“循環農業”研究綜述

胡志華，秦 晨

南京農業大學經管院，江蘇南京 210095

“循環農業”研究綜述

胡志華，秦 晨

南京農業大學經管院，江蘇南京 210095

近年來，我國農業面臨著日益突出的資源環境問題，我國鄉村居民由于不合理的生產生活方式造成了農村臟亂差的現象。循環農業把循環經濟的理念應用于農業，達到生態和經濟的良性循環，有利于實現經濟、環境和社會效益的統一。本文從循環經濟的起源、循環經濟的國內外研究、循環農業的國內外研究、我國循環農業發展的現狀、問題及對策幾方面來進行對循環農業的綜述。

循環經濟；循環農業；研究綜述

我國是農業大國，農業作為國民經濟的基礎產業，面臨著日益突出的資源約束和環境問題。長期以來，我國主要沿用以大量消耗資源和粗放經營為特征的傳統發展模式，這種“高資本投入、高資源消耗、高污染排放”的發展模式違背了經濟規律和自然規律，造成環境污染和生態破壞；另一方面，改革開放以來，城鄉居民的生活水平有了大幅度提高，但由于不合理的農業生產生活方式，造成嚴重的資源浪費和環境污染，農村臟亂差現象比較嚴重。循環農業就是把循環經濟的理念應用于農業生產，在農業生產過程和產品生命周期中減少資源、物質的投入量和減少廢物的排放量，達到生態和經濟的良性循環。發展循環農業，有利于促進農業生產清潔化、農業資源利用循環、高效化和生活消費理性、綠色化，能夠從根本上改變農業資源利用水平低下的現狀，徹底解決農村生活環境臟、亂、差的問題，改善農民生產生活條件，實現經濟、環境和社會效益的統一。

1 循環經濟的起源

從理論淵源看，最早系統分析生產過程中廢棄物循環利用的是馬克思。在分析資本循環與利潤率變化時，馬克思認為，生產廢料再轉化為本產業或其他產業的生產要素，即生產排泄物再回到生產從而消費的循環中，是生產條件的一個途徑[1]。20世紀中期，全球經濟飛速發展，物質產品高度豐富。然而，能源緊張、資源短缺、生態破壞及環境退化等問題逐漸出現，再加上持續增加的人口，人類特別是后代人的進一步發展受到嚴重威脅。1962年美國生態學家蕾切爾.卡爾遜（Carson）發表了《寂靜的春天》，人類在不斷創造社會文明的同時，如果不能及時遏制生態環境的惡化，必將面臨自身毀滅的危機[2]。

1962年，美國經濟學家鮑爾丁（Kenneth E.Boulding）提出的“宇宙飛船理論”（Spaceship Economy）被認為是循環經濟思想的萌芽。“宇宙飛船理論”中指出“地球就像一艘在太空中飛行的宇宙飛船，要靠不斷消耗和自身有限的資源而生存，如果不合理開發資源，肆意破壞環境，就會走向毀滅。”1966年鮑爾丁發表了《未來宇宙飛船地球經濟學》（The Economics of the Coming Spaceship Earth）一文。鮑爾丁認識到了地球資源的有限性和生態系統破壞的嚴重性，只有不斷重復利用有限的資源，人類才能繁衍下去。鮑爾丁在他的“宇宙飛船經濟理論”中提出，要改變傳統的經濟發展模式，從增長型向儲備型轉變，從消耗型向生態型轉變，從開環型向閉環型轉變[3]。這種轉變模式正是體現了循環經濟的理念。

2 國外循環經濟研究

20世紀60年代美國經濟學家鮑爾丁提出:相對于傳統的線性經濟（資源——產品——污染排放）而言，循環經濟是物質閉環流動型經濟，它要求系統內部以互聯的方式進行物質和能量的轉化和利用。所謂循環式經濟是指把廢棄物經過加工處理，變為再生資源再回到生產過程中使用。1972年，羅馬俱樂部發表著名報告《增長的極限》，系統地考察經濟增長與人口、自然資源、生態環境和科學技術進步之間的關系，向全世界發出了100年后經濟增長將會因資源短缺和環境污染而停滯的警告。

