夏道倫 湖北省襄樊市襄陽區畜牧獸醫局 441104
隨著生豬養殖業的發展,生豬養殖能夠獲取更高的收益,并能有效地控制生豬疾病已經成為生豬養殖場(戶)關心的第一大話題。雖然近年來由于生豬價格持續走高,國家出臺了一系列鼓勵生豬養殖業發展的優惠政策,生豬規模養殖場得到了迅猛發展,但農村中生豬散養仍然是現階段我國生豬養殖的一個重要的生力軍,據筆者對湖北省襄樊市襄陽區的生豬養殖情況調查,近年來,雖然全區生豬散養處于全面萎縮趨勢,且農民養豬獲取收益的多少不等,有些養豬戶甚至還虧本,但從調查農戶的數據中顯示,有近半數的農戶從有利于農產品及其農副產品的轉化,并能為農業生產提供大量優質有機肥的實際情況出發,仍然將生豬養殖這一傳統養殖項目堅持了下來,農戶散養生豬出欄占全區生豬出欄的比重達到60%以上。農村中的生豬散養多以一家一戶為一個養殖群體,豬舍往往附屬于人居房屋的周圍,養殖規模大小不一,且飼養方式多種多樣,加上人員隨意出入豬舍頻繁,一旦生豬發生傳染病,很難得以全面控制,特別是近年來,隨著農村生豬散養戶對生豬品種的引進、改良、流通、交易等的日益頻繁,外來生豬傳染病的傳播機會與日俱增,生豬的疫病更加復雜化,嚴重地威脅著生豬散養戶的發展。因此,生豬散養戶有效地防控生豬傳染病成為了農村中的一大難點和熱點話題。生豬散養戶如何有效地防控生豬傳染病,盡量降低和減少生豬傳染病對生豬散養戶的困擾,使生豬養殖戶能夠獲取更高的生豬養殖收益,成為了在農村工作的每一個畜牧獸醫工作者和生豬散養戶需要重點探討的問題。筆者結合現階段農村中生豬散養戶的生豬養殖實際和本人近30年在農村指導養殖場(戶)防控生豬疾病的經驗,談談農村散養戶防控生豬傳染病的相關對策。
隨著近年來生豬的流通、交易等的日益頻繁,外來生豬傳染病的傳播機會與日俱增,生豬的疫病更加復雜化,嚴重地威脅著生豬散養戶的發展,因此,生豬散養戶應樹立生豬傳染病的防范意識。
應本著因戶制宜、節約成本,有利于管理,防止污染環境和傳播傳染病為原則,盡可能將建造的豬舍與人居房屋分離,且處于人居主導風向的下風和飲水源的下方,豬舍應坐北朝南,保證冬暖夏涼,配套建造好豬舍周圍的圍欄(也可采用挖溝、種樹、種綠化植物等)、欄舍進出口的消毒設施和糞汚處理設施 (如沼氣池)。相鄰的豬舍之間要有一定的間隔,以利于通風和防范豬群傳播疫病,盡可能保障生豬養殖與自然環境的和諧。
養殖戶在引種或購豬前,應預備好欄舍、用具、飼料和必備的藥物。對欄舍要徹底清掃干凈,尤其是過去養豬曾發生過疾病、病豬死亡的欄舍,更應徹底清掃干凈并進行嚴格的消毒,欄舍墻壁、地面以及食槽、飲水器的消毒可用2-3%火堿溶液或10-20%漂白粉溶液等噴灑消毒;鐵鍬、掃帚等用具可用清水沖洗干凈后,放在日光下暴曬消毒。欄舍消毒后,應打開門窗讓欄舍內空氣對流,使消毒液的異味揮發,有些消毒藥液還具有一定的腐蝕性(如火堿),欄舍消毒后應空欄3-5天或用清水反復沖洗后方可進豬。
