環京津休閑旅游產品開發與體系構建

■從佳琦

旅游產品是旅游業存在和發展的基礎。隨著社會經濟發展水平的提高，人們對于旅游產品的質量要求越來越高，種類要求也越來越多樣化，開發什么樣的旅游產品、建設什么樣的旅游產品體系直接影響著旅游業的發展速度、水平和前景。現階段，休閑旅游快速發展的大好勢頭讓我們更加重視審視和研究休閑旅游產品。加強對休閑旅游產品的設計與開發，對于提高休閑旅游產業的消費拉動能力和產業帶動能力，以及整個旅游業的快速發展都起到十分重要的作用。目前，環京津休閑旅游產業帶建設正面臨著產品結構調整的問題，即從現在單一的觀光型產品逐步轉變為以休閑度假旅游為重點的多元化、復合型旅游產品，實現從數量型向質量型轉變，形成具有河北特色的、有較強競爭力的休閑旅游產品體系。

休閑旅游產品

1.內涵

1899年美國學者凡勃倫提出，休閑已經成為人類的一種生活方式和行為方式，休閑作為一種重要的經濟現象和文化現象，正在成為社會經濟運行的基本條件。休閑旅游是指以旅游資源為依托、以休閑為主要目的、以旅游設施為條件、以特定的文化景觀和服務項目為內容，為離開定居地而到異地逗留一定時期的游覽、娛樂、觀光和休息。因此，休閑旅游以 “休閑”為基本特征，休閑旅游產品也以情感需求、文化消費和娛樂體驗為內涵，強調休閑和注重文化體驗。

2.研究現狀

現階段，隨著國內假日旅游浪潮的興起和各方面問題的出現，各界對休閑旅游的研究興趣與日俱增，但是針對城市居民假日休閑旅游需求而專門對環城市帶旅游產品開發進行的研究并不多見。而在環城市旅游帶領域的研究主要集中在環太湖旅游帶、上海環城游憩帶以及武漢旅游圈等地區，與環京津相關的旅游研究中，除對區域旅游合作領域進行了較多和較深入的研究以外，其他領域還存在很大空白。陳傳康 （1996）提出城市周邊旅游帶的概念并作了開發實證研究。趙振斌 （1999）提出雙休日休閑旅游應成為我國當前國內旅游的主要形式，并對雙休日休閑旅游市場的特征，雙休日休閑旅游產品的類型作了闡述。劉群紅 （2000）認為以休閑為主要目的的休閑旅游成為旅游業中的熱點和支柱，休閑旅游具有廣闊的市場前景，并認為休閑旅游的客源市場呈現出大眾化和多元化的趨向。韓百娟 （2002）分析了我國居民的旅游消費特征和環城市帶開發休閑旅游產品的條件，發現環城市 (特別是大城市)地帶將是較長時期內城鎮居民進行休閑度假旅游的首選目的地。冉斌 （2004）提出通過發展休閑產業可以緩解旅游產品在市場上所表現出來的供不應求的現象。吳克祥 （2004）等提出休閑旅游的需求正在成為一種主流趨勢，多層次的旅游休閑需求要求改變單一觀光型旅游產品的開發模式，應該構建以休閑活動為主體的旅游產業發展新模式。

環京津休閑旅游產品的開發

1.優勢條件

（1）時空優勢。時空距離短是滿足城鎮居民對休閑旅游重復需求最重要的條件之一。據但新球在進行公園建設可行性研究和客源市場調查中發現，城鎮居民休閑度假以距離居住地50km以內較為適宜，交通時間以1.5小時左右較為合適。環京津休閑旅游產業帶是指河北以北京、天津市界為基點1小時左右車程的區域，正好處于這個時空距離范圍內，因此也更容易使京津城鎮居民做出出游的決定，并以其短途、短時、低價的特點滿足京津城鎮居民經常性、大眾化休閑度假的需求，成為京津城鎮居民周期性調節生活方式的重要選擇之一。

（2）資源優勢。 《河北環京津休閑旅游產業帶發展規劃》明確提出，河北的海洋、避暑、草原、溫泉、冰雪、運動、皇家、狩獵8個旅游特色資源（英文字母開頭均為 “S”，簡稱 “8S”資源）是河北面對京津的差異化資源。河北依托 “8S”資源，建設環京津休閑旅游產業帶，打造獨具河北特色的休閑旅游產品，以實現與京津的錯位發展。

（3）交通優勢。河北以京津為核心放射出的高速公路、鐵路和國省公路干線為軸，統籌兼顧行政區位、市場區位和資源分布，圍繞 “8S”資源打造休閑旅游產業帶，并輻射周邊，形成點、線、面。

2.存在問題

從總體來看，環京津休閑旅游產品結構單一。環京津休閑旅游的蓬勃興起推動著休閑旅游產品的開發日趨深入，不論是功能類型、規模檔次還是表現手法，都呈現出一種多元化的發展趨勢，但就整個市場產品結構來看，大多數還停留在以 “農家樂”為主要形式和內容的大眾休閑旅游產品階段，產品模式單一，同質化現象嚴重，尚未形成系列配套的多元化休閑旅游產品體系。

從開發檔次來看，產品整體質量不高。一方面，部分地區對產品的市場定位模糊，不注意錯位發展，在產品類型和功能上與京津郊區景點雷同，受區位影響，在競爭中處于劣勢；另一方面，旅游企業對旅游發展規律的認識不夠深刻，尚未形成自身特色，精品景區較少，中低檔產品比重偏高，旅游形象不鮮明、文化內涵不突出等問題依舊普遍存在。

