中醫釋疰夏

2010-04-12 00:00:00汪秀娟

現代養生·下半月 2010年7期

春溫、夏熱、秋涼、冬寒，一年四季更迭。春生、夏長、秋收、冬藏，自然萬物演化。只有順應其變化才能維持體內外環境的協調統一，防患于未然。夏季是萬物生長繁茂的季節，具有陽氣壯盛，天地氣蒸的特征，也是陰陽之氣轉換之時。古人認為其“陰氣內伏，暑毒外蒸”的特點，最易引發“陽泄于外，濕蘊于內”的疾病，疰夏就是其中最常見的一種。

疰夏是中醫特有的病名，又稱苦夏。一天天熱起來，身邊的例子比比皆是:60歲出頭的李阿姨，夜夜睡不著，一沾枕頭就出虛汗，發起脾氣全樓不安寧;“吃肉大王”小沈，懷疑自己得了肝炎，不然怎么一聞到排骨的味道就惡心;劉家小毛頭從白白胖胖變成黃黃瘦瘦，每天二三分的熱度，愁煞一家人……說也奇怪，這幾樣拍片驗血都查不出的毛病，一到秋天，不藥而愈，第二年照樣給你顏色看。

中醫認為，疰夏多因長期體虛者感受暑熱之氣所致。夏季天暑下迫，地濕上蒸，人體脾胃、心肺一時無法適應、調整，難免不適。癥狀大多為不規則的低熱纏綿、汗多身重、胃納不馨、口甜口膩、精神萎靡、惡心嘔吐、形體消瘦、大便溏薄和小便短赤、舌苔厚膩或黃膩或白膩等。疰夏以芒種、夏至、小暑為高峰期，立秋后癥狀才漸漸減退。

食療法，吃出無憂夏日

民間常說“夏至餛飩免疰夏”，其實是有一定道理的。暑濕困脾，脾胃功能失調，不僅影響食欲，對營養吸收、肌體調節也很不利。這個時候，口味清淡、營養豐富又容易消化的面食自然可以起到一定的食療作用。當然，它并不是消暑食譜上的唯一選擇。

荷葉冬瓜湯:嫩荷葉1張，鮮冬瓜500克(洗凈切塊)，煮湯，加鹽，服飲。用于疰夏口渴，嗜臥倦怠患者。

鯽魚參椒湯:活鯽魚1條(去內臟，洗凈)，黨參3克，胡椒5～7克，桔皮6克，生姜10克。塞入魚腹內，加鹽，文火煮湯，服食。用于疰夏脾陽不振，面色少華，大便溏薄患者。

酸梅湯:烏梅(水泡發)、糖適量，共熬，冷卻服飲。用于疰夏口渴，納呆惡心患者。

綠豆粥:綠豆25克(洗凈，溫水浸泡2小時)，大米適量，煮至豆爛湯稠。夏日經常服食，用于暑熱煩渴，納呆肢困乏力患者。

蓮子山藥糊:蓮子(去皮心)50克，茯苓50克，山藥50克，共研粉末，每次30克加水調糊狀，文火煮熟，加白糖，每日2次。用于疰夏心煩食少，腹瀉患者。

鵪鶉煲粥:鵪鶉1只，去毛、去內臟，洗凈切塊，大米適量，燕粥，服食。用于疰夏大便溏薄，食欲不振，神疲乏力患者。

適量多食新鮮蔬果是總則，它們都可以清暑健脾，促進消化吸收，增強體質。

最易疰夏者6個月～3歲嬰幼兒

小兒，尤其是6個月至3歲的嬰幼兒更容易疰夏。這主要因為孩子中樞神經系統發育還不完善，體溫調節及汗液排泄功能較成人差。細心的家庭護理可使小兒疰夏得到改善。

飲食給予易消化、富含營養的清淡食物，如雞蛋、牛奶。必須強調的是，少吃冷飲。孩子的食物，開胃和好看也很重要。不妨將顏色鮮艷的柳橙、蘋果、芒果等水果入菜。