玉米餅:金黃色的誘惑

很多人不吃早餐，除了時間來不及以外，很大程度上、是因為家里準備的早餐缺乏誘人的口味，難以引起食欲。但是，不吃早餐對健康的危害地球人都知道哦!那么我們為什么不在早餐的口味上下點功夫呢?早點起床，為自己的口腹和健康打理一頓美味健康的早餐，這會讓你一天都神清氣爽呢!下面我們就開始做這款玉米餅。

材料：胡蘿卜、雞蛋、玉米粒、面粉、牛奶、植物油、鹽、白胡椒粉。

步驟：

1 把面粉倒入干凈的大碗；(圖1)另將胡蘿卜擦絲用油煸炒，加一點點鹽，直到炒軟。(圖2)

2 雞蛋打進面粉內，再加入牛奶，調入鹽和白胡椒粉。再將胡蘿卜絲和玉米粒倒入拌好的蛋糊里。將混合物攪拌均勻成糊狀。(圖3)

3 鍋里倒入少許油，將餅糊用勺子盛到鍋上，整理出小圓餅的形狀，以小火煎熟即可。(圖4)

脆嫩金黃的一盤玉米餅，再配上一杯牛奶，這樣的營養早餐足夠誘惑你吧?

(欣眉 整理)