2010年6月上旬至7月上旬全國養豬形勢分析及后市預測

孫德林，趙海燕，賈海燕，李 倩，曹莉莉，張 川，高志勇

（1.生豬產業技術體系北京市創新團隊，北京 100107；2.中國種豬信息網，北京 100102；3.《豬業科學》編輯部，北京 100102）

1 6月上旬至7月上旬全國養豬市場形勢分析

1.1 仔豬價格止跌回升

2010年6月上旬至7月上旬，在生豬價格持續上漲的帶動下，仔豬市場也出現了轉機，全國仔豬平均價格開始止跌回升，有些地區竟然出現有市無豬的現象，外部資金也漸入豬市，欲抄底養豬。這為持續低迷的仔豬市場帶來了勃勃生機。7月第2周全國仔豬平均價格為18.56元/kg，較6月同期價格上漲11.61%。

1.2 生豬價格持續上揚

進入6月份，全國生豬平均價格出現峰回路轉，呈現持續性上揚態勢。究其原因筆者認為主要有以下幾點：1）為穩定生豬生產，國家商務部聯合三部委于端午節前后，先后3次啟動凍豬肉收儲計劃，以抑制持續下滑的生豬價格；2）南方持續暴雨天氣導致多地出現嚴重洪澇災害，直接導致生豬出欄數量減少，加上高溫高濕天氣導致疫病頻發，南方豬源減少，北方生豬外運量大幅增加，本地生豬供應量相對減少；3）當前出欄的生豬大多是1、2月份補欄仔豬，而開春由于疫病、低溫災害等因素影響，仔豬成活率較低，同時加上后期持續疫情影響，導致目前出欄生豬量減少。

1.3 豬肉價格“淡季不淡”

6月上旬至7月上旬，全國豬肉價格呈現小幅上揚態勢，受南方洪災影響以及國家連續凍肉收儲，全國豬肉價格也出現了淡季不淡的情形。尤其是7月第2周豬肉價格上漲幅度較大，全國豬肉平均價格為16.48元/kg，環比第1周價格上漲6.05%，較6月同期價格上漲8.85%。

2 6月上旬至7月上旬全國飼料原料市場形勢分析

2.1 玉米價格止漲趨穩

6月18日，國家糧食局網站公布了《國家發展和改革委員會、國家糧食局、財政部關于開展政策性糧食銷售專項檢查維護糧食市場秩序的通知》。通知稱，為貫徹國務院關于嚴厲打擊囤積居奇、哄抬農產品價格等違法行為的精神，保證糧食市場供應，穩定市場價格，確保國家糧食調控政策落實到位，決定在全國范圍內開展國家政策性糧食銷售專項檢查，以整頓糧油市場秩序。為穩定市場糧價，國家不斷加大政策調控力度，多項舉措并施，已使持續走高的玉米價格止漲趨穩，部分地區價格有所回落。6月上旬至7月上旬，全國玉米平均價格維持在2.06～2.08元/kg之間。

圖1 2010年6月上旬至7月上旬全國仔豬平均價格走勢圖

圖2 2010年6月上旬至7月上旬全國生豬平均價格走勢圖

圖3 2010年6月上旬至7月上旬全國豬肉平均價格走勢圖

圖4 2010年6月上旬至7月上旬全國玉米平均價格走勢圖

2.2 豆粕價格

隨著美國和南美大豆的旺銷，中國港口庫存壓力也在持續增加，金融環境不穩及生長季不確定等因素的影響，各方觀望氛圍較濃，需求恢復仍需時日，廉價進口大豆供應充足以及外圍經濟市場憂慮等利空因素對市場價格形成打壓；飼料企業及經銷商入市采購謹慎，豆粕市場的供應壓力仍難有效緩解，價格仍處于低位整理期。

3 豬糧比價強勁反彈

由于6月上旬至7月上旬生豬價格以持續性上漲為主，而玉米價格平穩，使全國豬糧比價持續性走高，6月第1周統計全國平均豬糧比價僅為4.73∶1，第2周平均豬糧比價上漲至4.76∶1。7月第1周全國平均豬糧比價首次突破5∶1，第2周豬糧比價繼續上漲，達到5.53∶1，首次突破5.5∶1盈虧點。

4 生豬存欄量、能繁母豬存欄量情況

2010年1-5月生豬存欄量、能繁母豬存欄量逐月遞減。5月份全國生豬存欄量為43 370萬頭，比4月減少0.53%，比去年同期減少4.31%；5月份能繁母豬存欄量為4 700萬頭，比4月減少1.26%，比去年同期減少3.69%。

表1 2010年1-5月生豬存欄信息

5 近期生豬價格與2008年、2009年同比情況

進入6月份，全國生豬平均價格雖遠遠低于2008年同期水平，但與2009年同比已相差無幾。而進入7月份，生豬價格開始超過去年同期水平，7月第2周，全國生豬平均價格為11.44元/kg，較2009年同期上漲7.22%。

6 近期豬糧比價與2008年、2009年同比情況

盡管進入6月份全國平均豬糧比價有所回升，但同比2008、2009年水平，2010年豬糧比價仍相對較低。最近1周（7月第2周）數據顯示，全國豬糧比價為5.53∶1，而2009年同期為6.19∶1，較2009年低10.66%；2008年同期豬糧比價為8.56∶1，2010年較2008年低35.40%。

7 后市預測

4.1 未來一段時間生豬價格還將有望小幅上漲

近期南方的洪澇災害，一方面使交通運輸受阻，另一方面使豬源相對緊張，北方因今年春節前后天氣寒冷及疫病的原因，導致仔豬存活率不高，使此階段可出欄的生豬較少，市場供應緊張。與此同時，全國氣溫變化較大，容易對豬產生應激，疾病趁虛而入，并且南方的洪水過后高溫高濕的天氣也給疫病傳播提供了有利條件，疾病的發生會影響后市的供應量，所以，未來一段時間內，生豬價格還將有望小幅上漲。提醒各位養殖戶，應根據市場變化，適時出欄，并高度警惕高溫高濕天氣對豬只產生極其不利的影響。

圖5 2010年6月上旬至7月上旬全國豆粕平均價格走勢圖

圖6 近期生豬價格與2008年、2009年同比情況

圖7 近期豬糧比價與2008年、2009年同比情況

4.2 后期玉米價格反彈空間有限

在國家的宏觀調控影響下，競價交易市場玉米成交率明顯下降，而現貨市場對政策調控所承受的壓力已經明顯減輕，畜禽養殖效益整體出現明顯回升，多數地區飼料養殖企業的虧損壓力有所減輕，對現貨市場起到一定的支撐作用，由于目前優質玉米可供流通數量有限，局部地區優質玉米價格出現上漲，后期價格存在反彈的空間，其中優質玉米價格的漲幅可能更加明顯。但是目前玉米長勢較好及進口玉米逐漸到港的影響，后期玉米價格的反彈高度有限，還要綜合國家今后的調控政策而定。