3 國內循環經濟研究

循環經濟這個概念于1998年被引入中國，是翻譯德國頒布的《循環經濟和廢棄物管理法》而得出的。謝軍安等（2006）分析了循環經濟發展觀形成的直接的、深刻的背景和原因，指出循環經濟就是人們為可持續發展戰略的有效落實尋求的一種有效途徑或發展方式。因此，發展循環經濟既是一種發展理念的體現，又是可行有效的發展方式的顯現。循環經濟發展觀的核心內容是以生態經濟為基礎的資源循環利用，并指導人類社會逐步走向節約型社會[9]。

4 國外循環農業研究

國外循環農業的發展最早可追溯到1909年有機農業的興起，當時美國農業部土地管理局局長King在考察中國農業后，于1911年寫成了《四千年的農民》一書，總結了中國農業始終興盛不衰的經驗（陳紅兵，2007）[10]。1935年，有機農業的奠基人—英國的霍華德爵士出版了《農業盛典》一書，論述了土壤健康與植物、動物健康的關系（杜相革，2006）[11]。

1940年，美國的羅代爾受霍華德的影響，開始了有機園藝的研究和實踐，并于1942年出版了《有機園藝》一書（Coleman，1989）[27]。1970年，美國學者威廉姆·奧爾布雷克特將生態學的基本理論納入了有機農業的生產系統之中，提出了“生態農業”的概念（Coleman，1989）。1980年，美國農業部一個調查小組給有機農業下了一個定義:“所謂有機農業是指完全不用人工合成的化學肥料、農藥、生長調節劑和飼料添加劑的生產制度。它在可能的范圍內，盡量依靠輪作、作物秸稈、家畜糞尿、綠肥、外來的有機廢棄物、機械中耕、含有無機養分的礦石及生物防治等方法，保持土壤的肥力和易耕性，供給作物養分，防治病蟲雜草危害”[12]。

生態農業一詞最初是美國土壤學家W-Albreche于1970年提出的，1981年英國農學家伍新頓（M.Worthington）將生態農業明確定義為：“生態上能自我維持，低投入，經濟上有生命力，在環境、倫理和審美方面可接受的小型農業。[13]”其中就包含了循環經濟中的減量化的原則思想以及經濟和環境相協調的可持續發展的思想。可持續農業是80年代國外提出的一種農業發展戰略思想。1985年，美國加州議會通過了《可持續農業研究教育法》，明確提出了“可持續農業”這一新的農業發展戰略和模式。1987年國際環境與發展委員會（WCE）正式提交《我們共同的未來》，分析了全球面臨的資源、環境、人口和糧食等方面的挑戰，正式提出應接受“可持續的發展”的概念，認為忽視對自然、生物資源的保護將會破壞農業系統的長期健康發展。目前，國外將循環經濟的理論和可持續發展的思想應用于農業生產中的最典型的實踐就是生態工業園的建立，即將農業和工業結合起來，融合二者的優點，使二者相互支持、平衡發展，從而更好的實現農業的可持續發展（李健，2007）[14]。

5 國內循環農業研究

循環農業（或循環型農業）就是把循環經濟理念應用于農業系統，以生態規律為基礎，在農業生產過程中和產品生命周期中減少資源、物質的投入量和減少廢物的產生排放量，以“減量化、再利用、再循環（資源化）”（即3R原則）為原則，實現農業經濟效益、生態環境效益及社會效益“三贏”的農業發展模式。國內有關循環農業的研究大多集中于循環農業的概念和內涵、主要特征、層次結構、技術支撐、發展模式等領域[15]。

5.1 循環農業的內涵

3.1.1 方法步驟。第一步，開啟WIFI，GPS，SIM卡，等候約2min～3min，待精度顯示在10m左右，對地點進行收藏。第二步，編輯收藏的地點。第三步，每次水源道路熟悉后即使同步收藏好的數據。第四步，火情發生時即可快速查找消防栓。

國內早在20世紀80、90年代循環型農業雛形己經形成，循環型農業理論也有初步研究進展。張元浩（1985）較早地提出了“循環農業”一詞，主要從農業生產過程是物質循環和能量轉化的過程定義了循環農業。21世紀以來，隨著循環經濟在我國受到廣泛的關注，關于循環型農業的理論研究又有了新的進展。但國內仍然未對循環型農業的概念做出公認統一的定義。[16]

