【本刊訊】12月17日,在北京一場場現場產品演示和制作交流會上,當地數十名經銷商、知名客戶和多家媒體一起,共同分享了“恒天然餐飲全國業務拓展戰略”帶來的“西點文化”和發展遠景。12月以來,新西蘭乳業巨頭恒天然公司,攜旗下“安佳”品牌的奶油芝士、淡奶油等明星產品,密集啟動在全國各大區域實施的 “恒天然餐飲全國業務拓展戰略”,以期通過量身定制的服務,為各地餅房發展提供激情和活力,為餐飲業務及烘焙業帶來更廣闊的暢想空間。
恒天然此次餐飲業務拓展戰略旨在通過為當地顧客推薦最佳的制作工藝,提供高質量的原料,以及針對餐飲業務及烘焙業的個性化服務,幫助地方烘焙業提升產品質量和服務水平。現場產品演示和制作交流會上,恒天然的技術人員為顧客現場演示并分享了以“安佳”奶油芝士和淡奶油為主的新產品配方。
長春是恒天然此項戰略中國東北區域擴展的第一站。此站也為該戰略在全國拉開了擴展序幕。作為東北重鎮,長春市場潛力巨大,并可對吉林省其它地區市場形成拉動作用。恒天然餐飲業務西南區域首站選擇在成都,也正是因為成都作為西南“美食之都”,對四川全省、重慶市和其它周邊市場,可以形成示范效應。恒天然兩地經銷商非常感謝恒天然提供的這個交流的平臺。他們希望在恒天然團隊的配合支持下,可以推出新配方增加產品線,提升產品質量。除了在長春、成都的演示活動,恒天然中國餐飲部將在隨后的幾個月內在東北的哈爾濱、沈陽,華北區的青島,華南區的廈門,以及華東區的浙江等區域,舉辦類似的推廣活動。
2009年,中國西餅業消費已達數千億元,成為中國食品消費行業的重要組成部分。西點消費成為一種時尚,西點產品已成為饋贈親友的禮品、聯系人們情感的紐帶。恒天然中國區餐飲業務部總經理朱慧芳女士表示:“恒天然已經在中國的乳制品市場上建立了絕對領先優勢:占有超過65%的奶油芝士、70%馬蘇里拉芝士市場份額和35%的奶油市場份額。我們希望通過餐飲業務全國戰略拓展,將在北京、上海等城市積累的餐飲業務經驗,與合作伙伴分享,提升當地的技術水平,為當地的顧客和消費者帶去更多高品質的產品。”

▲ 恒天然“安佳”品牌奶油芝士和淡奶油等產品的展示