大蒜氣生鱗莖繁種復壯效果與技術

強芳英 王轉軍

（甘肅省成縣農業技術推廣中心 742508）

大蒜通常以蒜瓣進行無性繁殖，在長期的無性繁殖過程中，因病毒逐年積累并代代相傳，使種性逐漸退化，產量、品質大幅下降。大蒜采用氣生鱗莖（蒜珠）繁殖時，蒜珠采自蒜薹（花薹）頂端的花苞（生長點），而大蒜生長點部位一般不帶病毒，因而可自然脫毒。我們利用大蒜能夠在蒜薹上結氣生鱗莖的繁殖特性，試驗用大蒜氣生鱗莖留種，密播繁殖1年，使蒜種“自然脫毒”，然后再稀播繁殖1年，從而恢復提高種性，取得了較好的復壯效果。

1 氣生鱗莖繁種復壯效果及利用價值

1.1 復壯效果

據我們在成縣遲蒜上試驗，用氣生鱗莖繁殖出的第三代大蒜（成縣復壯遲蒜）與以蒜頭繁殖的大蒜（成縣遲蒜）相比具有以下優勢：（1）生長勢增強，植株繁茂，葉色濃綠；株高增加14%、莖粗增加20.2%，葉長增加12.6%、葉寬增加13.7%，葉色變濃；（2）蒜薹增粗增長，產量提高，薹長增加14.4%，薹粗增加12.5%，單薹重增加31.6%，蒜薹產量增加33.3%；（3）蒜頭增大，產品品質提高，蒜徑增加13.7%，單蒜重增加38.4%，蒜頭產量增加30.3%；（4）產值增加，每667m2產值提高40.9%；（5）提高繁殖系數，我縣大蒜用蒜頭繁殖時，1個蒜頭經挑選后用于播種的蒜瓣只有6～8瓣，繁殖系數只有6～8，而用氣生鱗莖繁殖每薹可采氣生鱗莖105粒，除去較小的種粒，能夠利用的種粒達39粒 （有效粒占37%，百粒重8.2g），繁殖系數達 39。

1.2 利用價值

據試驗，留氣生鱗莖的地塊當年不但沒有蒜薹產量，而且每667m2蒜頭產量也要減少18%，但保證了以后年年增產增收，從品種提純復壯及提高繁殖系數所產生的長遠效益看，利用氣生鱗莖繁殖提純復壯品種仍是經濟有效的措施和途徑，在生產上有較大的利用價值。……