宗艷洪 楊群 周希平 晏雪勇
(1.江西省南昌縣種畜種禽改良管理站,江西南昌330200;2.江西省農科院畜牧獸醫研究所,江西南昌330200;3.江西省分宜縣畜牧水產局,江西分宜336600)
母豬產仔數是衡量母豬生產力的重要指標,是養豬生產水平高低的主要指標之一;也是決定豬場經濟效益的關鍵因素之一。資料表明,母豬產仔數達8頭與12頭對于母豬配種和妊娠需要的勞動力、飼料和其他成本都是相近的,但是對豬場獲取經濟效益的影響確是極大的。因此提高母豬的產仔數,在養豬生產中非常重要。母豬產仔數的遺傳力很低,一般為0.1~0.2,所以,它受遺傳因素影響較小,而與母豬品種、胎次、環境溫度與產仔月份、營養、配種等因素有關。
母豬品種對產仔數有重要影響,黃名英等對四川某種豬場長白、大約克、杜洛克三個品種2600窩母豬產仔數進行統計,結果表明,三個品種的平均窩產仔數依次為9.52頭、9.96頭、9.13頭,平均窩產活仔數依次為8.68頭、9.10頭、7.74頭。大約克的平均窩產仔數和平均窩產活仔數在三個品種中最高,其次為長白,而杜洛克產活仔數和產活仔率相對最低。付茂忠等對某豬場的產仔記錄統計后的結果為:長白豬、大約克豬、杜洛克豬的產仔數分別為10.07頭、9.34頭、l0.06頭,產活仔數分別為9.26頭、8.87頭、9.85頭,也是杜洛克產仔數最低。我國的地方豬種的產仔數普遍高于外來豬種,這也是我國地方豬種的一大優勢和特色。因此,我們選留后備豬時一定要選留含產仔數較高血緣的品種,有條件的情況下可以把我國地方豬種的血緣引入到培育的母豬群中;另外,母代的平均胎產仔數也是一個重要的衡量指標。
胎次對母豬產仔數有重要的影響,黃名英等對2600窩長白、大約克、杜洛克三個品種母豬產仔數進行統計分析,結果表明:2600窩母豬的平均窩產仔數和平均窩產活仔數,在1~6胎呈上升趨勢,6胎以后開始下降;無論是長白、大約克還是杜洛克,基本都符合6胎以后產仔數呈下降趨勢的規律。因此保持合理的胎次結構,才能提高豬群的生產水平。要根據各自豬場的實際情況有計劃地淘汰更新豬群,把老齡豬、繁殖性能低的母豬淘汰掉,補充優質后備母豬,使豬群穩定地保持合理的胎齡結構;一般在集約化養豬生產中,合理的胎齡結構為1~2胎應占30%,3~6胎應占60%左右,7~8胎應占10%左右,窩更新率以14%~15%為宜。
母豬產仔時需要適宜的環境溫度,溫度過高和過低對產仔數都有很大的影響,夏彩峰等根據杭州市種豬試驗場2004、2005兩年共2236胎長白母豬的正常分娩記錄,就夏季高溫造成的熱應激對月平均產仔數、平均產活仔數和平均死仔數三個性狀的影響進行分析。結果表明,從2月份起平均產仔數和平均產活仔數上升,6月份平均值達全年最高,7月份以后明顯下降,下半年各月份的平均產仔數普遍低于上半年,8月份平均每窩產死仔數達1.08頭,為全年最高值,有人做過調查,發現舍內溫度在母豬配種后15天時的影響最大,如舍溫高達35℃,產仔數為9.14頭;配種后l5~30日內溫度達35℃時,產仔數為11.7頭;如舍溫控制在21℃左右,產仔數12頭;可見適宜溫度對增加產仔數有十分重要的意義。因此要控制豬舍內溫度,后備母豬最適宜溫度為17~20℃,妊娠母豬的適宜溫度為l1~15℃,因為高溫能引起母豬體溫升高,子宮溫度不利于受精卵的發育和胚胎附植,胚胎死亡率高,產仔數少。為了提高母豬產仔數,應采取降溫措施,使舍內溫度不超過21℃。具體做法是舍內噴灑冷水,開動電風扇加速空氣流通,供給充足清潔的飲水,屋頂加蓋稻草、淋濕等措施,有條件的還可以安裝水簾降溫系統。另外,合理安排母豬的配種日期,使母豬的產仔月份盡量避開夏季7、8、9三個高溫月份。
母豬營養對產仔數的影響,因此,要加強母豬的飼養管理,提高母豬日糧的營養水平,保持母豬合理的膘情,使母豬進行正常的發情、排卵、受精、妊娠等生理過程。
