中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗

祭月（拜月）

祭月，實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。廣東一帶，人們就有在中秋晚上拜祭月神（拜月娘、拜月光）的習(xí)俗。拜月時，設(shè)大香案，依次擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品。月下，將“月神”牌位放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次祭拜月亮，祈求福佑。祭月作為中秋節(jié)重要的祭禮之一，從古代延續(xù)至今。

賞 月

這一風(fēng)俗的正式形成是在唐代。據(jù)《開元天寶遺事》記載，八月十五日夜，唐玄宗備文酒之宴，與禁中直宿諸學(xué)士玩月。以后每年八月十五，都照例賞月。自唐玄宗以后，中秋詠月詩大量出現(xiàn)。如白居易的《八月十五日夜湓亭望月》：“西北望鄉(xiāng)何處是，東南見月幾回圓。”韋莊的《送李秀才歸荊溪》：“八月中秋月正圓，送君吟上木蘭船。”司空圖的《中秋》：“此夜若無月，一年虛過秋。”蘇軾的《水調(diào)歌頭·把酒問青天》：“明月幾時有？把酒問青天。”都是中秋賞月的佳句。

不僅文人學(xué)士賞月、詠月，平民百姓亦“千家看露濕，萬里覺天清”。宋代，中秋節(jié)賞月的風(fēng)俗就十分盛行了。《東京夢華錄》卷八《中秋》記載：“中秋節(jié)前，諸店皆賣新酒，重新結(jié)絡(luò)門面、彩樓、花頭、畫竿、醉仙錦旆。市人爭飲至午未間……中秋夜，貴家結(jié)飾臺榭，民間爭占酒樓玩月……兒童連宵嬉戲，夜市駢闐，至于通曉”。

吃月餅

月餅，又叫月團(tuán)、豐收餅、宮餅、團(tuán)圓餅等，最初是用來祭奉月神的供品，后來，人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅作為家人團(tuán)圓的一大象征。發(fā)展至今，吃月餅已成為中國南北各地過中秋節(jié)的習(xí)俗之一。

慶豐收

由于農(nóng)歷八月中旬正是新糧進(jìn)倉、瓜果上市的豐收季，故而中秋習(xí)俗里又多了“慶豐收”的意味。像山東中秋祭土谷，臺灣中秋祭拜土地公，浙江舞草龍活動等便都是以“慶豐收”為主題的。