質(zhì)量溯源

采購活動是企業(yè)實(shí)現(xiàn)營銷、獲取利潤的重要環(huán)節(jié)之一，需方采購工作的完成，亦是供方營銷業(yè)務(wù)的實(shí)現(xiàn)。因此，許多營銷專家和精明企業(yè)家花費(fèi)大量精力去研究用戶和消費(fèi)者的需求、偏好以及需方的采購決策理念和決策過程，以便擇機(jī)施以相應(yīng)的促銷對策，把握市場的主動權(quán)。

采購過程與質(zhì)量

采購是需方為了達(dá)到某種需要，按照一定程序，科學(xué)、規(guī)范、客觀的購買活動。一般要經(jīng)過需求刺激、提出需要、確定內(nèi)容要求、查詢資源狀況、詢價(jià)、選定供應(yīng)商、談判及簽約、驗(yàn)收、付款、供方售后服務(wù)情況確認(rèn)等諸多環(huán)節(jié)。

在采購的一系列活動中，質(zhì)量需求是核心，明示或隱含的質(zhì)量指標(biāo)是主要要求，采購工作實(shí)際上是一個對預(yù)期質(zhì)量產(chǎn)品的選定過程(其數(shù)量的確定也是采購技巧之一，這里不作詳述)。由于采購的物品是需方用于制造產(chǎn)品或提供服務(wù)的部件或用具，其質(zhì)量狀況的好壞，采購物質(zhì)量是否符合預(yù)期要求，直接關(guān)系到產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，是采購活動成敗的關(guān)鍵，影響著企業(yè)營銷目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。因此，離開了對質(zhì)量的要求，就失去了采購的意義，至多也只能稱之為盲目購買。

根據(jù)計(jì)量學(xué)的理論，無論哪級計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)和哪種場合使用的計(jì)量器具，其量值都應(yīng)該溯源到計(jì)量基準(zhǔn):即計(jì)量器具的刻度或示值都是通過與較高等級的計(jì)量器具比較后確定的，—直追溯到計(jì)量基準(zhǔn)，這個追溯鏈中的每一個計(jì)量器具的刻度或示值都應(yīng)該準(zhǔn)確可靠。只有經(jīng)過量值溯源的計(jì)量器具，其測量結(jié)果才是可信賴的。同樣，產(chǎn)品質(zhì)量的好壞，也與前工序形成的零(部)件、原材料的質(zhì)量有關(guān)，這與計(jì)量量值溯源有著相似之處，質(zhì)量也是可以溯源的:一個產(chǎn)品由若干個零部件或原材料組成，其中每一個零部件或原材料的質(zhì)量都有一定要求，如果達(dá)不到要求，就要通過一些補(bǔ)救措施才可能使產(chǎn)品合格(有的無法補(bǔ)救)。而要生產(chǎn)出合格的零部件，所用的原材料就要符合一定的質(zhì)量要求，不符合要求的原材料也會影響零(部)件的質(zhì)量，合格的原材料也是合格零(部)件的質(zhì)量基礎(chǔ);可見，合格的零(部)件或原材料是合格產(chǎn)品的基礎(chǔ)。同理，粗級原材料的選擇和提煉加工也應(yīng)該按照保證原材料質(zhì)量的要求來進(jìn)行，選擇和提煉加工質(zhì)量的好壞，決定著原材料質(zhì)量的好壞，形成了原材料的質(zhì)量基礎(chǔ)。

產(chǎn)品對原材料、零部件質(zhì)量的需要就如同一個建筑物的建造，只有基礎(chǔ)打好了。上層的質(zhì)量才有可能保證。根據(jù)以上分析可知，如果企業(yè)放棄或忽略了對上游產(chǎn)品的質(zhì)量要求，就可能導(dǎo)致本級產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量指標(biāo)的偏離或者增加質(zhì)量成本，降低經(jīng)濟(jì)效益和誠信度。這種通過一級一級的質(zhì)量追溯來保證產(chǎn)品質(zhì)量合格的過程可以理解為“質(zhì)量溯源”。質(zhì)量溯源追求的是產(chǎn)品溯源鏈中每一級產(chǎn)品(含原材料、零部件)的質(zhì)量為合格或符合預(yù)期要求，并且使用條件是可知的;而產(chǎn)品的營銷和采購工作實(shí)際上是一個“可溯源質(zhì)量”的交易過程，訂立合同和付款驗(yàn)收則是對這種交易的約束和認(rèn)可。

