幸福生活 從廚房開始

　　“真香啊!”兒子一邊吃著魚肉一邊感嘆著。吃完一塊魚肉，他又扒拉了兩口米飯，接著夾起一片黃瓜送進嘴里……坐在餐桌旁，望著兒子吃得香甜的樣子，濃濃的幸福從我的心上流過。
　　每天早上，在將兒子送到學校后，我便直奔菜市場，為他的午餐作準備。在菜市場長長的攤位旁，我一邊慢慢地走著，一邊在心里計劃著中午的菜譜。兒子好久沒吃魚了，就給他做一道糖醋鯉魚吧；兒子有點上火，再給他準備一道熗豆芽；兒子喜歡吃黃瓜，再加一道涼拌黃瓜……待我從菜市場出來后，我的購物袋里，已裝得滿滿的。
　　快到十一點時，我進了廚房，開始為午餐而忙碌。先將鯉魚洗凈，瀝干水，再在魚背上均勻地577bf928115e3162a564719604429725劃上幾刀，然后在刀口及魚腹里抹上鹽，腌上幾分鐘。接著，打開燃氣灶，坐好鐵鍋，放進足夠的花生油。待油燒開后，將鯉魚放進油鍋炸至熟透。隨后撈出鯉魚放進盤中，澆上事先準備好的番茄醬，一道酸甜可口鮮香酥脆的糖醋魚就大功告成了。接下來，還有醋熗豆芽、涼拌黃瓜……待兒子進了家門時，一桌豐盛的飯菜正等著他大快朵頤呢。兒子呢，總是很給我面子，一邊吃，一邊給我灌點“迷魂湯”：“媽媽最棒啦，是我們家的金牌廚師。”似乎為了證明這句話，離開餐桌時，兒子的小肚皮總是鼓鼓的。
　　有了兒子的夸獎，我對做飯更加熱衷。一頓飯剛吃完，我已在心里琢磨下一頓的菜譜了。
　　而在以前，我是個討厭做飯的人。記得剛結婚時，為誰做飯的問題，我和丈夫吵過多次。最后，兩人達成協議，輪流做飯，一人一周。這份協議持續了好幾年，但在兒子出生后，協議最終宣告無效——兒子對我做的飯菜情有獨鐘。第一次看著兒子將我為他準備的飯菜大口吃完后，我感到從未有過的驕傲與自豪。正是這種獨特的感覺，讓我愛上了做飯。
　　心境一變，廚房里的一切都變了。在煙霧繚繞的廚房里，翻炒豆芽的“滋滋”聲，慢燉豆腐的“嘟嘟”聲，油炸花生米的“啪啪”聲……一切，都顯得分外美妙。而我，在種種美妙的聲音里，精心地煎炒烹炸，為兒子端出一盤盤美味來。
　　為了提高自己的廚藝，以前不屑一顧的菜譜，成了我的枕邊書。每晚臨睡時，我都會拿起來翻一翻，看看冬瓜蝦米怎么燒，看看排骨山藥怎么燉，看看文蛤豆腐怎么煮，看看杏仁雪梨怎么熬……而我的努力，使兒子對自家的飯菜更加喜愛。無論洋快餐多么誘人，兒子總是一句話：“家里的飯最好吃。”每一天，當我親眼看著兒子將我為他準備的飯菜吃光時，深深的幸福總是讓我沉醉。
　　不知不覺中，廚房成了我喜愛的地方。而我每天的幸福生活，正是從廚房開始