文/劉煥東
艾草又稱艾蒿,自古以來(lái),便與中國(guó)人的生活有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。古語(yǔ)有“家有三年艾,郎中不用來(lái)”的說(shuō)法。在我國(guó)大部分地區(qū),每當(dāng)端午節(jié)之際,都有家中門(mén)窗懸掛艾草或燃燒艾草的習(xí)俗。無(wú)論是南方還是北方,許多家庭已經(jīng)養(yǎng)成用艾草泡腳的習(xí)慣,以達(dá)到消毒止癢、安神安眠的作用。在閩南以及臺(tái)灣地區(qū)流行的“藥草浴”,大多也選艾草作為主要成分。除此之外,用艾條做施灸材料,以通經(jīng)絡(luò)、祛風(fēng)邪、消腫結(jié),也為廣大民眾所熟知。現(xiàn)如今,人們面對(duì)著各種各樣的生活壓力以及環(huán)境壓力,艾草保健和艾草養(yǎng)生不失為一個(gè)實(shí)惠、有效的保健辦法。

臨床上,艾草的用途大體分為內(nèi)服和外用兩類。其中外用以火灸最為人們所熟知,艾灸療法就是借助艾草燃燒時(shí)發(fā)出的藥力和溫?zé)岽碳ぃ靡匝铺囟ǖ难ㄎ唬_(dá)到祛病養(yǎng)生的目的。經(jīng)常使用艾灸有調(diào)經(jīng)止血、安胎止崩、散寒除濕之效;艾草作為內(nèi)服藥時(shí)用途甚廣,其在婦科疾病中的應(yīng)用最為引人注目。中醫(yī)理論認(rèn)為,艾草性溫,味苦、辛,主治吐血、咯血、便血、崩漏、胎動(dòng)不安等婦女常見(jiàn)病。此外,艾草對(duì)頭風(fēng)、月內(nèi)風(fēng)、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、寒性泄瀉、支氣管炎、腸炎、急性尿道炎、膀胱炎等急慢性炎癥皆有療效。
唐代王燾在《外臺(tái)秘要方》中說(shuō):“凡人年三十以上若不灸三里,令人氣上眼暗,陽(yáng)氣逐漸衰弱,所以三里下氣也。”中醫(yī)理論認(rèn)為,艾灸補(bǔ)氣助陽(yáng),溫益脾腎,能使人體元?dú)獬渥悖νⅲ顾パ幽辍iL(zhǎng)期食用可使人達(dá)到延年益壽的功效。艾草可作“艾草茶”、“艾草湯”、“艾草粥”等食譜,以增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力。在我國(guó)南方的一些地區(qū),人們熬湯時(shí)總忘不了放上一兩種滋補(bǔ)藥材,艾草便常常用作首選材料。
《孟子》有云:“七年之病,求三年之艾”,灸用艾草,一般以越陳越好。艾草能治百病,但百利中有一害,那就是長(zhǎng)期使用艾草做灸,如果揮發(fā)油(香味成分)使用過(guò)多,對(duì)人的神經(jīng)會(huì)產(chǎn)生抑制作用,使人出現(xiàn)焦慮、抑郁的情緒。另外,如果用艾草作藥草浴,水溫可選在30~40度之間,注意沐浴時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng);對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),空腹或者飽餐后,不宜使用此法;對(duì)于高血壓、高血脂、心臟病等患者要有未引起注意。
冬去春來(lái),經(jīng)歷了漫漫寒冬,人的身體機(jī)能開(kāi)始活躍起來(lái)。而老年人由于年齡較高,身體機(jī)能不如年輕人,這就需要及時(shí)通過(guò)外物補(bǔ)足的方式來(lái)補(bǔ)充,艾草恰恰為老年人提供了便捷、實(shí)惠的保健材料。您可以用艾草做藥材,也可以用艾草做食材,亦可以用艾草作枕頭、坐墊、靠背墊等家具產(chǎn)品的原材料,無(wú)論是哪一種選擇,艾草都會(huì)幫您起到養(yǎng)生延壽的保健作用。