采購品“最佳質(zhì)量”的設(shè)想與選擇

產(chǎn)品質(zhì)量一般是指產(chǎn)品的適用性，即性能、外觀、穩(wěn)定性、可靠性、安全性等，廣義質(zhì)量還包括品牌、價(jià)格、供貨狀態(tài)、服務(wù)狀況等方面。“質(zhì)量”一般是用產(chǎn)品實(shí)物的各種物理化學(xué)性能指標(biāo)來描述的，而廣義質(zhì)量既包括了實(shí)物的性能指標(biāo)，又包含了供方的營銷狀況，是采購工作中面對和考察的“現(xiàn)實(shí)質(zhì)量”，也是實(shí)際生產(chǎn)中需要的“采購標(biāo)的”。由于受到產(chǎn)品成本和售價(jià)的制約，在采購活動中全面追求采購物品的高純度、大量程、高精度、多功能將會大幅度提高產(chǎn)品的制作成本，是不可取的。在現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)活動中，不同企業(yè)和不同用戶對質(zhì)量指標(biāo)的要求各有差異。他們有的注重性能指標(biāo)，有的講究外觀形象;有的希望安全、穩(wěn)定，有的側(cè)重價(jià)低、耐用;有的需要大范圍、等精度，有的要求小區(qū)間、高精度;有的追求功能多樣，有的強(qiáng)調(diào)售后服務(wù)……

例如:購買食品、原材料或生產(chǎn)資料，就可以不考慮賣方的售后產(chǎn)品維護(hù)問題;生產(chǎn)簡單粗放的產(chǎn)品，對原材料的要求就不要太高，也無需配備高精度的工藝設(shè)備;檢測比較粗糙的零(部)件或進(jìn)行初步篩選，就不要選擇準(zhǔn)確度過高的檢測儀器。

總之，在確定采購物各項(xiàng)指標(biāo)和要求時，一定要根據(jù)自身產(chǎn)品的制作特點(diǎn)和需要，在符合法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)和國家產(chǎn)業(yè)政策的基礎(chǔ)上，在產(chǎn)品外觀、性能、安全性、穩(wěn)定性、可靠性、價(jià)格、交貨狀態(tài)以及品牌信用和服務(wù)能力等方面做出適當(dāng)?shù)奶暨x，以便達(dá)到生產(chǎn)預(yù)期需要和節(jié)約成本的采購目的。我們權(quán)且將這種針對不同需要優(yōu)選的廣義質(zhì)量指標(biāo)稱之為“最佳質(zhì)量'’。“最佳質(zhì)量”是一種質(zhì)量指標(biāo)的組合，它是在符合法律法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的條件下。由需方根據(jù)預(yù)期要求選定的質(zhì)價(jià)比為最佳狀態(tài)的一種質(zhì)量要求。不同的采購需求對應(yīng)著不同的“最佳質(zhì)量”，尋求和確定最佳質(zhì)量水平是采購活動精髓所在，也是需方采購水平和效果的具體體現(xiàn)。

采購產(chǎn)品的質(zhì)量認(rèn)定

在大量的采購活動中，一些采購人員往往忽視了質(zhì)量的權(quán)重，將主要精力放在確定產(chǎn)品的型號規(guī)格、供貨期、售價(jià)及付款方式上，而收貨驗(yàn)收則比較簡單，開機(jī)正常或目測合格即通過驗(yàn)收，有的甚至對質(zhì)量要求沒有明確約定，點(diǎn)清數(shù)目就可以簽字驗(yàn)收;有的雖然有質(zhì)量約定，如“貨到驗(yàn)收合格付款”、“產(chǎn)品符合國家標(biāo)準(zhǔn)”等，但是卻沒有掌握驗(yàn)收方法，驗(yàn)收工作往往局限于“外觀無損傷、操作正常、目測合格”等方面，事后發(fā)現(xiàn)問題解決起來往往比較麻煩甚至引起質(zhì)量糾紛。

據(jù)調(diào)查，企業(yè)對采購產(chǎn)品質(zhì)量只進(jìn)行外觀驗(yàn)收的約占63.7%，不知道如何進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收的約占36.4%(主要是小企業(yè))，半數(shù)以上的企業(yè)在合同中沒有約定質(zhì)量驗(yàn)收方法和條件。