在國內可供查閱到的正式文獻中，較早提出“循環農業”的見于陳德敏、王文獻（2002）的《循環農業—中國未來農業的發展模式》一文，文章指出“要實現農業經濟效益與環境效益的統一以至社會效益的最優化，必須實施農業清潔生產，以我國的生態農業為基礎，發展我國的循環農業”，但是其并沒有對循環農業給出一個比較明確的定義[17]。郭鐵民、王永龍（2004）認為循環農業是指運用生態學、生態經濟學、生態技術學原理及其基本規律作為指導的農業經濟形態，是以綠色GDP核算體系及可持續發展評估體系為導向，將農業經濟活動與生態系統的各種資源要素視為一個密不可分的整體加以統籌協調的新型農業發展模式[18]。2004年，周震峰等（《關于發展循環型農業的思考》一文中提出:發展循環經濟和推行循環型社會是我國實施可持續發展戰略的重要途徑和必要保障[19]。 2005年，宣亞南等進一步認為，“循環型農業”的實質就是要以環境友好的方式利用自然資源和環境容量，實現農業經濟活動的生態化。這不僅要求農業與工業和三產形成基于全社會的大循環，更要把農業關聯產業經濟活動組織成“自然資源——產品或產成品——廢棄物——再生資源”的閉環式流程，使農業產業鏈活動對自然環境的有害影響減少到最低程度[20]。

尹昌斌等（2006）指出循環農業最主要特征是產業鏈條延伸和資源節約[21]。尹昌斌等（2008）進一步指出循環農業的概念經歷了循環型農業、循環節約型農業、農業循環經濟，最終演變為循環農業。

5.2 循環農業的發展模式

宋亞洲等（2006）提出5種發展模式：“四位一體”型發展模式；立體復合型發展模式；農業副產物再利用型發展模式；農業生態恢復型發展模式；農村庭院型發展模式[26]。

尹昌斌等（2006）提出循環經濟理念在我國農業發展中廣泛應用, 形成了以下3 個方面的循環農業發展模式：一是以生態農業模式的提升和整合為基礎的局部循環模式；二是以農業廢棄物資源的多級循環利用為目標的內循環模式；三是以循環農業園區為方向的整體循環模式。

史小紅（2007）提出了立體復合型、物質循環利用型、能源開發利用型、綜合發展與全面建設型、以庭院經濟為主的院落生態系統型以及觀光農業型六種模式。黃賢金等提出了區域循環模式、能源綜合利用模式、生態養殖模式、農業廢棄物綜合利用模式以及綠色和有機農業模式5種模式[27]。

陳曉娟（2008）闡述了我國當前發展循環農業的幾種主流模式：1）南方“豬一沼一果”生態模式；2）北方“四位一體”生態模式； 3）西北地區“五配套”生態農業模式；4）平原地區生產生活循環鏈條模式；5）農業生態園區循環模式；6）農工商循環模式[28]。

5.3 循環農業發展中主體行為相關研究

楊錦秀等（2007）通過對四川農戶參與農業循環經濟發展狀況進行調查與分析，了解目前四川農戶參與農業循環經濟的狀況，同時深入分析農業循環經濟實施效果與農戶滿意度及其內在需求，并據此提出在四川發展循環農業的對策與建議[29]。

李俊利（2008）從農戶視角出發，以山東省為例，通過對農戶對循環農業認知程度、參與程度以及模式選擇的分析研究，提出了發展循環農業的對策[30]。

陳詩波（2008）基于對農村循環農業發展的實地調查，在《循環農業主體行為的理論分析和實證研究》一文中主要對循環農業發展的理論支撐體系、循環農業發展的主體行為分析以及循環農業發展中各主體相互關系進行了研究。并對我國發展循環農業的途徑與對策提出了建議。

