溫室早春茬辣椒栽培技術

一、育苗床育苗

1、營養土的準備。播前15天左右將未種過茄科作物的田園土(表土)與優質腐熟的羊糞按3：1的比例混勻后過篩，再摻入適量細綿紗和0．50kg／立方米磷酸二銨營養土，并用50％多菌靈可濕性粉劑和70％代森錳鋅可濕性粉劑各100g／立方米消毒，然后用廢棚膜覆蓋，待3～4天后灑人苗床。

2、播種育苗。12月上旬播種育苗，一般需種子1.50kg／hm2，深翻苗床，打碎土塊，后做成寬1.50m，長6m，高0.20m的苗畦。播前先將種子曝曬1天，然后在55度熱水中浸中15分鐘，并不斷攪拌，待水溫降至30度左右時再浸種7～8小時。浸種完畢后將種子淘洗瀝干水分放人小塑料盆進行催芽，盆底放海綿或衛生紙(厚0．50era)，保持催芽溫度25～30\"C兩晝夜，種子即可露白待播種。將準備好的苗畦澆透水，水下滲完后鋪營養土，一般營養土厚15cm，覆蓋地膜使營養土充分濕潤，將催好芽的種子適當摻和細沙進行播種，均勻灑人苗床。上覆1cm厚的營養土。播完后上覆地膜，畦埂支小竹桿，上覆舊棚膜，待70％幼苗出土時及時撤去地膜，苗出齊后及時撤去舊棚膜，以防幼苗徒長。

3、分苗。當第2片真葉展開前后進行分苗，營養面積按8×8cm，隨起苗，隨移栽、隨澆水。分苗結束后適當遮蔭，防止秧苗萎蔫。

二、苗期管理

1、溫度管理。由于育苗期間正值嚴冬，加強光照和溫度管理是關鍵環節。因此應注意早揭晚蓋草簾，若遇到連陰天，還應配制增溫設施，如火爐或電爐，保持最低溫不低于12度，以保證出苗時的低溫及幼苗生長時的適宜溫度。出苗時保持地溫18℃左右，出苗后控制白天氣溫至25～30度，夜溫i5％左右。

2、水肥管理。播種床，分苗床澆透底水，苗時一般不澆水。緩苗后，根據土壤墑情澆1～2次水后進行蹲苗。當幼苗長到4～5片真葉時用濃度3g／kg的磷酸二氫鉀和1g／ks的尿素溶液葉面噴施1次，定植前1周再葉面噴施天達2116葉面肥2000倍液1次。

三、定植

1、定植前準備。施優質腐熟的羊糞，油渣混合肥67．50t／hm2，磷酸二銨750kg／hm2，尿素225kg／hm2、硫酸鉀150kg／hm2，其阿訇2／3撒施、1／3集中施。高壟覆膜栽培，壟寬80cm，溝寬40cm，壟高20cm，設暗灌溝。定植前用50％多菌靈可濕性粉劑50kg／hm2拌細土900kg配成毒土施人定植穴內；定植前7天用硫磺粉15kg／hm2、加80％敵敵畏乳油7．50kg／hm2、與鋸末混勻后在溫室內分放幾處點燃，密閉溫室熏煙48小時，殺菌和除蟲。 2、定植方法及密度。2月下旬秧苗長到8～9片真葉時開始定植，采用雙行“A”形雙株定植，株距45cm，行距50cm，保苗4．40萬株／hm2左右。定植時將辣椒苗帶坨放人瓦好的穴內，穴內先澆穩苗水，再在大溝內澆足定植水，待水滲下后封穴。覆膜后，用濕土把膜口封嚴。

四、定植后的管理

1、溫度管理。定植后1周要保持高溫高濕的環境并結合適當遮蔭。白天溫度保持在28～30度，夜間溫度保持在15—18度(可生火爐增加夜聞)；緩苗后白天溫度保持在25—28度，夜間溫度保持在13—16℃。此時，外界氣溫仍然很低，應減少熱量散失，加強保溫，以保證辣椒生長所需要的溫度。開花坐果后，白天溫度保持在25℃，夜溫13—170c，此時，外界氣溫漸漸回升，白天因加強通氣量，以防止溫度過高。

2、水肥管理。緩苗后，根據土壤墑情澆1～2次水后進行蹲苗，以利秧苗扎根，開花坐果前宜促下控上，打好豐產基礎。待門椒坐住并長到2～3cm時追施尿素375kg／hm2及硫酸鉀120～150kg／hm2，選擇晴天上午澆水1次，水一定要澆足澆透，以后每隔10天左右澆水1次，每澆2次水追施尿素300kg／hm2。在現蕾開花前噴施天達2116葉面肥2000倍液1次，以提高坐果率和耐寒性。 3、光照管理。辣椒為喜光植物，在保證溫室內溫度適宜的情況下，應盡量早揭晚蓋草苫，增加光照時間，并及時清掃棚膜表面的塵埃和枯草，增加棚膜的透光性，必要時還要人工補充。 4、保花保果及植株修整。辣椒花小而多，一般采用濃度為25—30mg／kg的番茄靈盆花，即可達到保花保果的目的。植株修整一是牽引枝條，用吊蔓繩系在第3～4分枝點處，向上斜拉到上邊的鐵絲上，使整個植株舒服，有利于通風。二是修剪整枝，首先是抹掉所有的腋芽；其次是摘老葉、修剪、疏枝。4月上旬后，會發生大量的枝條，要疏剪掉一部分下部重疊的枝條，初夏過后，可以輪換剪掉四門斗以上的枝條，更新結果枝，達到通風、透光、增加產量的作用。

五、采收與管理

早春茬辣椒于3月下旬開始采收，至9月下旬拉秧。采收前期宜加強溫室溫、濕度、光照管理，中后期應加強肥水管理。

六、病蟲害的防治

辣椒在高寒陰濕區病害主要有苗期的猝倒病，中后期的疫病和灰霉病。蟲害主要是蚜蟲和白粉虱。 猝倒病的防治：采用新土育苗，避免低溫育苗或高濕育苗，控制澆水，及時放風，苗床用100g／立方米50％多菌靈可濕性粉劑進行營養土消毒，以防止猝倒病的發生。

疫病的防治：采用膜下暗灌，高壟栽培，小水勤澆，用50％多菌靈可濕性粉劑50kg／hm2拌細土900kg施入定植穴內；開花結果后用70％代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴灑葉面與莖基部；用0．30％硫酸銅、抗枯寧等灌根，也可用75％百菌清可濕性粉劑600倍液、64％殺毒礬可濕性粉劑400倍液等葉面噴霧。 灰霉病的防治：用10％速克靈煙劑4．50kg／hm2煙熏；也可用75％百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧防治。

蚜蟲白粉虱的防治：用80％敵敵畏乳油3kg／hm2與鋸末混勻后在溫室內分放幾處點燃煙熏3小時，傍晚進行。也可用50％抗蚜威可濕性粉劑2000～3000倍液、2．50％天王星乳油2000—3000倍液交替噴霧防治。