產(chǎn)品質(zhì)量的認(rèn)定依據(jù)

在我國，產(chǎn)品質(zhì)量的認(rèn)定依據(jù)是產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和由供方提供的文字(含電子版)說明以及合同的約定。國家根據(jù)社會發(fā)展和人身財(cái)產(chǎn)安全的需要制定全社會必須普遍遵守的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)或推薦使用的推薦性標(biāo)準(zhǔn)(編號分別以“GB”和“GB/T”開頭);有關(guān)行業(yè)根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)制定“行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”，編號以代表行業(yè)的字母開頭;沒有國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的還可以制定地方標(biāo)準(zhǔn);企業(yè)可以在符合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的前提下制定“企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”。產(chǎn)品是否合格，就是要通過—定方法來認(rèn)定產(chǎn)品是否符合這些標(biāo)準(zhǔn)。除此之外，國家產(chǎn)業(yè)政策(如:能效)，供方以各種方式提供的“說明”和購銷合同、補(bǔ)充的質(zhì)量信息和要求，也應(yīng)該作為“明示擔(dān)保”列入采購驗(yàn)收認(rèn)定的范圍。

采購產(chǎn)品質(zhì)量的認(rèn)定方法

一般來說，需方可以通過驗(yàn)證證明文件、目測產(chǎn)品原材料實(shí)物、檢驗(yàn)性能指標(biāo)等方法來進(jìn)行驗(yàn)收認(rèn)定。

驗(yàn)證的主要內(nèi)容是供方的經(jīng)營資質(zhì)、行業(yè)信譽(yù)和有關(guān)文字圖片資料，一般包括企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、行政許可、行業(yè)準(zhǔn)入、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證等質(zhì)量證明，使用維護(hù)說明、業(yè)績、信用等級等，重要的產(chǎn)品還要對供方的質(zhì)量保證體系甚至分供方的有關(guān)信息予以核驗(yàn)，確保質(zhì)量的溯源性。

目測方法主要用于觀察產(chǎn)品的包裝、標(biāo)識、規(guī)格型號、產(chǎn)品及配套裝置、備品備件、外觀以及運(yùn)轉(zhuǎn)情況，以便及時確認(rèn)收貨狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)儲運(yùn)和裝卸作業(yè)過程給產(chǎn)品帶來的損傷和隱患，這在精密設(shè)備或一些參數(shù)難以檢測的產(chǎn)品驗(yàn)收時格外重要。必要時，應(yīng)該考慮到供方觀察出廠檢驗(yàn)過程和運(yùn)輸裝卸過程。

檢驗(yàn)是按照標(biāo)準(zhǔn)和合同的約定進(jìn)行的性能檢查，主要通過儀器和專用設(shè)備來進(jìn)行。需方具備檢測條件的，可以自行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)條件不足的可以委托有檢驗(yàn)資質(zhì)的第三方檢驗(yàn)。由于委托檢驗(yàn)需要一定的費(fèi)用，同時增加了周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)和時間，企業(yè)可以權(quán)衡各個方面的風(fēng)險(xiǎn)和利益關(guān)系后選擇一些較為重要的質(zhì)量指標(biāo)或有代表性的批量進(jìn)行檢驗(yàn)，其他指標(biāo)或批量可以采取比對、分析、粗略檢驗(yàn)或者按照合同約定，請供方提供完備詳細(xì)的產(chǎn)品質(zhì)量保證資料或?qū)ζ滟|(zhì)量和售后服務(wù)作出承諾，以減少質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)和運(yùn)行成本。

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應(yīng)該指出，無論采取何種方法，驗(yàn)收認(rèn)定只能是一個初步認(rèn)定，不可能將標(biāo)準(zhǔn)、說明、合同約定的質(zhì)量狀況完全反映出來，一些質(zhì)量性能和服務(wù)措施是隨著產(chǎn)品的使用而體現(xiàn)的。

因此，嚴(yán)格來說，采購驗(yàn)收并不是采購工作的完結(jié)，企業(yè)還應(yīng)該通過一定的方式記錄、分析和反饋采購產(chǎn)品的使用情況，充分利用供方的專業(yè)優(yōu)勢，享受供方承諾的服務(wù)資源，適時進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品維護(hù)、調(diào)試或使用指導(dǎo)，以確保自身產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。