林影（2008）通過對江漢平原循環農業發展中農戶行為的實證研究，系統地分析影響農戶參與循環農業各個因素的相關特征，得出農戶年齡、受教育程度、務農年限、價格預期等內部因素以及政府的鼓勵措施、農業協會、農業信息的獲取能力等外部因素均對農戶是否參與循環農業具有顯著影響的結論，并提出促進農戶積極參與循環農業的對策和建議[31]。

6 當前循環農業發展的制約因素及對策

6.1 制約因素

2006年中央一號文件《中共中央國務院關于推進社會主義新農村建設的若干意見》提出要把加快發展循環農業作為推進現代農業建設的重要內容。王樹文（2008）指出這幾年加快了循環農業理論和模式的有益研究和探討,但是在實際操作和發展中仍然存在著一些制約因素，主要有：1）耕地資源的制約；2）農業廢棄物污染嚴重；3）所需資金缺乏；4）農民對循環農業認識不足。

陳曉娟（2008）提出我國循環農業發展中存在的幾個問題：1）農業生態破壞嚴重，農業系統不穩定；2）自然資源及廢棄物利用率低，物質能量循環層次低；3）配套工業產業層次低，農業循環產業鏈條尚未形成；4）農民素質和農村管理模式等不利于循環農業的快速發展；5）所需資金短缺，技術研發推廣滯后；6）相關法律體系和社會服務體系不健全，阻礙了循環農業發展。

6.2 對策

李陽（2006）提出促進我國循環農業發展的建議：1）健全促進循環農業發展的政策；2）健全相關的法律法規，促進循環農業發展；3）重視循環農業發展的技術研發；4）積極推廣循環農業試點經驗；5）加強循環農業的宣傳,為循環農業的發展創造良好的社會氛圍。

林影（2008）提出促進農戶積極參與循環農業的對策建議：1）研究制定符合我國國情的循環農業發展規劃；2）政府加大對循環農業發展的資金支持力度；3）加大技術培訓力度，提高農戶參與循環農業的綜合能力；4）加大宣傳力度，營造促進農戶參與循環農業的社會氛圍；5）構建經濟激勵機制，提高循環農業發展水平；6）加大科技投入，為循環農業發展提供技術支撐；7）加快培育和發展循環農業中介組織。

陳曉娟（2008）提出發展循環農業的對策建議：1）實踐科學發展觀，轉變傳統農業發展觀念；2）建立綠色GDP考評制度，培育全民綠色教育體系；3）加大農業投入，調整農業產業結構；4）建立健全市場體系，推動循環農業發展模式的創新；5）完善循環農業的政策支持體系；6）構建循環農業的法律保障體系；7）構建循環農業的社會服務體系。

唐思航（2009）提出加快循環農業發展的思路與對策：1）宣傳發展循環農業的重大意義,普及循環農業的相關知識；2）各地區因地制宜,制定發展循環農業的規劃；3）開展循環農業技術培訓工作,提升農民技術水平；4）大力發展循環農業服務機構,形成循環農業的社會化服務體系；5）加大農業技術創新,為循環農業發展提供技術支撐；6）采取切實有效的財政金融政策,提供發展循環農業的資金保證；7）建設農業加工園區,培植循環農業的經濟載體。

綜上所述，循環農業在我國的發展主要有以下制約因素：1）耕地資源的制約；2）農業廢棄物等污染嚴重，農業生態破壞嚴重，農業系統不穩定；3）所需資金缺乏，技術研發推廣滯后；4）農民對循環農業認識不足；5）相關法律體系和社會服務體系不健全，阻礙了循環農業發展。

針對以上問題，提出的主要建議有：1）研究制定符合我國國情的循環農業發展規劃；2）建立綠色GDP考評制度，培育全民綠色教育體系；3）加大農業投入，調整農業產業結構，采取切實有效的財政金融政策,提供發展循環農業的資金保證；4）積極推廣循環農業試點經驗，加強循環農業的宣傳,為循環農業的發展創造良好的社會氛圍，加大技術培訓力度，提高農戶參與循環農業的綜合能力；5）完善循環農業的政策支持體系，構建循環農業的法律保障體系，構建循環農業的社會服務體系。

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S-1

A

1674-6708（2010）32-0016-03

本研究受到國家大學生創新性實驗計劃資金支持壹萬元整，項目編號：091030733