養豬規模較大的農戶,最好飼養母豬實行自繁自養,如養殖戶無基本母豬群,靠從市場上購進豬源,如一旦檢疫和隔離飼養措施不到位,往往難免購進病豬而將疫病傳入,因此,推行自繁自養的養殖模式是防止疫病傳入的一項最基本的防范措施。據各地散養戶養豬的實踐充分證明,凡是堅持自繁自養的養殖戶,防疫制度健全,就很少發生或不發生傳染病。養殖戶(特別是規模較大的養豬戶)應盡量建立基本母豬群,實行自繁自養,盡可能不從市場上購豬,以減少疫病傳入,并避免豬群發生不必要的應激反應。
養殖母豬的農戶在引進母豬時,除了應到持有縣級以上的畜牧部門頒發的《種畜禽生產經營許可證》、信譽度高的種豬場引進母豬外,必須接受當地動物衛生監督部門的嚴格檢疫并出具相關的檢疫證明,母豬引進后,除了及時申請動物衛生監督部門報檢外,應對引進的母豬隔離飼養觀察半月以上,待確診母豬健康后,方可轉入正常飼養,嚴防外來疫病傳染。而農村散養戶小規模養豬,絕大多數是以購進仔豬育肥為主,而市場上的仔豬來源復雜,外來疫病傳染的可能性大,為防范疫病傳染的風險,養殖戶應盡量避免到市場上購豬,應盡可能在無疾病的本村組母豬養殖戶或就近的養豬場中定購,仔豬購進前,要求母豬養殖戶或養豬場按照仔豬的免疫程序做好仔豬的防疫注射,并盡可能在仔豬的補奶后期做好仔豬的閹割、驅蟲等工作,以減少仔豬購進后斷奶、飼養環境改變、閹割、驅蟲等對仔豬的刺激,盡量減少仔豬的應激反應而避免不必要的混合感染。對有些養殖戶確實需要從市場上購進仔豬時,養殖戶在購豬前,除了應了解仔豬近期的市場行情外,應及時了解近期生豬的疫病流行情況,如若一旦發現生豬的疫病流行,應立即取消購豬計劃,需待生豬疫情平息一段時間后方可再行購豬。養殖戶在購進仔豬時,除了細心觀察仔豬的精神狀態和排糞、排尿外,還應仔細了解仔豬的防疫注射和產地檢疫情況,看仔豬是否打有免疫標識和出具有畜禽產地檢疫證明,如沒有免疫標識的豬,一般是沒有免疫注射的,未經免疫注射、沒有產地檢疫證明的豬,養殖戶在購買時應特別慎重。仔豬購進后,同樣除了及時申請動物衛生監督部門報檢外,應對購進的仔豬隔離飼養觀察半月以上,待確診仔豬健康后,方可轉入正常飼養,以防外來疫病傳染。
剛購進的仔豬,放入欄舍內讓其自由活動,熟悉新環境,欄舍內經常保持有清潔的飲水供應,最初一周內最好在飲水中添加適量的電解多維,待其尋找食物時,可先投喂適量的青綠多汁飼料,以后再喂給少量的全價料,一般以豬吃到7~8成飽為宜,待豬適應了新的喂養方式后,再讓其自由采食。散養戶使用自配料喂豬時,應在自配料中適量添加飼料添加劑或抗生素類藥物,為增強豬的胃腸適應能力,并在自配料中適量添加酵母或大黃蘇打片。經過10天左右的飼喂觀察,如豬的采食、飲水均正常,可分別間隔7-10給仔豬進行豬瘟、仔豬副傷寒、口蹄疫等疫苗防疫和進行驅蟲、閹割后,并逐漸轉入正常的育肥階段飼養。
生豬養殖的衛生消毒不但能殺滅豬舍和環境中的病源菌,而且對一些病毒也具有殺滅作用,是控制生豬疾病的重要環節,養殖戶務必高度重視,應經常注意對豬舍和環境的消毒,以有效地減少豬群感染疫病的機會。一是制訂切實可行的生豬養殖衛生消毒規程,并嚴格執行衛生消毒規程,最大限度地消除病源微生物對生豬養殖的危害;二是養殖戶應選用高效、低毒、不污染環境的消毒藥物,并合理使用消毒藥物,以保證消毒有效;三是養殖戶應根據生豬養殖的不同消毒要求選擇與之相適應的消毒藥物,如帶豬消毒可選用有機氯、雙鏈季胺鹽消毒藥物,如空欄、環境消毒可選用復方戊二醛消毒藥物等;四是生豬出欄后,對空欄及活動場應及時清除糞便及其雜物后,再行消毒。五是在正常情況下,養殖戶應堅持每周對豬舍和環境進行消毒一次,如發生生豬疫病流行時,應堅持每天消毒,平時應及時清掃豬舍,保持豬舍及用具的清潔衛生。
