浙江食用菌技術專家送致富技術下鄉

近日,浙江省蘭溪市橫溪鎮梅坑村村民在蜀山食用菌合作社學習桑樹枝條培育黑木耳技術。

授課的農技專家是浙江省農業廳的高級農藝師陳青。他圍繞桑樹枝條破碎、菌種培育、種植管理,結合各地利用桑樹枝條培育黑木耳成功的實例圖片進行詳細講解指導。

梅坑村一直有種桑養蠶的傳統,每年修剪下來的桑枝都當柴火燒掉。此前,蜀山食用菌合作社的陳云法已經嘗試利用桑樹枝條培育雞腿菇等食用菌。但由于缺乏技術支持,一直攻克不了桑樹枝條培育黑木耳的難題。

據介紹,桑樹枝條培育黑木耳的技術在淳安、臨安、桐廬等地已經廣泛應用。用此項技術培育的黑木耳,品質優,口感好,而且可以在稻田與水稻循環培育。

今年3月底,浙江省農業廳、浙江日報社與蘭溪開展 “助農增收結對幫扶”活動,13家省涉農服務單位和企業,與蘭溪33家專業合作社、企業、種植大戶進行結對幫扶簽約,其中也包括蜀山食用菌合作社的桑樹枝條培育黑木耳的技術幫扶。

農技專家陳青介紹,今后還將對梅坑村進行桑樹枝條培育黑木耳的全程技術輔導,幫助山區農民走上培育食用菌的致富道路。