單季稻施用食用菌廢菌棒的效果

趙志白，劉美菊，季光孟，徐志勇，徐愛芬

(1.浙江省龍泉市農業局，浙江 龍泉 323700;2.龍泉市安仁鎮綜合服務站，浙江 龍泉 323701;3.慶元縣食用菌科研中心，浙江慶元 323800)

龍泉地處浙南山區，是浙江省香菇、黑木耳等食用菌的主產區之一，年產香菇、黑木耳 1.7億段，產后約有8.5萬t廢棄料。據檢測，木耳廢菌棒 含 有 機 質 645.58 g·kg－1、速 效 氮 442.11 mg·kg－1、速 效 磷 751.47 mg·kg－1、 速 效 鉀693.80 mg·kg－1;香菇廢菌棒含有機質 735.09 g·kg－1、速效氮 509.29 mg·kg－1、速效磷 801.76 mg·kg－1、速效鉀 648.70 mg·kg－1，是很好的有機肥［1－2］。為改變當前農田施用有機肥少，土壤中氮、磷、鉀與一些中量、微量元素嚴重失衡，土壤板結酸化等現狀，促進循環農業發展，進行了本項肥效試驗，現將結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗在龍泉市小梅鎮黃南村進行，海拔300 m，土壤為紅松泥田。

供試廢菌棒為2008年8月份生產，2009年4月份采收完畢的黑木耳廢菌棒。供試雜交稻為中浙優 1 號［3］。

1.2 試驗設計

設5個處理:每667基施廢菌棒3萬段·hm－2(Ⅰ)、6萬段·hm－2(Ⅱ)、9萬段·hm－2(Ⅲ)、12萬段·hm－2(Ⅳ)、15萬段·hm－2(Ⅴ)。以不施廢菌棒作對照 (CK)，小區面積20 m2，重復3次，隨機區組排列。

水稻于5月17日播種，6月11日移栽，9月27日收獲。田間管理同大田水稻生產。

1.3 土樣采集和測定

試驗田翻耕前和水稻收獲后分別采集0～20 cm土壤樣品，采用梅花形布點取樣，每個樣點的取土深度及采樣量均勻一致，四分法將多余的土樣棄去，保留混和土樣1 kg左右。土壤分析項目:有機質、速效氮、速效磷、速效鉀、pH、容重。

2 結果與分析

2.1 產量

試驗結果 (表1)表明，所有加廢菌棒處理的產量均高于對照，增幅達4.58%～16.34%，其中，處理Ⅳ比對照增產16.34%，達極顯著水平，處理Ⅲ比對照增產15.46%，達顯著水平。

表1 各處理對水稻產量的影響

2.2 經濟性狀

水稻經濟性狀考查結果 (表2)表明，5個廢菌棒處理的有效穗、株高、穗長和千粒重均比對照增加，有效穗增加8.25萬 ～29.70萬·hm－2，株高增加 14.02～9.02 cm，穗長增加 0.24～0.96 cm，千粒重增加0.02～0.66 g，可見，單季晚稻基施廢菌棒能增加有效穗、株高、穗長和千粒重，從而增加產量。

表2 各處理對水稻經濟性狀的影響

2.3 土壤養分

土壤檢測結果 (表3)顯示，施用廢菌棒后，土壤有機質、速效氮、速效磷、速效鉀和pH比對照分別增加 5.61 g·kg－1、53.46 mg·kg－1、15.8 mg·kg－1、4.07 mg·kg－1、0.44，土壤容重降低0.04 g·cm－3。施用廢菌棒還可改善土壤環境，增強土壤通透性，利于水稻根系生長，促使水稻增產。

表3 施用廢菌棒對耕層土壤性質的影響

3 小結

本試驗表明，浙南稻田基施廢菌棒能提高土壤有機質和速效氮、速效磷、速效鉀的含量及pH，提高土壤肥力水平，降低土壤容重，改善土壤環境，增強土壤通透性，利于水稻根系生長，促使水稻有效穗數和千粒重增加，從而顯著增加產量。

［1］劉南祥，姚宏，諸葛華，等.香菇廢菌棒作一品紅栽培基質試驗 ［J］.浙江農業科學，2009(4):691－692.

［2］丁潮洪，李小榮，潛祖琪，等.香菇廢菌棒作櫻桃番茄栽培基質試驗 ［J］.浙江農業科學，2002(1):116－117.

［3］童海軍，章善慶，盧王印，等.雜交稻中浙優1號特征特性及栽培要點 ［J］.浙江農業科學，2004(6):323－324.