國際蜂業研究動態（Ⅱ）——蜂療

中國養蜂學會

蜂毒刺激大鼠皮膚神經的創傷后再生（俄羅斯）

在受到諸如扭傷、擠壓、擦傷等創傷后（神經主干仍保持有整體性），如何治療外周神經是一個現實問題。本研究以大鼠為實驗材料，研究蜂毒對神經粉碎后的導電功能恢復所起的作用。材料與方法：手術粉碎大鼠臀部平均2mm長的皮膚神經。手術后第10天記錄校對組大鼠皮膚神經的誘發電勢（Caused Potential）。刺激電極定位在靠近創傷部位20mm處，傳導電極在遠端10mm處。CP的傳導速率和幅度在印記處測定。實驗組大鼠在創傷后的7天每天腹腔注射0.5ml蜂毒溶液（0.5mg/kg）。結果和討論：數據顯示，創傷后第10天校對組的CP傳導速率降到健康大鼠的30%～35%，CP幅度降到17～20%。而實驗組大鼠改建的皮膚神經經注射蜂毒后，其CP的傳導速率降低并不明顯，是健康大鼠的90%～92%。試驗組和校對組CP幅度值未發現有明顯不同。已知CP的傳導速率定義為神經再生的程度。可以得出結論：蜂毒刺激了創傷神經的纖維再生。 （趙慧霞 譯）

蜂蜜及王漿主蛋白1對人體表皮角化細胞的活化作用（斯洛伐克）

蜂蜜自古就被用于創傷修復的治療。蜂蜜黏度高、酸性pH、含過氧化氫、摩爾滲透壓高和富含營養物質，這些性質被認為可以促進創傷修復。然而，盡管隨機臨床試驗的結果表明，蜂蜜能加速創傷修復，但有關蜂蜜對人體皮膚細胞（表皮角化細胞和真皮纖維原細胞）影響的研究尚未見報道。進一步的活化機制及蜂蜜在創傷修復中的作用仍是未知數。我們的研究表明，在經1%（w/v）槐花蜜培養后，角化細胞（已知參與創傷修復）能增加細胞因子（TNF-，IL-1，TGF-）和基質金屬蛋白酶 9（MMP-9）等介體的產生。此外，我們發現，經蜂蜜培養后，表皮細胞中MMP-9水平的升高導致了基膜中Ⅳ型膠原的降解。蜂蜜中的王漿主蛋白1（MRJP1）作為一種主要的具有免疫調節作用的蜜蜂蛋白，是參與創傷修復的可能因素之一。在從蜂王漿中純化蜜蜂MRJP1的過程中，我們使用了多種柱子以獲得高純度蛋白。研究發現，蜂蜜對誘導細胞因子（TNF-除外）mRNA和角化細胞的MMP-9沒有顯著刺激作用，但mRNA表達有上調趨勢。這些數據清楚地表明蜂蜜能激活角化細胞，支持了蜂蜜能加速創傷修復過程的推測。 （季文靜 譯）

萊姆病和蜂療（德國）

由蜱及其他吸血蟲為載體傳播的萊姆病是一種復雜的疾病，它通常演變成系統性的疾病并最終感染宿主的所有器官。傳染源是一些多形性微生物（螺旋體、胞囊、球芽、顆粒），它們逃過宿主的免疫控制，甚至抗生素治療。巴倍斯體、埃立克體、巴爾通氏體、支原體和柯克斯體共同感染現象頻繁發生。該疾病也會感染與昆蟲密集接觸的養蜂人員。在這種情況下，無法明顯區分是蜂蜇還是蜱叮引起的。但是蜂蜇時，蜂毒能部分地保護養蜂人。通常，不同的患者會向不同的病態發展，從自發緩解到致死都有可能。蜂療能夠加強人體免疫狀態，降低強烈的抗生素治療帶來的負面效果。結合使用對抗治療藥物、特定的抗生素和蜂療，成功治療萊姆病并不無可能。 （趙慧霞 譯）

比較蜂膠植物療法和化學療法對雞艾美爾球蟲病的功效（羅馬尼亞）

本研究對依照一個特殊專利配方由蜂膠乙醇提取液和葡萄籽提取物制成的一種蜂膠植物治療制品進行了測試，對雞艾美爾球蟲病的預防和治療效果，并與人工合成的氯苯胍活性物質產品進行比較。分別在實驗感染5天前開始預防性給服和感染后治療性給服本制品。本研究共使用420只10日齡大的肉雞，分成6組（2個預防組，2個治療組和2個對照組）。預防組的生長速率（個體平均速率，487.9～489.1g）優于治療組（在臨床癥狀出現后才給服，409.7～475.0g），與正對照組（感染卻未治療，331.6g）相比更為明顯。食物轉化率也是預防組優于治療組和正對照組。預防組糞便中艾美屬卵囊數（28170～51100 EPG） 低于治療組（38700～114000 EPG）和正對照組（312430 EPG）。被感染的幾組中最低水平出現在使用氯苯胍活性物質的兩組（預防組28170 EPG，治療組38700 EPG）。平均糞便量和病變分數也是預防組最佳。數據清楚表明：蜂膠植物治療產品對雞艾美爾球蟲病有較好療效（尤其是用于預防管理中），它可以成為寄生蟲控制的一種非常規方法。 （趙慧霞 譯）

