本刊訊(記者:楊俐 林少華)2010年6月29~30日,北京東方聯鳴公司成立十年慶典暨規模牧場高層論壇在北京九華山莊舉行。本次慶典暨高層論壇就國內外奶業現狀及前景,奶牛營養、保健、繁殖、各階段飼養管理技術,新技術、新產品等內容進行了交流。近300名相關政府和協會領導、牧場管理和技術人員、國際合作伙伴和我國行業專家共同參加了此次盛會。此次論壇既回顧總結歷史,又為促進規模化奶牛養殖的發展提供新的啟示,為進一步了解中國奶牛養殖業的現狀、機遇及面臨的挑戰提供了良好的機會。通過溝通與交流,牧場、企業和專家之間加強了信息溝通,取長補短,建立了廣泛的聯系。
通過本次慶典活動和相關采訪,我們不僅加深了對東方聯鳴成長歷程的認識,而且更深刻體會到企業與行業間休戚相關的緊密聯系。

十年前一個夜晚,妹妹對二姐說:“姐,我想發展奶牛事業。我想讓全中國的兒童和老人喝上最高品質的牛奶。”聰慧的二姐看著善良的妹妹,感慨地說:中國的奶業剛剛起步, 農民自己都舍不得在自己的日常生活中用高質量的產品,怎么舍得給他們的牛用好的產品?但二姐還是支持妹妹去追逐她的夢想。二姐問:“咱們怎么定位這個奶牛事業?”妹妹說:“姐,你幫我到國外尋找最先進、最高級的產品,我要把它們帶入東方,帶入中國的奶業。”說完,妹妹進入了甜美的夢鄉。

▲ 北京東方聯鳴科技發展有限公司總經理 關鳴

▲ 北京東方聯鳴科技發展有限公司董事長 關鍵
妹妹名叫關鳴,二姐是關鍵。關鳴之所以堅持投身奶牛事業,主要基于兩個原因。一是他們是留學生創業團隊,對北美牧場特別了解。2000年時的中國奶業與美國的差距非常大。從生產上看,2000年北美奶牛存欄數為920.6萬頭,平均單產為9噸/年;中國奶牛存欄數僅為488.7萬頭,平均單產3.2噸/年,數量少,產量低。從消費上看,美國當時人均奶類消費量超過200kg/年,中國不到10kg/年,生產和消費的差距,正是發展的潛力,也是投資的商機。二是民生問題,若中國沒有足夠的牛奶供給,國民的身體素質難以加強和提升。因此,關鳴及其團隊認為奶牛養殖值得作為一個事業來發展。
2000年6月28日,東方聯鳴科技發展有限公司在北京創立,致力于中國的反芻動物養殖業,全力打造奶牛、肉牛、肉羊等反芻動物養殖行業的集成技術、產品服務平臺,保障客戶獲得最大的養殖效益。
在創業之初,東方聯鳴遇到的最大的困難是理念問題。許多養牛人有這樣的顧慮:這些產品太貴了,擔心效果和作用不好,因此對產品的推廣和傳播形成了很大的阻力。面對這樣的難題,東方聯鳴決定加大培訓力度,傳播理念。十年來,他們一直堅持做培訓,每年開辦20~30場培訓課程。技術人員通過會議和牧場實地指導的方式服務于各大牛場。
從創業至今,東方聯鳴一直堅持著這個宗旨:把最好的養殖產品和技術應用于中國奶業。
關鍵是這樣評價妹妹關鳴的:“她沒有小聰明,但是有大智慧,懂得‘以人為本,以人為基’,懂得團結就是力量。”東方聯鳴公司的標志是三個人,平行舉著雙臂,從小到大排列。北京東方聯鳴公司關鳴總經理說,俗語有云,三人為眾。標志中的三個人就代表東方聯鳴會聯合一切可以聯合的力量,包括行業中的奶農、牛場、專家和國際相關機構,靠整體的團隊和聯合的力量來發展。三個人平行舉著雙臂,并從小到大排列,象征著東方聯鳴公司從小到大健康發展。

