“泰”美夏日，南京香格里拉大酒店泰國美食節開幕等

夏日的旅行是什么？陽光沙灘、斑斕熱帶、民俗風情，如果還有讓人“拍案叫絕”的美食那就完美了。對夏日旅行的幻想在南京香格里拉大酒店泰國美食節就能實現。南京香格里拉大酒店“咖啡炫”特邀來自泰國的客座星廚蘇奈主廚，演繹地道泰式風味，現場制作網紅夜市小吃，讓食客足不出寧就能實現異國味覺之旅。還有民族舞蹈表演，沉浸式用餐體驗，“泰”贊！

招牌冬陰功湯酸辣開胃，尤其適合夏季，入口后由溫和到鮮辣，層次豐富，百味饒舌，多種食材和香料的融合誕生了這道泰味之經典。泰式香茅烤雞在泰國菜靈魂香料香茅的點綴下，肥嫩的走地雞柔軟多汁，經過炙烤后再熏，擁有雙重風味，皮脆肉嫩，香而不膩。泰式檸檬蒸魚是舌尖的極致享受，泰國檸檬是泰式菜的調料A咖，幾乎每道菜都要擠上幾滴，濃郁的清香不僅去腥，還讓魚肉更加鮮香爽滑，柔嫩肥美。泰式青咖喱雞相比黃咖喱的醇厚和紅咖喱的辛辣，略酸的青咖喱別有一番風味，與白嫩的雞肉簡直絕配，妙不可言，耐人尋味。泰式菠蘿飯精選泰國香米，其香氣融合菠蘿的酸甜，吃一口就讓人食欲大開，仿佛置身水果叢林，滿滿的熱帶氣息。

什么是快樂星球？來紅大帶你研究！

都說來南京必吃紅大龍蝦，蟬聯南京必吃榜4年冠的紅大龍蝦不愧是龍蝦界“頂流”！17年品質不變的龍蝦，讓人魂牽夢縈的兩口小酒，從街邊滋味到網紅老店，連明星都被吸引前來打卡。三個“嚴格要求”：高品質龍蝦、制作工藝講究、口味創新，是“紅大龍蝦”成功的秘訣，而正是這17年如一日的匠心，成就了紅大今日的榮譽。作為“紅大龍蝦星球研究所所長”，沈總對于紅大的未來有著美好的愿景：讓紅大龍蝦成為南京的城市名片。此次發布會邀請各界大咖共聚也是為了分享品牌升級的好消息：門店視覺升級、產品升級、品牌定位升級，紅大，紅得有道理！紅大這場發布會在南京的影響力不容小覷！潮人帶著紅大周邊打卡的身影遍布全城。還有眾多人氣博主共聚一堂，是一場南京潮咖的龍蝦盛宴。

美高梅美薈酒店品牌全球發布 以年輕心態薈聚無限精彩

2021年6月16日， 釣魚臺美高梅酒店集團正式發布全新概念娛樂生活方式酒店品牌——美高梅美薈（Mhub by MGM）。美高梅美薈以美高梅的娛樂精神為源動力，始終將娛樂、自由、品位和歡暢貫穿于賓客的體驗中;通過不拘泥于單一互動的多元化方式，服務于新時代年輕心態旅行者和本地賓客，從而踐行“薈聚無限精彩”的品牌精神。 釣魚臺美高梅酒店集團董事兼執行副總裁劉亞寧博士表示，“品牌全球第一家酒店南京魯能美高梅美薈酒店已于今年5月在南京率先亮相，我們非常高興地看到該品牌不僅受到了消費者的高度好評，并且獲得了業內及合作伙伴的矚目，為其未來發展打下了扎實的基礎;也夯實了集團多元化發展策略，為更廣泛的人群提供高品質的精彩出行。”美高梅美薈沿襲MGM娛樂基因，始終保持“樂”的引領者。消費升級伴隨著生活品質的提高，大家對于精神層面的追求也越發看重;其中藝術被稱為是現代社會的“精神食糧”。 美高梅美薈將每一家酒店都視為一座藝術空間（ART SPACE），將藝術色彩融入在建筑與空間之中，同時兼具使用功能的設計，讓藝術賦予更高品質的生活體驗，平衡物質享受和精神滿足的雙重幸福感。

廈門W酒店呈現“霓彩花園”婚禮派對，為賓客打造別具一格的婚禮體驗

2021年7月2日，萬豪國際集團旗下備受期待的廈門W酒店將于今年第三季度正式揭幕。近日，廈門W酒店攜手婚慶行業知名品牌糖果CANDY婚禮策劃聯合舉辦“霓彩花園”婚禮派對，并邀請國際時尚品牌Ed Hardy 為時尚先鋒與潮流新人打造別具一格的全新婚禮體驗。此次婚禮秀，廈門W酒店將設計、音樂、時尚、活力的品牌燃情點以別具創意的方式呈現，特別融入了美式奢華潮流品牌Ed Hardy的街頭時尚風格，將富有感染力的美式復古朋克元素與大膽無畏的品牌設計引入時尚秀臺，注入了更具創新造性的多元風格與文化。酒店靈活多變的活動場景只是精彩時刻的開始，專屬的婚禮策劃師幫助潮流新人實現心儀的婚禮計劃，從特殊定制的婚禮現場安排，到狂歡的單身派對，廈門W酒店為賓客打造專屬心動時刻，讓婚禮現場 “潮燃霓廈”。

萬豪旅享家旗下萬怡酒店品牌落子江蘇江陰

2021年5月18日，萬豪旅享家旗下精選服務品牌之一的萬怡酒店宣布江陰萬怡酒店正式開業，酒店地理位置優越，盡享富氧舒活或是休閑玩樂的美妙體驗。萬豪國際集團大中華區總裁李雨生先生表示：“我們非常高興迎來江陰萬怡酒店的正式開業，繼續萬豪國際在長三角新興目的地的拓展布局，我們將通過其精心的設計、舒適的空間為賓客提供萬怡品牌特色的放松和重煥活力的愉悅體驗。”江陰萬怡酒店擁有216間時尚舒適的客房和套房，房間的內飾以淺色原木色調為主，搭配布局合理的現代家具營造出舒適又不失格調的氛圍。房間整體風格、布局和設施融功能性、便利性和舒適度為一體。為賓客打造商旅共融，賓至如歸的入住體驗。

更正啟事

2021年6月刊48頁“四小碗”圖片錯誤，應為下圖，特此更正。

從左至右分別為：炒五毒菜、臘肉篤生麩肉丸黃鱔、糟熘五白（白蝦、大銀魚片、白魚絲、有形茭白、春白）、芝士土豆鳳尾蝦