養殖戶應有準備地配備生豬養殖的常用藥物,如抗生素類藥物、驅蟲類藥物、消毒類藥物等。對危害當地生豬養殖較重的細菌性疾病,要有針對性的治療方案和必備的藥物儲備,如在仔豬階段要適當儲備防治仔豬黃痢病、白痢病、仔豬水腫病等的常用藥物,并有針對性地添加于仔豬的飼料中,以防患于未然;在購進仔豬和豬群斷奶轉群時,應適當儲備電解多維并添加于仔豬的飼料中,以減少仔豬的應激反應等。
養殖戶的自我制約是防范生豬疫病的一個至關重要的因素,往往散養戶生豬疫病的流行是由于養殖戶防范意識淡薄、自我制約力不強而造成的,因此,養殖戶應從一點一滴從嚴防范做起:養殖戶之間應盡可能不互相串門;養豬區域禁止外來人員出入,特別要杜絕走鄉串戶的豬販、鄉村獸醫出入于養豬區域;養有生豬的人家應盡可能不上市場上買豬肉(可買雞肉、牛肉等代替豬肉或自宰豬肉食用),走親戚、上飯館應養成盡可能不吃或少吃豬肉的習慣,以防止通過人員帶毒(菌)或豬肉產品帶毒(菌)造成疫情傳播。另外,養豬戶不可避免會發生病死豬現象,對病死豬不可食用,更不可出售,應做好病死豬的無害化處理(如焚燒或深埋),嚴防病原菌擴散。
免疫接種是預防生豬疫病的有效方法,在生豬舊的疫病還沒有能完全控制,新的疫病又不斷發生,且臨床上多以混合感染為特征的今天,養殖戶更應適時做好生豬的免疫接種。
養殖場(戶)應在有資質的獸醫人員指導下,制定出符合當地生豬疫病流行特點的免疫接種程序,并根據生豬生長的不同階段,嚴格按照防疫程序對生豬進行免疫接種,以保證免疫效果。如成年種公、母豬應在每年春秋兩季用豬瘟凍干苗各免疫一次,第一、二胎母豬和后備豬應在每年3-5月份用乙型腦炎疫苗免疫一次,母豬應每四個月用偽狂犬疫苗免疫一次,所有生豬必須每三個月用口蹄疫疫苗免疫一次。又如仔豬在20-30日齡用豬瘟疫苗免疫一次,在45日齡用口蹄疫疫苗免疫一次,在60日齡用豬瘟疫苗強化免疫一次。
養殖場(戶)應到獸醫行政部門批準的獸醫生物制品定點經銷點購買疫苗,購買疫苗時,應認真檢查核對疫苗的產品名稱、生產廠家名稱、批號、生產日期、有效期、物理性狀、儲存條件等是否與說明書相符,對一些無批號、無生產日期、效期已過、儲存條件不符合要求、物理性狀異常、標簽模糊不清以及來源不明的非正規疫苗,絕對不可購買,以防影響免疫效果。疫苗的保存、運輸應嚴格按照說明書要求的溫度條件進行,禁止野蠻裝卸,運輸時防止劇烈磕碰,凍干疫苗嚴防瓶蓋松動失去真空環境,從而降低疫苗的效力甚至失效。
必須嚴格執行八大操作規程和有關注意事項。
