旱作燕麥平衡施肥技術配套試驗

韓美善，崔 林，韓啟亮，王建雄

（1.山西省農業科學院五寨試驗站，山西五寨036200；2.山西省農業科學院品種資源研究所，山西太原030031）

我國燕麥多以旱作為主，水分始終是限制產量提高的最重要因素，以至于許多技術措施不能完全實施，所以施肥問題就成為栽培技術研究的重點。

本試驗在傳統的水肥理論[1]指導下，連續2年進行了以有機肥為主的農肥、氮肥和磷肥配合施用平衡施肥技術研究，旨在探討其施用效果和施用量，為旱作條件下燕麥的栽培技術指導提供一定理論依據。

1 材料和方法

1.1 材料

試驗在山西省農科院五寨試驗站進行，水地旱作，以保苗保收為原則，自然降水，正常情況下不澆水，田間管理略高于大田。

農肥選用當地農戶通常施用的羊圈糞并堆悶漚制；氮肥為含氮量46%的普通國產尿素；磷肥為P2O5凈含量12%的普通國產過磷酸鈣；燕麥為當地推廣的晉燕8號良種。

試驗重復2年，燕麥播種墑情良好，生育期間降水條件正常（表1）。

表1 燕麥生育期間降水量年型對照 mm

1.2 方法

（1）選用羊圈糞代表有機肥（M），分別選擇M0，M1，M2共 3 個水平：M0為不施肥；M1為公頃底施15 000 kg；M2為公頃底施30 000 kg。

（2）以N代表氮肥，P代表磷肥，氮磷配合（NP）分別搭配為3個水平：N0P0為不施肥；N60P45為公頃底施純N 60 kg、純P2O545 kg；N120P90為公頃底施純N120 kg、純P2O590 kg。

（3）采用3×3完全實施均衡法[2]，組合設計為：M0N0P0（CK）；M0N60P45；M0N120P90；M1N0P0；M1N60P45；M1N120P90；M2N0P0；M2N60P45；M2N120P90，共 9 個處理。

試驗采用裂區設計，以有機肥為主區，3個主區即3次重復，每個主區隨機安排9個處理，共27個小區。小區面積6 m×2 m，行距25 cm，8行區，公頃播種375萬粒。

按試驗設計劃地打畦，小區撒化肥、主區鋪羊糞，然后人工翻入、整平、播種、踩實。試驗觀察記載播種、出苗、分蘗、拔節、孕穗、抽穗、揚花、灌漿、蠟熟、完熟等各生育期；取樣測定株高、穗長、輪層數、小穗數、穗粒數、千粒質量，同時進行小區脫粒測產。

2 結果與分析

2.1 生育表現

從2年記載結果（表2）可以看出，不同處理之間各生育期平均相差1～2 d，各處理間總體發育趨勢為：施有機肥比不施有機肥生育進度要快一些，而且多施比少施生長發育更均勻、更穩健；有機肥與氮磷肥配合施用后，生育進度似有加快的趨勢，而且尤其是孕穗期、抽穗期、揚花期觀察表現明顯，隨著施用量的增加而加快。結果表明，完全不施肥情況下燕麥的生育進度會相對慢一些，只施農肥也有促進生育的作用，再配合施用化肥生育進度會更快。

表2 不同施肥處理燕麥生育期觀察結果 月-日

2.2 經濟性狀

不同施肥處理下燕麥經濟性狀考測結果列于表3。

表3 不同施肥處理下燕麥經濟性狀考測結果

從表3可以看出，施有機肥比不施有機肥燕麥株高、穗長、小穗數、穗粒數、穗粒質量、千粒質量等經濟性狀均有增加的趨勢，在不增施化肥的情況下，多施比少施更好一些。在施有機肥的基礎上配合施用氮磷肥，各處理穗部性狀出現明顯增產趨勢，N120P90處理比N60P45處理尤其是在穗、粒增重方面更明顯，而株高增長不明顯，輪層數則無變化。充分說明，施有機肥首先在調節耕層理化性能和蓄水保墑，抗旱、耐瘠能力方面起著重要作用[3]，其次才是釋放和供給作物礦物質營養，使氮、磷化肥的作用充分發揮出來[4]。也就是說，旱作燕麥首先要考慮耕層土壤的蓄水保墑及理化性能[5]，看“地”施用有機肥、看“天”施用化肥。

2.3 產量結果

2.3.1 產量結果的變量分析及差異顯著性測定試驗各小區籽粒產量平均結果列于表4，小區籽粒產量變量分析結果列于表5。分析表明，試驗各主區之間（重復間）、各處理之間均存在極顯著差異。2年試驗小區的平均產量為2.99 kg，折公頃產量2 500 kg，可以代表五寨燕麥產區近年來的穩產高產水平。

表4 不同施肥處理燕麥籽粒產量結果 kg

表5 小區籽粒產量結果變量分析

2.3.2 產量結果分析 對籽粒產量結果單因素分析結果列于表6。從表6可以看出，底施有機肥與底施化肥的效果是相同的。（1）在不施化肥條件下，施有機肥比不施有機肥平均增產8.95%以上，其中公頃施15 000 kg比施30 000 kg僅增產0.72%，增產效果不明顯；（2）在不施有機肥條件下，氮磷肥配合施用平均增產同樣可達8.56%以上，增施有機肥情況下，N60P45處理比N120P90處理僅增產1.53%，差異也不顯著，這種情況的出現是不是說底施有機肥或底施化肥二者可以相互取代？這還需要進一步綜合分析。

表6 籽粒產量結果單因素分析

對籽粒產量結果的綜合分析列于表7，從表7可以看出，與農肥、化肥都不施的處理（對照）比較：（1）只施農肥平均可增產8.9%，公頃施15 000 kg比施30 000 kg增產0.7%，增產效果不明顯，說明施用有機肥并不是越多越好[6]。（2）只配合施用化肥不施農肥平均增產8.6%。（3）N120P90處理與N60P45處理比較，在不施有機肥條件下，N120P90處理比N60P45處理增產2.2%，而在施有機肥條件下，N120P90處理比N60P45處理減產1.5%，充分說明2個處理水平無明顯差異，可以認為，旱作條件下施用底肥、化肥可以少施或不施，但農肥絕對不可不施。配合施用氮磷肥也應適量，多施反而減產，又加大了成本[7]。（4）農肥、N素化肥和P素化肥三者配合施用平均可增產27.6%，N60P45處理比N120P90處理綜合平均增產1.5%。（5）公頃施15 000 kg農肥、60 kg純N素、45 kg純P2O5的處理組合增產效果最佳，最高增產可達29.6%。農肥、化肥二者不可相互取代，平衡施肥的綜合效應是十分明顯的[8]。

表7 不同施肥處理燕麥籽粒產量結果綜合分析

3 小結

一般來說，旱作對自然降水的依賴性較強，肥料的利用率及施肥效果會隨降水量和降水時期而變動[9]。因此，施肥種類、數量應與自然降水常態和穩產高產指標結合。本試驗結果作為技術指導依據應選擇中間施肥水平，在播種墑情良好、正常降水年份條件下公頃底施農肥15000kg、純N素化肥60 kg、純P2O5化肥45 kg，即可保證燕麥獲得2 250～2 700 kg/hm2的產量。在此基礎上可考慮調節播量、遇雨追肥及改變播種方法等耕作、農藝措施來進一步提高單產。

［1］ 呂貽忠，李保國.土壤學[M].北京：中國農業出版社，2006.

［2］ 南京農業大學.田間試驗和統計方法[M].北京：中國農業出版社，1987.

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