中國健康養殖模式推介研討會在濟陽成功舉辦

5月22～23日，中國健康養殖模式推介研討會——健康養豬在山東省濟陽縣順利召開。本次會議是由中國農業產業經濟發展協會健康養殖分會、山東省濟南市畜牧局、山東省濟陽縣人民政府聯合舉辦，山東綠源新食品有限公司、山東濟陽聯富養豬專業合作社、北京新牧家園畜牧業科技咨詢中心承辦的全國首次健康養殖模式推介會。

健康養殖即建設生產無抗安全營養肉食品、水產品的養殖流程體系，用現代最先進的科學技術對人類養殖的動物從環境、種苗、飼料、消毒、防疫、繁殖、屠宰、運輸等各個環節進行精準的無害化操作并建立切實可行的全程監控系統，確保養殖動物在生存期間的健康和各項福利及終端產品不受污染，為人類提供安全優質的動物產品。

會議提出，每一個環節是健康的，豬肉才是健康的，這就需要把每個產業鏈都聯合起來。健康養殖必須是體系式的，產業鏈式的，把各方的利益捆綁在一起，不能分割。同時健康養殖必須是生態的，不能對環境、對生態造成影響，要減少碳的排放量。即產業鏈要健康、生豬要健康、人要健康(包括養豬的人和吃豬肉的人)、以及環境要健康。

會議呼吁成立豬業合作社，把養豬及與養豬有關的行業聯合起來，保證健康養殖，提供健康的產品，共同開拓市場，抵御風險。

本次研討會通過新聞發布會、專家發言、技術交流、合作洽談簽約等形式對健康養殖模式進行了研討與推介，并重點介紹了健康養殖示范點——山東綠源新食品有限公司濟陽徒河黑豬“有機豬肉”基地。該基地按照行業標準，結合健康養殖方式，采取純糧喂養、中藥防疫、生態養殖、安樂屠宰的方式進行徒河黑豬的養殖，提高產品的營養價值，確保了豬肉產品質量。與會人員實地考察了該基地，并參加了該基地新建成的屠宰場啟動儀式。