從開發程度來看，新型產品較少。由于受思想理念落后、經濟不發達、休閑旅游市場尚不完善等因素的制約，諸如商務休閑、分時度假等新型休閑旅游產品開發較少，未能形成完善的、多樣化的休閑旅游產品庫。

環京津休閑旅游產品體系構建

1.市場定位

在建設環京津休閑旅游產業帶的過程中，河北應深入分析、研究京津客源市場的特征，開發適銷對路的休閑旅游產品。首先，從總體上把握當前京津城鎮居民的旅游消費需求和愛好；其次，認真分析京津潛在旅游者的社會構成、行為模式和心理狀態等因素；最后，根據京津客源市場的特征對河北休閑旅游資源進行篩選，開發適合京津城鎮居民旅游消費需求和愛好的休閑旅游產品。根據京津旅游市場需求走向和河北旅游資源的特點，環京津休閑旅游產品開發應以京津市場為核心，立足河北，拓展周邊，吸引國際，通過對休閑旅游資源的集約利用，構建一個結構合理、功能完善、特色鮮明的旅游產品體系，從而使環京津休閑旅游產品在京津旅游市場上更具吸引力和競爭力。

2.構建原則

環京津休閑旅游產品體系構建必須遵循系統性、主題性和多樣性的原則。首先，運用系統論的相關理論，將環京津休閑旅游產品體系看作一個整體，通過對這個整體的有效控制來實現各類產品之間的協調發展；其次，在旅游形象定位的指導下對眾多產品要素進行篩選，選取那些能夠直接體現旅游形象定位的產品作為主題產品，進行重點建設；再次，在重點開發主題產品的同時，適當發展多種類別、多種形式的休閑旅游產品，從而形成主次結合、內容豐富、形式多樣的休閑旅游產品體系。

3.構建內容

旅游產品體系的構建是一個復雜的系統工程，必須以旅游形象定位為統帥。旅游主題形象作為旅游目的地的識別要素，更多的是要通過旅游產品來體現。可以說，旅游形象定位決定了旅游產品的開發方向和重點、旅游產品體系的項目內容以及旅游產品的特色。因此，本文采用以旅游主題形象為主導的模式對環京津休閑旅游產品體系進行構建。筆者認為，環京

津休閑旅游產品體系構建的關鍵環節主要有兩個方面，即圍繞主題形象的休閑旅游產品類型策劃及圍繞產品類型的特色休閑旅游項目設計。例如，秦皇島被定位為海濱城市，旅游產品的開發主要圍繞濱海度假展開，項目內容主要有海濱觀光、海水浴場、海洋娛樂和海鮮美食等等。按照主題形象的不同定位，環京津休閑旅游產品可劃分為七個主要類型 （如表1所示），并以此為基礎，在旅游主題形象定位的統帥下形成多樣化的休閑旅游產品、特色休閑旅游項目和精品線路。

表1 環京津休閑旅游的七個主要類型

環京津休閑旅游產品開發與體系構建的對策建議

1.優化產品結構

旅游需求結構決定旅游產品結構，產品結構應與需求結構相一致。河北明顯存在旅游產品的供需矛盾，主要表現在傳統的觀光產品與新興的休閑度假產品之間的供需矛盾、冷熱點矛盾、淡旺季矛盾等，因此，必須在旅游產品功能結構、空間布局結構和季節結構等方面進行優化。此外，產品組合戰略的應用對于優化產品結構的作用不可小覷。產品組合戰略可以形成區域整體產品的概念，有利于旅游營銷和面向市場的開發管理，旅游企業應在確定本地區關鍵產品的基礎上確定哪些產品可以大力發展，哪些可以維持現狀，哪些應該逐步調整轉換結構。

2.深挖文化內涵

文化性是休閑旅游產品的內容和高層次表達，是休閑旅游產品的靈魂。河北文化資源豐富，文化底蘊深厚，為環京津休閑旅游產業的發展提供了多種多樣的原創性資源。深層挖掘文化內涵是提高環京津休閑旅游產品吸引力最為有效的手段，也是環京津休閑旅游產業帶發展極具競爭力和發展潛力的方面。文化內涵的挖掘不僅僅在于對原有民俗、建筑等資源的恢復或重建，更重要的還在于對潛在的文化旅游資源進行開發和利用。河北有許多潛在的文化資源，或隱藏于民間或記載于史書之中，可組織各大專院校和相關研究所進行專項課題研究，將其挖掘出來服務于環京津休閑旅游產業帶的建設。

3.打造名牌產品

名牌產品所產生的名牌效應能夠使旅游形象更加鮮明，即在旅游產品體系中找到河北自身的獨特之處，使環京津休閑旅游產品名牌化，從而帶動整個產品體系產生名牌效應，在京津市場的競爭中立于不敗之地。考慮環京津地區的旅游資源條件、交通區位和市場需求等情況，結合旅游產品的開發現狀，可將 “海濱休閑度假之旅”、 “森林草原生態之旅”、 “世界文化遺產之旅”、 “太行燕山風光之旅”、 “激情紅色之旅”、 “休閑健身之旅”和 “燕趙文化之旅”作為主打產品進行先期開發，實施休閑旅游產品的名牌工程。

4.加快產品創新

在市場充分發育之后，產品創新是增強核心競爭力的關鍵。隨著休閑旅游市場的不斷發展，求新求異逐步成為旅游消費者最主要的消費動機，產品創新也就成為進一步激活市場、擴展市場的基礎所在。環京津休閑旅游產品的創新過程應該是在對環京津休閑旅游資源挖掘、整合、重組的基礎上，打造以秦皇島、承德、保定等為代表的休閑城市為核心的城市休閑游憩圈，并最終形成一系列新的休閑旅游產品的集聚。此外，還應在產品類型上盡可能向文化型、生態型和體驗型延伸。

參考資料

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