▲ 東方聯鳴總經理關鳴(中)與北京奶牛中心副主任張曉霞(左二)、山東省東營市奶業協會會長朱和田(右二)以及奶牛場負責人在一起

▲ 北京中博農畜牧科技有限公司總經理張定宏(前排右3)、意大利司達特畜設備中國區總部總經理李蔚(前排右2)、東方聯鳴總經理關鳴(前排右4)共同參加“牛人沙龍”
首先是聯合國際企業。東方聯鳴公司成立十年以來,整合了國際相關行業的優秀產品和先進技術資源,先后與荷蘭AkzoNobel公司、Nutrifeed公司和英特威先靈葆雅動物保健公司、美國IDEXX公司、馬來西亞WAWASAN公司、意大利ESAOTE百勝公司、德國SCHAUMANN集團、新西蘭TRU-TEST公司、法國VITALAC公司和以色列的SCR ENGINEER公司等建立了穩定的合作關系。這次,大部分公司在會場上都設置了展位,實現了與牧場人員面對面地交流,對新產品、新技術進行介紹和推廣。其中,先靈葆雅奶牛產品系列于2009年開始由東方聯鳴獨家經銷,反芻動物項目副經理閆明談到,他們的產品定位為高端產品,希望通過東方聯鳴幫助他們開拓市場。先靈葆雅公司的理念是:當奶牛生病的時候,養牛人第一個想到的是他們。國內在養牛科學、知識和理念方面還比較落后,先靈葆雅公司準備借助舉辦講座等方式對養牛人加強宣傳和教育。荷蘭Nutrifeed公司從2008年開始與東方聯鳴合作,其犢牛營養產品在國內市場尚無同類型的產品,公司具有充足的信心。然而有信心不代表沒問題,類似“快補”這種預防和治療犢牛腹瀉的營養品雖然在國際上很常用,但是國內對犢牛培育的重視不夠,而且產品價格較高,其推廣具有相當大的難度。Nutrifeed亞太區技術總監姜勁峰對此非常了解,他認為這與我國科學化、規模化養牛歷史短有密切的關系,相信時間可以解決該問題,表現出他們對中國市場的決心和耐心。

▲ 中國畜牧業協會副會長喬玉峰出席會議并致辭

▲ 英特威先靈葆雅動物保健公司反芻動物項目副經理閆明

▲ Nutrifeed亞太區技術總監姜勁峰

▲ 三元綠荷奶牛養殖中心常務副總經理、總畜牧師喬綠

▲ 秦王川牛場技術場長 韓積清

▲ 福成五豐奶牛場場長 張學
其次是聯合牧場。東方聯鳴公司一直以產品作為解決方案,以優質的售后服務作為企業特色。其十年的運營造就了一支具有豐富經驗的專業服務團隊,為牧場傳播新的理念,介紹新的技術,推廣新的產品,提供各種技術和管理的培訓課程,幫助牧場解決養殖和管理問題,提高經營效益。東方聯鳴與三元綠荷奶牛養殖集團合作,創建了牧場管理的EDTM飼養系統。對此,三元綠荷喬綠副總經理在講座中作了重點介紹。EDTM系統濃縮了奶牛管理的新理念,創造了奶牛的優質高產。其中,E(Environment)代表奶牛環境,D(Data)代表奶牛數字化管理體系,T(TMR)代表全混合日糧飼養調控技術,M(Management)代表奶牛場標準化管理體系。除了通過產品與牧場實現聯合合作外,東方聯鳴還經常邀請成功的規模牧場場長分享經驗,為奶農、牧場負責人提供有價值的信息。本次活動邀請了福成五豐奶牛場張學場長就“規模牧場掙錢之路”的主題進行演講。他認為選擇好牛場領軍人物、管理和技術隊伍是提高效益的捷徑,并提出了14條提高效益的具體措施。前來參會的規模牧場負責人和相關技術人員都肯定了本次活動的積極意義。秦王川牛場技術場長韓積清表示,這次的專家講座很實用。2年前他們的牧場接受東方聯鳴所傳播的先進飼養理念,逐步采用獸用B超儀和TMR全混合技術,應用牧場管理軟件,奶牛單產有了較大的增長。該牧場的奶牛日單產從18kg提高到了25kg,增幅將近40%。

▲ 關鳴和她的團隊
進入新世紀以來,中國奶業進入了快速發展階段。2009年奶牛存欄1218.5萬頭,牛奶產量3650萬噸,達到了歷史的新高。2010年中共中央1號文件和國務院辦公廳18號文件,號召開展新一輪的菜籃子工程建設,奶牛作為十大重點產品之一,為奶業提供了廣闊的發展空間。
2000年,東方聯鳴順應了歷史的潮流,迎著新世紀的曙光,伴隨著中國奶業黃金時代到來的腳步而誕生。東方聯鳴腳踏實地,穩扎穩打,在十年內做了三件事情——組建專業化的服務團隊、搭構國際化合作的平臺、建立完整的市場網絡。東方聯鳴始終依托“新工藝、新技術、新觀念”,建立了國際合作、市場網絡和信息共享三個平臺,實現了“產品系列化、服務一體化”的目標。
企業與行業猶如魚與水的關系,北京東方聯鳴科技發展有限公司深諳此道。因此,它不僅關注自身的成長,還把中國奶業的發展當作自己的事業,積極承擔國家級技術推廣項目,公司的成長和奶業的發展一脈相承,共同進步。
關鳴總經理談到,東方聯鳴過去只服務于營養和繁殖,現在,通過奶牛標準化體系建設的導入,未來十年公司的定位將轉變為為奶牛養殖提供一體化服務的公司。企業的理念是,不但要導入產品,更重要的是為每一個養殖階段培訓專業的人才。關鳴認為,東方聯鳴最大的優勢在于宣傳先進的理念,推廣新的工藝,把產品作為解決的方案。
北京東方聯鳴科技發展有限公司十年建設,十年發展,達到了聯合牧場、企業和中國奶業共“鳴”的目標,開創了共贏的局面。未來,我們期待更多國際先進技術產品的引進,期待中國牧場管理的規范和提升,期待我國奶業實現又好又快地發展。