《蔬菜學 》
2010-08-15 00:50:21
中國蔬菜 2010年6期
《蔬菜學 》
本書由方智遠院士主編,江蘇科學技術出版社出版發行。全書共分7大章,33小節,44萬字,552頁。本書較系統地記敘了中國蔬菜學發展的歷史軌跡、學術成就;比較全面地論述了蔬菜作物種質資源、遺傳育種、栽培技術、病蟲害防治以及貯藏加工等各個專業的性質、研究內容;簡述了21世紀中國蔬菜學的發展趨勢。本書兼理論性與實踐性、政策性與操作性于一體,有利于讀者更加深入地了解蔬菜學、研究蔬菜學,是從事蔬菜科研、教學及生產實踐有關人員的良好參考書籍。郵購價:47元。
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