蘭溪權權
在3月12日的聯合國一項評選會議上,加拿大小城托菲諾成為聯合國世界自然保護區的“新一員”。
托菲諾小城位于加拿大溫哥華市的一個半島上,擁有著2萬固定居民,周邊景致多為溫帶雨林,古老的紅雪松和連綿數公里的沙灘每年都能吸引來大量游客,然而游客們在來到這里之后都會驚異地發現,這座小城竟然找不到一家餐館甚至是一家咖啡店!
20年之前,托菲諾是一個沉睡的小漁村,居民們都靠捕魚為生,所以保護環境成了所有人的強烈共識。隨著市場的開放,托菲諾慢慢演變成了一個國際游客目的地,而旅游業也漸漸取代了原來的漁業,盡管環境也因此而發生了一些變化,但是當地人還是努力保持著這里的獨特鄉村文化。
托菲諾一直以獨特的悠閑和慵懶風格著稱,居民們甚至拒絕用“火烹”的方式來從側面進行生態保護,這里唯一一家本地人開的餐館在20世紀80年代初被政府關閉。在托菲諾,幾十年來從沒有供人煮菜用的鍋或者爐,而微波爐就是每戶必備的烹飪用具。所以,住在這里的居民或者游客,如果誰不想吃從微波爐里出來的食物,那么就只能開車出城去買。
近些年來,托菲諾的旅游名氣越來越大,頻頻被一些雜志和廣播報道,而這也引起了麥當勞、肯德基、星巴克等快餐和咖啡連鎖店的興趣,從2007年開始,這些快餐公司就多次進入托菲諾尋求加盟商,但是招盟活動沒有得到市民們的認可,幾天下來連一位進門咨詢的人都沒有。
招盟不成,這些大連鎖公司紛紛想到了通過政府部門允許然后在托菲諾開設分店,僅在過去的兩年里,他們先后多次造訪,但得到的答復無一例外全是拒絕。污染和油煙被徹底拒絕在了小城之外,而越是如此,托菲諾的環境越是受好評,2009年年底,它被美國的《travels》雜志稱為“北美最純凈的城市”。
去年秋天,托菲諾舉辦了一場世界級的專業滑浪比賽,一時間游人成倍數地涌入了小城,而“增設餐館”的呼聲也達到了前所未有的強烈,這讓那些快餐連鎖店的投資興趣更濃了,但這不僅沒有使托菲諾人考慮這些呼吁,反而還加深了“托菲諾不需要快餐店”的意識。托菲諾政府在緊接著的全市議會上,經過議員們商議后索性把“不設快餐店”寫進了城市章程中去,成了一條“明文規定”!
托菲諾的市長斯蒂芬?阿什頓這樣解釋這個章程:“我們這里不需要任何形式的餐館和咖啡廳,盡管那可能為我們增加無限收入,但與之相比,我們更有責任保護我們所擁有的純凈,那是一種無價的公共財富!”