番茄裂果原因與防治

番茄裂果是指番茄臨近成熟時果皮開裂。胚胎組織及種子隨果皮外翻，果實發生裂果后容易感染早疫病、晚疫病或被細菌侵染而腐爛，影響產量。

1、列果形成的原因

首先是畸形花花柱開裂。一般情況下，播后25—30天，株高5厘米，真葉展出2—4片，莖粗2毫米時，花芽開始分化。從幼苗花芽分化開始，如果連續1周出現氣溫8℃以下，白天氣溫20℃以下，第1花序的第一季就會出現畸形。如果從幼苗第1片真葉展開到第七片葉展開期間，均處于低溫狀態，則前三穗果均出現畸形果。

其次是番茄開花時花器供應的養分不足或養分不均衡造成。特別是開花期遇到低溫時，葉面光合產物少根系吸力也少。這樣花器養分缺少畸形花就多。生長期大量施用氮肥，而磷鉀肥不足或二銨施用過量，而影響鈣硼的吸收和氮磷過量而鉀肥不足及長期處于超過30℃以上的高溫管理，也是引起臍部裂果的原因之一。

第三是環境條件不適形成的。主要原因是高溫、強光照射、干旱，特別是久干后突然灌水過多，使果實內果肉迅速膨大，糖分濃度增高，而使果皮破裂。

第四是與品種的特性有關。一般說，大型果、圓型果木栓層厚的品種，比中小型品種、高樁型果、木栓層薄的品種更易開裂。

第五是與應用生長調節劑有關。特別是利用生長調節劑進行保花、保果時濃度過大，水肥跟不上，也易形成子房畸形發育，或者造成局部生理機能旺盛，引起生理失調而裂果。

2、防治措施

一是選擇品種，如晉番茄3號、紅雜系列等中小型品種、高樁型果、木栓層薄、枝葉繁茂的品種。

二是加強溫度管理。育番茄苗時，白天應控制溫度在20—25℃，夜間15—17℃，苗齡70天左右為好。但陰雨雪天白天有15％左右就可以了。當然在天亮前的1—2小時短時間低溫無大害。結果期要控制溫度，白天20—25℃，夜間15—18℃，棚溫高于30％后，要及時通風降溫，以免出現裂果。

三是注重有機肥，控制氮鉀肥用量，補充鈣和硼肥。番茄施基肥應以農家肥為主，輔之施用化肥。補充鈣和硼，調節土壤中各種養分的含量比例，不使氮肥、鉀肥過多，影響對鈣的吸收。定植時間不宜過早，夜溫不宜長期過低，土壤不宜過干，以利鈣的吸收，缺鈣時可用0.5％的硼砂或硼酸水溶液噴施葉面，7—10天1次，連續2—3次。

四是加強水分管理。在開花前要見干澆水。而花后的果實膨大期，必須保持地面濕潤，嚴防田間積水，才能有利于高產而不裂果。

五是防止果皮老化，特別要防止陽光直射果肩。在選留花序和整枝綁蔓時，要把花序安排在支架的內側；打頂芽時，在最后一個果穗的上面要留有2—3片葉，為果穗遮光。

六是合理使用激素。番茄在使用保花保果激素時，要根據溫度，配制合理的濃度，每朵花只能點一次，在激素中要加入顏料(紅藍鋼筆水)以便區別，防止重復點花，用噴壺噴施，減少裂果。發現裂果后應及時全部摘除，再向上多留1—2穗果是唯一補救措施。