一是生豬免疫接種的野疫苗多數為病毒類弱毒活疫苗,如在給生豬免疫接種的同時投喂抗病毒類藥物和使用一些消毒類藥物,會嚴重降低疫苗的效力,甚至影響免疫力的產生,因此在給生豬免疫接種前后12小時內,應禁止投喂抗病毒類藥物和使用消毒類藥物。二是生豬免疫接種的疫苗要做到現配現用,疫苗稀釋后應存放于陰涼處,并在兩小時內用完,否則,疫苗稀釋后存放時間過長會影響疫苗的免疫效果。三是給生豬免疫接種時,應盡量降低豬舍內的光線,減少群體應激,保定生豬時,應盡量做到動作輕微,避免因粗暴捕捉和生豬的強烈反抗而加重豬的應激反應,甚至導致生豬的意外傷害。四是給生豬注射免疫接種疫苗時,器械應事先經高溫滅菌處理,生豬的注射部位應嚴格消毒,注射部位要準,用力要均勻,嚴防用力過猛和重復損傷豬的皮膚,注射完畢后,其注射部位和針頭均應用酒精棉球擦拭消毒,注射用針頭應盡可能采用輪流煮沸消毒后使用,謹防生豬免疫注射交叉感染疫病。五是注射油劑疫苗時,疫苗在使用前應充分搖勻,氣溫較低時,應提前將疫苗放在37℃左右的溫水中預溫,謹防油劑疫苗吸收不良,導致注射部位形成疙瘩,甚至發生感染。六是對感染和患病的生豬不適宜進行緊急免疫預防注射接種,應緩注或晚注,謹防副作用強烈,導致生豬批量的死亡。七是生豬的免疫注射接種應與生豬的轉群、驅蟲等錯開進行,同時使用兩種以上的單獨疫苗免疫注射接種也應盡量不安排在同一天進行,否則,生豬的應激反應過大,也會影響疫苗的效力。八是生豬的免疫接種結束后,其使用的器械須經高溫滅菌處理,剩余的疫苗嚴禁隨處扔放,應采用煮沸的方法滅活處理。
生豬散養戶應適當了解和掌握獸藥使用的基本常識,并根據自身的飼養水平和生豬的疾病發生情況,合理使用獸藥。一是養殖戶應根據生豬的健康狀況,制定合理的生豬免疫程序,控制生豬的疫病發生,從而有效地減少各種藥物的使用;二是在生豬生病時,嚴格按規定使用獸藥和藥物添加劑,遵守用藥劑量和休藥期,盡量不使用滯留性強且有毒的藥物,特別注意防止抗生素、激素類藥物和合成類驅蟲劑的濫用;三是飼料和飼料添加劑在貯藏時,應將飼料、飼料添加劑與藥品、消毒劑、滅鼠藥、滅蚊藥或其他化學藥物分門別類貯藏,謹防飼料中混入其他藥物,與此同時,還應特別注意防止飼料和飼料添加劑受潮霉變,以防霉變飼料招致有害毒素物質殘留;四是預防性給藥或使用飼料添加劑時,應盡量選用生物飼料(如加藤菌、益生素、生態畜寶)、低聚糖、酶制劑、酸制劑、中草藥制劑等。五是一旦生豬發生疫情,應立即隔離病豬,詳細觀察豬的發病癥狀,并請有資質的獸醫進行診斷,如不能確診的,可到當地獸防部門進行細菌學檢查及血清學診斷,待確診后立即采取果斷的防控措施。若是因免疫失敗引起的某種傳染病,應立即進行免疫注射,如發生豬瘟,可用豬瘟疫苗3-5倍量強化免疫注射,一般及時接種疫苗后,數日內即可起到控制疫情的作用。若有特效藥物治療的如細菌性疾病,可采用兩種以上的藥物同時使用,如口服、飲水、飼料中添加、注射等多途徑應用,可起到較好的治療效果。若無特效藥物治療的如病毒疾病,可采取綜合性的對癥治療措施,如提高機體的抵抗力,可在飼喂豬的飼料或飲水中添加加倍量的多維素、維生素C,適當使用抗生素和抗病毒類藥物,并增加豬舍消毒次數,亦可降低豬的發病癥狀,減少豬的死亡損失。如對無治療價值的病豬,特別是豬發生重大疫病時如口蹄疫,應堅決予以淘汰,對病死豬切不可食用,更不可出售,應做好病死豬的無害化處理,該銷毀的應做好焚燒、深埋處理,以防止生豬疫情的擴散。