“紫砂摻假”新聞報(bào)道既不科學(xué)，也不公正

周光真

美國(guó)中華陶瓷藝術(shù)學(xué)會(huì)

“紫砂摻假”新聞報(bào)道既不科學(xué)，也不公正

周光真

美國(guó)中華陶瓷藝術(shù)學(xué)會(huì)

2010年5月23日中午，中央電視臺(tái)新聞?lì)l道“每周質(zhì)量報(bào)告”節(jié)目報(bào)道了“紫砂黑幕”，節(jié)目中指出:紫砂煲所謂的“純正紫砂”根本不是紫砂，而是混合了包括氧化鐵、氧化錳等化工原料。經(jīng)過“摻假”的“化工泥”“有害健康”，因而引發(fā)了一場(chǎng)“紫砂風(fēng)波”。我認(rèn)為，這條新聞報(bào)道既不科學(xué)，也不公正。

采用不同原料配制泥土是一種進(jìn)步

其實(shí)陶瓷材料中的成分是否對(duì)人體有害,與原料的來源,即是“紫砂原礦”還是“化工泥”的沒有關(guān)系。“紫砂原礦”也是化工原料。紫砂原礦中的主要成份是水云母、高嶺土、石英、云母屑、鐵質(zhì)等礦物質(zhì)，其化學(xué)元素可能包括氧化鐵、氧化硅、氧化鈣、氧化鎂、氧化錳、氧化鉀、氧化鈉等。所謂“化工泥”就是指以人工的方法將不同成份的陶瓷原料配制泥土。

人類先祖因受到當(dāng)時(shí)的條件限制，只能挖掘現(xiàn)有的泥土制作陶瓷器物，這種不經(jīng)加工的泥土稱為“生泥”(Raw Clay)。陶瓷工藝中根據(jù)不同需要而采用不同原料配制泥土是一種進(jìn)步。例如生產(chǎn)小件茶杯與大件雕塑，拉坯成型與注漿工藝都會(huì)需要不同的泥料。大工廠生產(chǎn)與陶藝教室也有不同的原料需求。例如,國(guó)內(nèi)陶藝教學(xué)中常用的就是宜興紫砂土,景德鎮(zhèn)瓷土,或龍泉瓷土等；而美國(guó)陶瓷材料公司出售的都是特別配制的袋裝“化工泥”。例如,雕塑泥,拉坯泥，高溫泥,低溫泥，樂燒泥，紅泥，灰泥，白泥，粗泥，細(xì)泥，等等，以及大量供專業(yè)人士自己配制的粉狀陶瓷原料。藝術(shù)家可以根據(jù)各自的需要，增加泥土的可塑性,調(diào)整燒成溫度，改變收縮率，顏色，等等。在陶瓷化工發(fā)達(dá)的美國(guó)，沒有任何陶瓷材料公司會(huì)出售生泥。

陶瓷原料的有害物質(zhì)與國(guó)際檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

先說陶瓷材料的有害物質(zhì)與材料的狀態(tài)有關(guān)。許多陶瓷材料在干粉狀態(tài)因容易在空氣中形成懸浮物并通過肺部被吸入體內(nèi)，因而工作場(chǎng)所避免吸入陶瓷原料的粉塵非常重要；許多陶瓷原料在含水的濕軟狀態(tài)是無毒無害的；陶瓷在燒制過程中散發(fā)出來的化學(xué)氣體是非常有害的；大部份陶瓷器皿在燒成以后仍然存在著有害的原料成份，但是在常溫下大部分有害物質(zhì)不會(huì)釋出，因而也不會(huì)對(duì)人體造成危害。陶瓷材料中最常見的有毒成份就是低溫釉中的鉛與鎘。陶瓷行業(yè)的人士都知道，低溫釉中添加了鉛以后，釉色燒成后將會(huì)非常鮮艷。但是，鉛對(duì)人體有害，對(duì)人體的神經(jīng)、消化、血液等系統(tǒng)都可能產(chǎn)生影響。兒童誤用了含鉛的陶瓷器皿可能造成智力發(fā)育不良的后果。

因而，美國(guó)政府將陶瓷原料因分成“食品安全”與“非食品類”兩大等級(jí)。“食品安全”原料可適用兒童陶藝教育，食品器皿的制作等等；而“非食品類”原料僅限用于成人使用，僅可以作為雕塑類作品的材料。假如藝術(shù)家在非實(shí)用性的茶壺使用了鉛釉作為裝飾也沒有什么不可。

希望國(guó)內(nèi)相關(guān)的政府部門盡快建立陶瓷原料生產(chǎn)的檢測(cè)與使用的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行陶瓷原料的“材料安全”標(biāo)識(shí)。禁止有害，有毒物質(zhì)在食用陶瓷器皿的使用。相關(guān)部門對(duì)陶瓷行業(yè)采取等級(jí)分類檢測(cè)以后既可以保證大部分陶瓷行業(yè)的正常生產(chǎn)與銷售，同時(shí)也可以保證讓廣大消費(fèi)者權(quán)益，讓大家用得安全，用得放心。

媒體報(bào)道有誤必須糾正

“紫砂風(fēng)波”對(duì)于宜興的紫砂行業(yè)影響肯定很大。我建議紫砂行業(yè)應(yīng)該聘請(qǐng)相關(guān)專家，運(yùn)用科學(xué)的手段對(duì)燒成的紫砂茶具進(jìn)行測(cè)試，并將測(cè)試結(jié)果公布于眾，消除社會(huì)大眾對(duì)紫砂茶具的疑慮。必要的時(shí)候可以請(qǐng)相關(guān)媒體澄清事實(shí)，或者可以采用法律手段保護(hù)自己的權(quán)益。