蜂蜜對動物模型免疫系統作用的評價（伊朗）

本研究的目的是闡明飲用水中添加伊朗雜花蜜對肉用仔雞免疫系統的影響。本研究所用蜂蜜樣品主要來源于紫云英、百里香和薊等蜜源植物。采用6種處理和4個重復，進行完全隨機設計，將240只雄性肉用仔雞分為24組，每組10只。對一日齡雛雞給藥 3天，共 6個水處理：（1）水（對照組）；（2）水+5%蜂蜜；（3）水+10%蜂蜜；（4）水+5%蔗糖；（5）水+10%蔗糖；（6）水+1%AD3E；所有組飼喂玉米-豆粕為基礎的實用型飼料，自由取食飲水。實驗期間，不飼喂任何抗生素和抗球蟲藥。ELISA法和HA法測定蜂蜜對4類禽抗原（IBV，新城疫，IBD，流感）的不同作用。結果表明，不同處理組的ELISA測定以及HA測定結果無顯著差異。推斷在本實驗條件下在雞的幼齡期添加蜂蜜也許可以增強免疫，減少其他獸藥的使用，并可用做飼料原料。但是需要進行更多的研究以闡明蜂蜜作為植物源生物劑（phytobiotic）對肉用仔雞的作用。 （褚亞芳 譯）

使用蜂毒素控制酗酒可能性（瑞士）

通過使用蜂毒素來限制酗酒的可能性的研究。我們在1995年制訂了項目方案，目的是讓濫用酒精和酒精中毒的人不需要完全戒酒，而是恢復已經破壞的功能。我們用蜂毒素（蜂毒的成分）作為生物體的酒精代償物。蜂毒素主要通過激活垂體-腎上腺系統改變兒茶酚胺交換影響疾病的發展，另外蜂毒素通過影響阿片肽的合成消除原發和繼發性的酒精渴求，是乙醇脫氫酶交換恢復正常，改善營養過程。這種對飲酒的新的反射是有益的。我們的目標是改變生物體對酒精的需求，建立生物體對酒精的新的心理態度，形成飲酒時的自制力。該治療方法的有效性通過在方案結束后半年、一年和三年內消除酒精過量飲用的程度來估測。10年內有4300位患者經過治療，其中679人作為研究對象。他們被分成兩組：412人過量飲用酒精，267人酒精中毒。該控制飲酒方案的效用如下：（1）在過量飲酒階段和已經形成酒精中毒階段進行飲酒正常化是可行的；（2）蜂毒素的使用增加正常化過程的可行性；（3）由于缺少代償作用，在不使用蜂毒素的情況下進行正常化很困難；（4）過量飲酒階段的正常化是最有效的預防酒精中毒的方法。 （趙慧霞 譯）

蜂蜜涂抹加快傷口愈合的臨床觀察研究（馬來西亞）

對使用抗生素（服用或靜脈注射）和生理鹽水清洗并涂抹碘伏的傳統方法治療一個月后無效果的102個病人的傷口或者潰瘍進行了蜂蜜涂抹處理。結果顯示病人很快康復，而且傷口感染在蜂蜜涂抹處理3周后消失。蜂蜜涂抹加快傷口愈合主要是由于其具有清潔傷口和消炎的功效，而且可以促進組織再生。使用蜂蜜涂抹治療可以大大縮短治療時間，避免傷口惡化而進行切除手術。因此，應重視并大力推廣這一傳統治療方法。 （曹聯飛 譯）

蜂膠增加人唾液的總抗氧化活性（TAA）（委內瑞拉）

蜂膠應用于臨床牙科，對人體唾液的抗氧化活性影響尚不明確。本實驗測定意蜂蜂膠對人體唾液TAA的效果。人體唾液在體外37℃下分別用95%乙醇、蜂膠提取物稀釋液及蜂膠提取物（20%）培養10分鐘。培養結束后，用ABTS法測定唾液TAA。結果表明，蜂膠提取物能增加唾液TAA。把25μl蜂膠液滴入人口腔舌表面，3分鐘內取唾液測定TAA，蜂膠增加了體內TAA活性。總之，蜂膠能改善口腔環境內抗氧化狀態。 （朱 威 譯）