北方地區馬鈴薯晚疫病的發生與防治

馬鈴薯晚疫病又稱疫病、馬鈴薯瘟，是一種世界性的毀滅性病害，危害嚴重，已列為世界糧食作物第一大病害。在我國中部和大部分馬鈴薯種植區發生普遍。西南地區較為嚴重，東北、華北與西北多雨潮濕的年份為害較重。

一、癥狀識別

1、葉部：染病葉片初期出現灰白色或水漬狀淺褐色小斑點，逐漸擴大，自葉尖或葉緣向葉中部發展，或從中部葉脈附近形成病斑。天氣潮濕時，病斑迅速擴大成圓形或不規則形大斑。與葉面病斑相對的背面病斑呈褐色至黑色，周圍長出白色的霉狀物，病斑邊緣常出現一圈淡綠色或暗黃色的暈圈。嚴重時病斑擴展到主脈、葉柄和莖部，使葉片萎蔫下垂，整個植株的葉片和莖稈變黑。天氣干燥時，病斑干枯成褐色，不產生霉狀物。

2、莖部：莖部的病斑是在皮層形成長短不一的褐色條斑，開裂或不開裂，在潮濕條件下也會長出稀疏的白色霉層。莖部感染可從葉柄病斑擴展至莖部，也可以從帶病種薯侵入幼苗后向上擴展。

3、塊莖：感染的塊莖初期在表面出現淡褐色或稍帶紫色的圓形或不規則褪色小斑，以后稍微凹陷。病斑向薯塊表層擴展，有的擴展到內層，呈深度不同的褐色壞死組織。

二、病原

病原物為致病疫霉[Phytophtho-rainfestans(Mont.)de Bary]，屬卵菌，霜霉目。病菌孢囊梗分枝明顯，每隔一段著生孢子囊處有膨大的節。孢子囊檸檬型，一端有乳突，另端有小柄，易脫落，在水中釋放出5～9個有2根鞭毛腎形游動孢子，失去鞭毛后，形成球形休止孢子，萌發出芽管，再長出穿透釘侵入到寄主體內。菌絲生長的最適溫度為20～23℃，孢子囊形成的最適溫度為19～22℃，在低溫10～13℃下形成游動孢子，在溫度超過24℃時孢子囊多直接葫發成芽管。孢子囊形成要有97％的相對濕度。萌發與侵染都要有水滴。所以晚疫病多在陰雨、潮濕、氣溫偏低的地區與年份發生。致病疫霉寄主范圍窄，除馬鈴薯外只侵染番茄。

三、侵染循環

1、初侵染和再侵染：病菌越冬后對寄主的初次侵染為初侵染。初侵染后從發病的寄主上產生的孢子繼續侵染周圍的植株稱為再侵染。馬鈴薯晚疫病菌以休止孢子萌發的芽管從氣孔或表皮侵入，在寄主細胞間隙中發展成菌絲，以吸器伸進細胞內吸取養分。病菌在種薯、莖蔓中越冬，來年播種后，在氣候溫暖而潮濕時長出孢子囊侵染葉片與鄰近的健苗，經過幾次再侵染形成一定數量的病株病葉后，成為發病中心才被發現。此時若氣候繼續潮濕，短期內將在全田發病。6、7、8、9月的降雨、抗病品種的面積，是發病的主要因素。病菌傳播距離主要在初侵染源附近，但不排除少數能傳到幾公里以外。

2、傳播：晚疫病菌的傳播主要借助氣流傳播，晚疫病菌的孢子囊可以隨風傳得很遠。在田間病株上的孢子囊還會隨雨滴進入土壤，隨水流傳播潛伏在種薯里的菌絲和孢子囊隨種薯傳播，播種帶菌薯塊，導致不發芽或發芽后出土即死去，有的出土后成為中心病株。病部產生孢子囊借氣流傳播進行再侵染，形成發病中心，導致該病由點到面，迅速蔓延擴大。導致全田植株因感病而枯死。病菌孢子囊落入土壤中侵染薯塊。帶病的種薯是馬鈴薯晚疫病來年發生的主要病原。當種薯被用于國內外貿易時，病菌隨種薯跨省、跨國作遠距離傳播。

3、越冬越夏：馬鈴薯晚疫病菌主要以菌絲潛伏于薯塊中越冬。因此，帶菌種薯是主要的初侵染來源。其次，遺留田間的病薯及病殘體也是初侵染源之一。播種時淘汰的帶菌薯塊，任意丟棄室外或田邊地角，會產生孢子囊，借助空氣傳播，引起田間植株發病。

四、發病條件

1、發病與氣候條件的關系：馬鈴薯晚疫病菌生長的最低溫度為4℃，最適溫度為18℃～20℃，孢子囊形成的最適溫度為190℃～21℃，在此溫度下，相對濕度接近100％時，孢子囊迅速形成。在溫度16℃～21℃，相對濕度95％以上，有利于馬鈴薯晚疫病的擴展蔓延。游動孢子形成和釋放的最適溫度為10℃～13℃，在這樣的溫度條件下釋放的游動孢子迅速萌芽侵入。因此，低溫、陰雨有利于晚疫病的流行。總的來說，氣溫在10℃～24℃，“濕葉期”連續幾天超過8小時，晚疫病將嚴重發生。

2、發病與環境條件的關系：地勢低洼、排水不良的田塊有利于發病；植株密度大，小環境濕度增加也有利于發病；偏施氮肥使植株徒長有利于病害的發生，增施鉀肥可減輕為害。

3、發病與馬鈴薯品種的關系：不同品種的馬鈴薯對晚疫病的抗病性不同。株型匍匐、葉片平滑寬大、葉色黃綠的品種較易感病；株型直立、葉片小而多茸毛、葉色深綠的品種較抗病。單位葉面積氣孔數目多的品種易感病；龍葵素含量高的品種較抗病。馬鈴薯的不同生育期對晚疫病的抗病性也不同，幼苗期抗病性較強，開花期前后最易感病，頂部葉片較抗病，中部次之，下部葉片較感病。植株生長后期生活力下降，容易感病。

五、綜合防治技術

1、大力推廣抗病品種。莊薯3號品種，具有“兩高一抗”特性(高產、高淀粉含量、抗晚疫病)。

2、狠抓馬鈴薯整薯坑種。整薯坑種栽培技術能提高馬鈴薯抗病性，首先是每畝的播種密度由4500株降到2000株，植株間透光性增加一倍。防止田間郁閉。同時科學施肥，增強植株抗病性；適時灌溉，雨后及時排除田間積水，防止濕氣滯留。

3、藥劑防治技術：首先選用無病種薯，播前剔除病薯，并進行種薯消毒。田間防治馬鈴薯晚疫病用58％的甲霜錳鋅防病效果可達90％以上。