徐愛芬,趙志白,周成松
(1.浙江省慶元縣食用菌科研中心,浙江 慶元 323800;2.龍泉市農業局,浙江龍泉 323700;3.慶元縣松源鎮農辦,浙江 慶元 323800)
針對當前菌菇栽培后菇渣等廢棄物的處置對環境的影響,我們有意識地以經過無害化處理的菌菇渣等為主要原料,采用不同添加量原材料配制不同菇渣基質配方在香水百合、金橘和桂花上進行栽培試驗,取得了良好效果,現將試驗結果簡報如下。
試驗在慶元縣松源鎮慶元縣食用菌科研中心試驗基地進行。供試材料為市場上生產銷售量較大的香水百合、金橘和桂花 (品種為本地月香桂)。
設14個基質配方 (表1)。基質配方原料用量依供試植物個體大小而定。每個處理植株數6~10株,重復3次。
香水百合于2009年4月27日移栽,記載初蕾日期和總花蕾數;金橘于2009年4月27日移栽,1 2月16日考查結果數和單果重;桂花于2009年2月21日移栽,12月25日考查株高和主莖直經。

表1 不同基質配方的原料體積比
從表2中可以看出,9、10號基質配方的香水百合初蕾日期最早,比對照草炭基質提前2 d,4~8號、11~14號基質配方的初蕾日期也比對照提前1 d,2、3號基質配方初蕾日期與對照相同。含菇渣基質的總花蕾數均比對照多,其中9、10號基質配方的總花蕾數最多,比對照增加14~15個。

表2 不同基質配方香水百合的現蕾情況
從表3中可以看出,2~14號基質配方的金橘結果數比對照多,而單果重也比對照高,產量明顯比對照高。其中7號基質配方表現最好。
從表4中可以看出,桂花移栽時對照平均株高167.4 cm,主莖直莖1.72 cm,與2~14號基質配方的桂花平均株高162.2~168.2 cm,主莖直莖1.67~1.83 cm相近。
在12月25日考查結果,2~14號基質配方桂花株高增加量為34.2~48.5 cm,主莖直莖增加量為0.22~0.44 cm,均比對照平均株高增加量27.9 cm,主莖直莖增加量0.21 cm多。其中7號基質配方表現最好。

表3 不同基質配方金橘的結果情況

表4 不同基質配方桂花的株高和主莖直徑表現
用經過無害化處理的菇渣配制的基質作為香水百合、金橘、桂花等幼苗的培養土,從香水百合的花蕾、金橘的產量、桂花的株高和莖粗等方面來看,用經過無害化處理的菇渣配制的基質比常規草炭基質更能促進生長。這不僅解決了菇渣廢棄物的處置問題,而且還為無土栽培提供了新的優質有機基質材料。