首先,注意母豬的飼喂量。母豬的飼喂量對產仔數有重要的影響,母豬的飼喂量是在適宜的環境溫度16~18℃時分階段的飼喂量。斷奶到配種階段:一胎,每頭母豬日飼2.5~3kg;二胎以上,每頭母豬日飼4~45kg;通常是等同于哺乳后期的喂量;配種到懷孕21天階段,減少喂量,每頭母豬日飼2.0~2.2kg;懷孕 22~90天階段,每頭母豬日飼 2.2~2.5kg; 懷孕 91~110天階段,每頭母豬日飼 3.0~3.5kg;懷孕 110天到分娩階段,每頭母豬日飼減至1.8kg。
其次,母豬日糧中添加葉酸與生物素。在母豬日糧中添加葉酸與生物素對產仔數有顯著的影響,曾中華等對36頭斷奶二元母豬做了在日糧中添加葉酸的實驗,其中試驗組18頭每頭添加5 mg/kg葉酸,試驗組和對照組母豬每天給料1.25kg,連續飼喂40天。結果表明,對照組18窩產仔178頭,平均9.89頭;試驗組18窩產仔215頭,平均每窩11.94頭;試驗組比對照組每窩多產2.05頭,增加20.7%。母豬日糧中添加生物素可使窩產仔數、斷奶仔數、斷奶窩重及斷奶至發情的間隔天數等指標得到改善。Brooks研究表明,日糧中添加227μg/kg生物素,窩產仔豬數提高9.5%,斷奶仔豬數提高10%,斷奶至發情間隔時間縮短。因此,在母豬妊娠期頭1周飼料中補充l5mg/kg葉酸,以后補充10mg/kg直至分娩,在日糧中補充 100~500μg/kg生物素等措施都可以提高母豬窩產仔數。
配種對母豬產仔數有重要的影響,嚴達偉等選擇某豬場二元雜交母豬56頭,隨機分4組,在1個發情期內分別采用1頭公豬 (大約克)配種1次、同品種 (大約克)兩頭公豬各配種1次、不同品種 (大約克、杜洛克)兩頭公豬各配種1次和人工授精4種配種方式,觀察配種方式對母豬產仔數的影響。結果表明,4種配種方式母豬的產仔數以不同品種兩頭公豬各配種1次產仔數最多,為l1.64±3.83頭,其次是同品種兩頭公豬各配1次 (11.14±2.22頭)和人工授精 (10.80±4.05頭), 以 1頭公豬 1次配種的方式產仔數最少 (10.70±2.91頭)。因此,在配種工作中要采取科學的配種方法。
首先,配種時要避開寒冷和炎熱的天氣,夏天選擇早晚氣溫較低時配種,冬天選擇中午或午后氣溫較高時配種。除環境因素外,母豬由于品種、年齡及個體排卵時間的差異,因而在確定配種時間時,應靈活掌握。從品種來看,地方豬種發情持續期較長,排卵較晚,可在發情期的第3~4天配種;引入國外的品種發情持續期短,排卵較早,可在發情的第2天配種;地方豬種與外來豬種的雜交種可在發情后第2天下午或第3天上午配種。待母豬的陰門紅腫剛開始消退,并有絲狀黏液流出 (民間稱吊線),按壓母豬后軀呆立不動時為較佳配種時間。從年齡看,引入豬種青年母豬發情期比老齡母豬短,而我國地方品種則相反,青年母豬發情期比老齡母豬長。因此對我國地方品種而言,要做到“老配早,少配晚,不老不少配中間”。即老齡母豬 (8胎以上)發情持續短,當天發情下午配,隔8~12小時再配1次。后備母豬發情期長,一般第3天配,中年母豬 (3~8胎)第2天配。
其次,采取先進的人工授精技術。豬的人工授精就是采取公豬的精液,經過處理、保存、再輸入發情母豬的生殖道,使之妊娠的方法。它可以提高優良公豬的利用率,提高母豬受胎率,預防疾病傳播,克服母豬配種的地域限制,降低生產成本,提高經濟效益。初期實施人工授精最好采用 “l+2”配種方式,即第1次本交,第2次、第3次人工授精;條件成熟時推廣 “全人工授精”配種方式,并應由3次逐步過渡到2次。采用人工受精還應注意,由于初配母豬的發情和適時配種技術不易掌握,所以最好用公豬試情后進行自然交配;初配以后再進行人工授精,可大大提高母豬的配種率和產仔數。