據以色列水果種植協會的負責人稱,由于農業勞動力的缺乏使得以色列的鱷梨無人采摘,造成的損失將達4千萬謝克爾(約1000萬美元)。早在兩個月前鱷梨開始采收時就已預計到會有這樣的情況出現,到12月初以色列勞動力嚴重缺乏,由于采摘下來的鱷梨果實減少,鱷梨出口量也相應減少近20%。如果不盡快調集勞動力,大量鱷梨在樹上腐爛,造成巨大的經濟損失。
近年來,以色列農戶在政府的幫助下投資了數千萬謝克爾在海濱和北部山谷建鱷梨園,但由于勞動力缺乏,果園收效甚微。并且由于不能持續供貨,使他們在國際市場上的聲譽受損,有些顧客轉而投向其他供貨商。