2),于秧苗2.5～3葉期兌水噴霧。若秧田用過多效唑、烯效唑，則不宜使用二氯喹啉酸。或用60%丁草胺(用量450～675 g a.i./hm2)，于秧苗1～1.5葉期拌濕潤細土均勻撒施。

水(濕潤)直播田實施“一封二殺三補”，即在播種前3～7 d用丁草胺·噁草靈作土壤封閉處理,水稻2.5～3葉期用二氯喹啉酸·芐嘧磺隆,水稻生長中后期若闊葉雜草較重則使用2甲4氯+苯達松，若殘留稗草較多則使用二氯喹啉酸或稻杰(五氟磺酸鈉)，若千金子較多則使用千金(氰氟草酯)。

闊葉雜草為主的拋秧田，用芐嘧磺隆(用量30～37.5 g a.i./hm2)，于秧苗拋后7～10 d拌濕潤細土撒施。或用吡嘧磺隆(草克星，用量15～22.5 g a.i./hm2)，于秧苗拋后7～10 d拌濕潤細土撒施。在稗草、莎草及闊葉草混生的拋秧田，用苯噻酰草胺·芐嘧磺隆(用量240～315 g a.i./hm2)，于秧苗拋后5～7 d拌濕潤細土撒施。

在稗草、莎草及闊葉草混生的移栽大田，用乙草胺·芐嘧磺隆(用量105 g a.i./hm2)，于水稻栽后5～8 d，拌濕潤細土撒施。或用異丙甲草胺·芐嘧磺隆(用量63～84 g a.i./hm2)，于水稻栽后5～7 d，拌濕潤細土撒施。在稗草、莎草科雜草為主的移栽大田，用丁草胺(用量900 g a.i./hm2)，于水稻栽后3～5 d拌濕潤細土撒施。

雜草稻最有效的防除辦法是調整栽培方式。對雜草稻發生較重的免耕(麥套稻)直播、翻耕直播二年以上已有雜草稻發生的田塊，應改為機插(移栽)稻、拋栽稻等栽培方式。在移(拋)栽后建立水層，結合使用除草劑如禾大壯、丁草胺、噁草靈等控制雜草稻的發生。

5 存在問題與建議

5.1 雜草稻

雜草稻在江蘇嚴重發生,在上海、浙江和安徽均發現有雜草稻。雜草稻主要發生在免耕直播田，翻耕直播田和拋秧田也有發生。建議進一步開展雜草稻的調查和研究，確定雜草稻發生的生物類型及其分布、對栽培稻產量和質量的影響，通過遺傳多樣性的研究確定其可能來源，重視研究和推廣有效的雜草稻預防技術和綜合防除技術。

5.2 除草劑殘留藥害

安徽省白湖農場于20世紀90年代末至本世紀初使用芐嘧磺隆3年，發現該除草劑殘留抑制小麥生長，使小麥植株矮化、穗變小。但吡嘧磺隆對小麥生長沒有影響。在浙江溫州，農民隨意提高除草劑使用劑量防除抗藥性雜草，導致二氯喹啉酸對水稻的嚴重藥害。建議開展對農田環境中除草劑殘留動態監測，研究除草劑殘留對作物生長、產量和質量的影響，篩選和確定適宜于當地耕作制度、對當茬和后茬作物均安全的除草劑品種，規范除草劑應用配套技術。

5.3 雜草抗藥性

在上海、浙江溫州等地稗草對二氯喹啉酸已經產生嚴重抗藥性，常規用量的二氯喹啉酸對稗草的防效已經下降到40%～50%。在溫州,二氯喹啉酸大面積推廣應用已近20年。2003年首先發現在塘下海安種糧大戶吳糧土種植的水稻田中的稗草對二氯喹啉酸產生嚴重的抗藥性。通過對不同地區稻田稗草種子的抗性水平檢測，結果顯示在瑞安塘下、上望、龍灣、樂清虹橋、柳市、蒼南錢庫等沿江地區稻田的稗草對二氯喹啉酸的抗性水平為2.5～5.0倍推薦劑量(推薦劑量為50%二氯喹啉酸可濕性粉劑375 g/hm2)。同時觀察到芐嘧磺隆對鴨舌草、矮慈姑等闊葉類雜草的防除效果明顯下降，其抗藥性水平還有待進一步檢測。建議進一步開展對雜草抗藥性生物型的研究，確定抗藥性雜草生物型的抗性水平和地理分布，重視研究和推廣有效預防抗藥性雜草生物型發生的技術，研究和推廣可有效防除抗藥性雜草生物型的新型除草劑及其應用配套技術。

余柳青，沈國輝，陸永良，等. 長江下游水稻生產與雜草防控技術[J]. 雜草科學，2010(1)：8-11.

S451.21

A

1003-935X(2010)01-0008-04

2009-11-16

國家科技支撐計劃(編號：2006BAD08A09)；現代水稻產業技術體系專項(編號：nycytx-01)。

余柳青(1953—)，男，浙江衢州人，博士，研究員，從事雜草科學研究。Tel：(0571)63370582； E-mial:liuqyu53@yahoo.com.cn。